Darroze 20 years old - Les Grands Assemblages 20 Ans - Bas-Armagnac - 70cl

Bas-Armagnac Darroze 20 ετών – Les Grands Assemblages – 70 cl

Η ισορροπία του χρόνου: Darroze 20 ετών
Η γκάμα των Grands Assemblages του οίκου Darroze αποτελεί μια προνομιακή είσοδο στον κόσμο της αριστείας. Σε αντίθεση με τη Collection Unique, αυτή η cuvée είναι το αποτέλεσμα ενός επιδέξιου συνδυασμού από διάφορα βαρέλια διαφορετικών ιδιοκτησιών του Bas-Armagnac, όλα παλαιωμένα τουλάχιστον 20 ετών.

Αυτός ο συνδυασμός είκοσι ετών σηματοδοτεί μια στροφή στη γευσιγνωσία: είναι η ηλικία όπου η ορμή της νεότητας εξαλείφεται πλήρως μπροστά στη σοφία του ξύλου. Οι αρώματα φρέσκων φρούτων δίνουν τη θέση τους σε νότες ωριμότητας και ρανσίο, προσφέροντας ένα απόσταγμα φρούτων με μεγάλη γαλήνη.

Γιατί αυτή η cuvée είναι αξιοσημείωτη;
20 χρόνια ωρίμανσης: Ο χρόνος που χρειάζεται για να μαλακώσουν οι τανίνες και να εγκατασταθεί η πολυπλοκότητα.

Η τεχνογνωσία της Darroze: ένας ακριβής συνδυασμός που εγγυάται τη σταθερότητα και την τέλεια αρμονία.

Ισορροπία: Μία ετικέτα που προσφέρει το καλύτερο του Bas-Armagnac, ανάμεσα σε ελεγχόμενη δύναμη και αρωματική κομψότητα.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας
Φόρεμα: Αμυρένιο χρώμα με βαθιές χρυσαφείς αντανακλάσεις.

Μύτη: Πολύ πλούσια, ανοίγει με νότες φλούδας πορτοκαλιού κονφί, δαμάσκηνου και αποξηραμένων φρούτων (καρύδια, αμύγδαλο), ακολουθούν νύξεις ήπια μπαχαρικά όπως κανέλα.

Στόμα: Η υφή είναι μεταξένια και ισορροπημένη. Ανιχνεύεται μια όμορφη συγκέντρωση γεύσεων δρυώδεις, γλυκόριζας και βανίλιας, με τη χαρακτηριστική στρογυλότητα των παλιών Armagnacs.

Τελική: μακριά και βελούδινη, με μια ευχάριστη επιστροφή στις ψημένες νότες και μια νότα ευγενικού δέρματος.

Σημαντικές πληροφορίες
Επαγγελματίας πωλητής: Ο αριθμός φιάλης που εμφανίζεται στις φωτογραφίες μπορεί να διαφέρει από αυτόν που ελήφθη. Η κατάσταση και τα χαρακτηριστικά παραμένουν ίδιες.

Υποχρεωτικός έλεγχος: ο έλεγχος του πακέτου κατά την παραλαβή είναι υποχρεωτικός· οποιαδήποτε μετέπειτα αξίωση δεν θα δικαιούται αποζημίωση.