Ryoma + Supremo 5 yo - 70cl - 2 μπουκαλιών

Αποκλειστική Δημοπρασία: Δύο εξωτικά premium ρούμια – Ryoma Japanese 7 Year και El Supremo 5 Year από την Παραγουάη – για συλλέκτες σπάνιων και μοναδικών αποσταγμάτων!
Αυτό το επιλεγμένο κιβώτιο περιλαμβάνει ένα μπουκάλι Ryoma Japanese Rum 7 Year και ένα μπουκάλι El Supremo 5 Year. Και οι δύο αντιπροσωπεύουν μη συμβατικές χειροποίητες παραγωγές: το ιαπωνικό ρούμι φτιαγμένο από φρέσκο ζαχαροκάλαμο με επιρροή σακέ, και το παραγουανικό ρούμι φτιαγμένο από μέλι ζαχαροκάλαμου aged σε ντόπιο ξύλο. Σταθερά μπουκάλια 70 cl, 40% ABV (Ryoma) και 38% ABV (El Supremo), με αρχικές ετικέτες ακέραιες, εξαιρετικό επίπεδο υγρού και άψογη κατάσταση – ιδανικό για συλλέκτες ασιατικών και νοτιοαμερικανικών ρουμιών, συγκριτικές γευσιγνωσίες ή την επέκταση μιας premium συλλογής.

Star Piece 1: Ριόμα 7 Ετών Ιαπωνικός Ρούμι. Καθαρό ιαπωνικό αγροτικό ρούμι από το ζυθοποιείο Kikusui Shuzo (ιδρύθηκε το 1881, με παράδοση σακέ στη Niigata), παρασκευασμένο από 100% φρέσκο χυμό ζαχαροκάλαμου από το νησί Σικούκου (η αρχαιότερη φυτεία ζαχαροκάλαμου στην Ιαπωνία). Ωριμάζει για 7 χρόνια σε βαρέλια αμερικανικού δρύινου, εμφιαλωμένο με 40% ABV και χωρίς πρόσθετα. Ονομάστηκε προς τιμήν του επαναστατικού σαμουράι Σακαμότο Ριόμα.

• Προφίλ: Floral και γλυκό με νότες από μαλτωμένο μπισκότο, ζαχαροκάλαμο, βανίλια, καραμέλα, μπανάνα, κρέμα βανίλιας, ξύσμα λεμονιού, νύξεις σάκε/ζυμωμένο (ρύζι, διακριτικό σόγια), βότανα και κρεμώδες ξύλο. Στον ουρανίσκο, κρεμώδης και βουτυράτος, με τροπικά φρούτα, ήπια μπαχαρικά, και ένα κοντό-μεσαίο γλυκό τελείωμα με καραμέλα τύπου τοφί και μια ελαφριά θαλάσσια ιώδινη νότα.

• Στυλ: Φρέσκο, φυτικό και αρωματικό, όπως ένα Martinican agricole, αλλά με μια ιαπωνική ίντσα (επίδραση σάκε/σοτζού, ελαφρύ και πολύπλοκο) – διχαστικό και συναρπαστικό, ιδανικό για να το απολαμβάνεις σκέτο ή για εξερευνητές εξωτικών terroirs. Όλο και πιο πολύτιμο λόγω της σπανιότητάς του και του αυθεντικού ιαπωνικού χαρακτήρα.

Star Piece 2: El Supremo 5 Year Old Rum (Παραγουάη) Premium ρούμι από την παλαιότερη αποσταγματοποιία της Παραγουάης (παράδοση από το 1909), αποσταγμένο από καθαρό μέλι ζαχαροκάλαμου (όχι με μελάσα), διπλής ωρίμανσης: πρώτα σε βαρέλια Incienso Marrón (ένα εγχώριο παραγουανικό ξύλο που δίνει νότες καραμέλας/φουντούκι/καρύδια) και στη συνέχεια σε γαλλική δρυ. Φυσικό, χωρίς προσθήκες ή χρωστικές ουσίες, αφιλτράριστο.

• Προφίλ: Ζωντανή μύτη με μελι, μαύρη σοκολάτα, βανίλια, καρύδια, φρέσκα φρούτα, λευκά άνθη και ωριμασμένο δέρμα. Ομαλό και απέριττο στον ουρανίσκο με καραμέλα, μπαχαρικά (κανέλα, γαρύφαλλο), μαύρο πιπέρι, καραμέλα, γλυκιά βανίλια και διακριτές νότες καπνισμένου ξύλου. Θερμό, πιπεράτο τελείωμα με γλυκιά βανίλια και καθαρές μπαχαρικές πινελιές.

• Στυλ: Ισορροπημένο, κομψό και ομαλό, με έναν ξεχωριστό ξυλώδη και καρυδάτο χαρακτήρα χάρη στο Brown Incense – τέλειο για απόλαυση σκέτο, με πάγο ή σε κλασικά κοκτέιλ. Αντιπροσωπεύει την παραγουάϊκή χειροποίητη κληρονομιά και ένα προσιτό, ζεστό προφίλ.

Αυτό το ντουέτο προσφέρει μια συναρπαστική αντίθεση: τη φρεσκάδα που θυμίζει σάκε και έχει βότανα σε ιαπωνικό ρούμι από τη μια πλευρά, και τη δρύινη, πικάντικη γλυκύτητα του παραγουανικού ρούμι από την άλλη. Αυτά τα ρούμια δεν παράγονται σε μαζική κλίμακα: αντιπροσωπεύουν παγκόσμια καινοτομία, οικογενειακή παράδοση και τη δυναμική δυνατότητα εκτίμησης σε συλλογές σπάνιων ρούμι που δεν προέρχονται από την Καραϊβική.

Κάντε προσφορά για αυτό το θρυλικό λοτ – υγρά θησαυροί από την Ιαπωνία και την Παραγουάη στην καθαρότερη μορφή τους! #RyomaRum #JapaneseRum #Ryoma7Years #ElSupremo5Years #ParaguayanRum #AgricoleJapones #ExoticRum #JapaneseRum #ParaguayRum #RareRum #RumCollection #RumAuction #RumCollectors #PremiumRum #AsianRum #SouthAmericanRum #AgedRum #PureCaneJuice #BrownIncense #KikusuiShuzo #ArtisanalRum #OnlineAuction #RumLovers #HeritageRum #ExoticSpirits