Maistre Grimache - Le Bastiment de receptes - 1583

Επισκόπηση
Οπτικές αντιστοιχίσεις
Σελίδες με αυτήν την εικόνα
Να λύσω

Η Δόμηση Συνταγών – Παρουσίαση
"Le Bastiment de Receptes" είναι ένα αρχαίο έργο τυπωμένο στα γαλλικά, του οποίου ο πλήρης τίτλος που φαίνεται στη σελίδα είναι:
Το οικοδόμημα των συνταγών, μεταφρασμένο από ιταλικά στα γαλλικά. Το άλλο μου μικρό πραγματεία συνταγών, με τίτλο τον Κήπο της Υγείας. Από την ιατρική του Maistre Grimalde.

Η έκδοση που φαίνεται στην εικόνα εκτυπώθηκε στη Ρουέν το 1583, σύμφωνα με τη φράση στο κάτω μέρος της σελίδας τίτλου. Τέτοιου είδους έργα συνήθως συγκέντρωναν φαρμακευτικές συνταγές, καλλυντικά, οικιακές συνταγές και μερικές φορές μαγειρικές, προερχόμενες από την ιταλική παράδοση και προσαρμοσμένες στο γαλλόφωνο κοινό.

Ιστορικό πλαίσιο
Τον 16ο αιώνα, πολλά βιβλία συνταγών και λαϊκής ιατρικής κυκλοφορούσαν στην Ευρώπη. Αποτελούσαν πρακτικούς οδηγούς για τη θεραπεία των κοινών ασθενειών, την παρασκευή φαρμάκων βασισμένων σε φυτά ή ακόμη την κατασκευή οικιακών προϊόντων. Η μετάφραση στα γαλλικά επέτρεπε τη διάδοση αυτών των γνώσεων πέρα από τους κύκλους των ειδικών.

Βιβλιογραφική σημασία
Τα πρωτότυπα αντίτυπα αυτού του βιβλίου είναι σπάνια και αναζητούνται από τους συλλέκτες και εξειδικευμένες βιβλιοθήκες. Αποτελούν μια πολύτιμη πηγή για την Ιστορία της ιατρικής, της φαρμακοποιίας και των οικιακών πρακτικών της Αναγέννησης.

Συνοπτικά, το Le Bastiment de Receptes είναι ένα πρακτικό εγχειρίδιο του 16ου αιώνα, μεταφρασμένο από τα ιταλικά, που συγκεντρώνει φαρμακευτικές και οικιακές συνταγές, τυπωμένο στο Ρουέν το 1583.

Πίνακας 8 σελίδες χωρίς αρίθμηση
Από συνταγές — 171 σαρωμένες σελίδες