2009 Dom Pérignon - Σαμπάνια Rosé - 2 Bottles (0.75L)





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.

Κατέχει τα επίπεδα 3 και 4 του WSET, δίπλωμα Vinoloog· ειδική σε κρασιά από 2004.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 126253 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 – Μια χρονιά με χαρακτήρα και ένταση
Ένα εμβληματικό vintage από τον Οίκο Dom Pérignon, το Rosé Vintage 2009 ξεχωρίζει για την εκφραστική του δύναμη, την αυτοπεποίθηση ωριμότητας και τη λεπτά ισορροπημένη δομή. Γεννημένο από ένα ηλιόλουστο και γενναιόδωρο έτος στη Σαμπάν, προσφέρει μια τολμηρή και βαθιά ερμηνεία του Dom Pérignon Rosé, συνδυάζοντας αρωματική ένταση με μεγάλη κομψότητα.
Χαρακτηριστικά:
• Προέλευση: Γαλλία (Champagne)
• Έτος σοδειάς: 2009
• Παραγωγός: Dom Pérignon – Moët & Chandon
• Ποικιλίες σταφυλιών: Chardonnay και Pinot Noir (με κυρίαρχη την Pinot Noir, η οποία παρασκευάζεται ως ερυθρό κρασί)
Μέγεθος: 75 cl
• Αλκοόλ: Περίπου 12,5% ABV
• Έκδοση: Ροζ Βιντάζ, περιορισμένη παραγωγή ανάλογα με το έτος
Σημειώσεις γευσιγνωσίας
• Εμφάνιση: Βαθύ ροζέ με χαλκούχες ανταύγειες, φωτεινή και έντονη
• Μύτη: Πλούσιες και πολύπλοκες αρωματικές νότες από ώριφα κόκκινα φρούτα (σμέουρα, άγριες φράουλες, κεράσια), νότες από σύκα, πορτοκάλι αίματος, κακάο, λευκό πιπέρι, και διακριτές καπνιστές νότες
• Ουρανίσκος: γεμάτο σώμα και δομή, με βελούδινη αλλά σαρκώδης υφή; λεπτή ένταση που ισορροπεί την ωριμότητα των φρούτων; μακρύς, ζωντανός και πικάντικος επίλογος, χαρακτηρισμένος από κομψή φρεσκάδα
Ταίριασματα φαγητών
Ταιριάζει τέλεια με:
• Τόνος μπλουφίν, σολομός σχάρας, λαγκουστίνες, ή γαρίδες σχάρας
• Ψητή πάπια, ροζ αρνί, πιάτα με ήπια μπαχαρικά
• Ωριμα και με πλούσιο χαρακτήρα τυριά (Brie με τρούφα, Salers, ωριμασμένο tomme)
Χαρακτηριστικό γνωρίσμα
Το Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 φημίζεται για το δυναμικό στυλ, το αρωματικό βάθος και την εξαιρετική ικανότητα παλαίωσης. Ένα εκλεκτό σαμπάνια με ισχυρή προσωπικότητα, σχεδιασμένο για απαιτητικούς λάτρεις και εξαιρετικές στιγμές, συνδυάζει ένταση, εκλέπτυνση και συναισθημα.
Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 – Μια χρονιά με χαρακτήρα και ένταση
Ένα εμβληματικό vintage από τον Οίκο Dom Pérignon, το Rosé Vintage 2009 ξεχωρίζει για την εκφραστική του δύναμη, την αυτοπεποίθηση ωριμότητας και τη λεπτά ισορροπημένη δομή. Γεννημένο από ένα ηλιόλουστο και γενναιόδωρο έτος στη Σαμπάν, προσφέρει μια τολμηρή και βαθιά ερμηνεία του Dom Pérignon Rosé, συνδυάζοντας αρωματική ένταση με μεγάλη κομψότητα.
Χαρακτηριστικά:
• Προέλευση: Γαλλία (Champagne)
• Έτος σοδειάς: 2009
• Παραγωγός: Dom Pérignon – Moët & Chandon
• Ποικιλίες σταφυλιών: Chardonnay και Pinot Noir (με κυρίαρχη την Pinot Noir, η οποία παρασκευάζεται ως ερυθρό κρασί)
Μέγεθος: 75 cl
• Αλκοόλ: Περίπου 12,5% ABV
• Έκδοση: Ροζ Βιντάζ, περιορισμένη παραγωγή ανάλογα με το έτος
Σημειώσεις γευσιγνωσίας
• Εμφάνιση: Βαθύ ροζέ με χαλκούχες ανταύγειες, φωτεινή και έντονη
• Μύτη: Πλούσιες και πολύπλοκες αρωματικές νότες από ώριφα κόκκινα φρούτα (σμέουρα, άγριες φράουλες, κεράσια), νότες από σύκα, πορτοκάλι αίματος, κακάο, λευκό πιπέρι, και διακριτές καπνιστές νότες
• Ουρανίσκος: γεμάτο σώμα και δομή, με βελούδινη αλλά σαρκώδης υφή; λεπτή ένταση που ισορροπεί την ωριμότητα των φρούτων; μακρύς, ζωντανός και πικάντικος επίλογος, χαρακτηρισμένος από κομψή φρεσκάδα
Ταίριασματα φαγητών
Ταιριάζει τέλεια με:
• Τόνος μπλουφίν, σολομός σχάρας, λαγκουστίνες, ή γαρίδες σχάρας
• Ψητή πάπια, ροζ αρνί, πιάτα με ήπια μπαχαρικά
• Ωριμα και με πλούσιο χαρακτήρα τυριά (Brie με τρούφα, Salers, ωριμασμένο tomme)
Χαρακτηριστικό γνωρίσμα
Το Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 φημίζεται για το δυναμικό στυλ, το αρωματικό βάθος και την εξαιρετική ικανότητα παλαίωσης. Ένα εκλεκτό σαμπάνια με ισχυρή προσωπικότητα, σχεδιασμένο για απαιτητικούς λάτρεις και εξαιρετικές στιγμές, συνδυάζει ένταση, εκλέπτυνση και συναισθημα.
