St. Feuillien - 900 χρόνια / Έτος 1125–2025 - 75cl - 4 μπουκαλιών

Ιδρυμένο το 1125, το Αββαείο Saint-Feuillie στο Le Roeulx φέτος γιορτάζει εννιακόσια χρόνια ιστορίας και παράδοσης, τα οποία σήμερα εξακολουθούν να εμπνέουν τις εξαιρετικές μπίρες μας.

Ο αφρός είναι λευκός, λεπτός και πολύ πυκνός. Η εμφάνιση είναι αρκετά ιδιαίτερη: παρόλο που το ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα, η μπίρα εκπλήσσει τον γνώστη με έντονη νότα βύνης. Η μύτη είναι πλούσια, με έναν μοναδικό συνδυασμό γεύσεων λυκίσκου, βοτάνων και χαρακτηριστικών, πολύ φρουτωδών οσμών ζύμωσης. Η δεύτερη ζύμωση πάνω στα ιζήματα προσφέρει μια μοναδική μυρωδιά ζύμης. Η γεύση είναι έντονη με εξαιρετικό επίλογο. Αυτό οφείλεται αφενός στην πυκνότητα και αφετέρου στη μακρόχρονη ωρίμανση αυτής της μπύρας. Το καλοκαίρι, το Tripel είναι δροσιστικό και εξαιρετικό για να απολαύσετε ως απεριτίφ. Το χειμώνα, η πλήρης ανάπτυξη των γεύσεων εντυπωσιάζει. Το Tripel είναι η μπύρα για τους εκλεκτούς γευσιγνώστες.

Ποσοστό αλκοόλης: 8,5%