Ardbeg 1998 Still Young - b. 2006 - 70cl

Το Ardbeg Still Young (1998, εμφιαλωμένο το 2006) είναι η δεύτερη περιορισμένη έκδοση στη σειρά που οδήγησε στην θρυλική Δέκαετής Αναγέννηση, και παρουσιάζει την σταδιακή ανάπτυξη του νέου πνεύματος Ardbeg μετά το άνοιγμα του αποσταγματοποιείου.
Εμφιαλωμένο σε δυνατή και φυσική ένταση αλκοόλης 56,2% ABV και χωρίς ψύξη-φιλτράρισμα, αυτό το ουίσκι προσφέρει μια έντονη και καθαρή γευστική εμπειρία.
Μοναδικό προφίλ: Οι κριτικοί το περιγράφουν ως ένα πλούσιο, ελαιώδες ουίσκι με ισορροπία τύρφης, βανίλιας, εσπεριδοειδών και θαλάσσιων τόνων, που δείχνει μεγαλύτερη πολυπλοκότητα και βάθος από τον προκάτοχό του, το "Very Young".
Λόγω της περιορισμένης παραγωγής και της ιστορικής αξίας, αποτελεί ένα σπάνιο και περιζήτητο συλλεκτικό αντικείμενο τόσο για τους λάτρεις του Ardbeg όσο και για επενδυτές.

Σημειώσεις δοκιμής
Μύτη: Έντονες νότες τύρφης καπνός, πίσσα, φλούδα λάιμ, μέντα και κρέμα βανίλιας, συμπληρωμένες με θαλασσινές νότες από φύκια και άλμη.
Γεύση: Μια έκρηξη τύρφης, μαύρου πιπεριού και αλμυρής γλυκόριζας, που μεταβαίνει σε γλυκότενες νότες τοφί, ψημένης καρύδας και μάλτ.
Μεταγεύση: Μακρά και έντονη, με διαρκή καπνιά από τη φωτιά της κατασκήνωσης, νότες από κόκκους εσπρέσο και μια τελευταία πνοή από αλμυρό θαλασσινό αέρα.