Μαχαίρι κουζίνας - Chef's knife - Υψηλής ποιότητας ατσάλι, ξύλο ελιάς, εργασίες ξυλουργικής και χάραξης γίνονται. - Ιαπωνία





| 40 € | ||
|---|---|---|
| 40 € | ||
| 35 € | ||
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 127526 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
κατάσταση: όπως καινούργιο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία : 2020+
Υλικό: Ατσάλι υψηλής ποιότητας, ξύλο ελιάς. Η εργασία χάραξης γίνεται.
Ατσάλινο ατσάλι: είναι ένας τύπος κράματος ατσαλιού που περιέχει υψηλότερο ποσοστό χρωμίου από το ανθρακούχο ατσάλι, το οποίο δίνει στις λεπίδες από ατσάλινο ατσάλι την αντοχή στη διάβρωση. Το ατσάλινο ατσάλι δεν είναι τόσο εύθραυστο όσο το ανθρακούχο ατσάλι.
Μαχαίρι αποκοπής κρέατος: Τα μαχαίρια αποκοπής χρησιμοποιούνται για αποκοπή από τα κόκαλα, τον τεμαχισμό και την κοπή όλων των ειδών ζωικών (ή θαλασσινών) πρωτεϊνών. Οι στενές λεπίδες τους μπορούν να κυμαίνονται από άκαμπτες (για το κοπή σε παχιούς χόνδρους) μέχρι εύκαμπτες (για κάμψη ανάμεσα στα οστά και το γύρω κρέας).
Μάχαιρα σεφ: κόβοντας βότανα και ξηρούς καρπούς.
Κοπή σε κύβους και φέτες φρούτων, λαχανικών και κρεάτων.
ψιλοκόψιμο και θρυμματισμός σκόρδου
κόβοντας μέσα από καρπούζια
Cleaver: εύκολη διάσπαση κρέατος, οστών και πυκνών τροφίμων. Έχει μια κοντή, πλατιά λεπίδα που μοιάζει με τσεκούρι, με ίσια άκρη που τα καθιστά χρήσιμα για κοπή και hacking με μια κίνηση πάνω-κάτω.
Το μέγεθός τους διαφέρει από 6 έως 12 ίντσες.
Μαχαίρι καθαρισμού: είναι ελαφρύ και διαθέτει μικρή λεπίδα με μυτερή άκρη, που το καθιστά χρήσιμο για ευαίσθητες εργασίες με το μαχαίρι.
κόψτε, ψιλοκόψτε και κοψτε φρούτα.
απολέπιση φλούδων για γαρνιτούρες
αφαίρεση εντέρου από γαρίδες
αφαίρεση πλεονάζοντος λίπους από το κρέας
Συντήρηση μαχαιριού: Καθαρίστε το μαχαίρι σας μόλις τελειώσετε τη χρήση του για να αποτρέψετε τη διασταυρούμενη μόλυνση.
Πλύνετε τα μαχαίρια σας με το χέρι αντί να τα περνάτε από το πλυντήριο πιάτων.
Τακτικά ακονίστε και γυαλίστε τα μαχαίρια σας για να διατηρείτε την λεπίδα κοφτερή.
Αφήστε τα μαχαίρια να στεγνώσουν τελείως στον αέρα πριν τα αποθηκεύσετε.
Πλύνετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα προστατεύσει από τη σκουριά.
Πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα, όπως τα διατηρείτε και μετά τη χρήση.
Ιστορία πωλητή
κατάσταση: όπως καινούργιο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία : 2020+
Υλικό: Ατσάλι υψηλής ποιότητας, ξύλο ελιάς. Η εργασία χάραξης γίνεται.
Ατσάλινο ατσάλι: είναι ένας τύπος κράματος ατσαλιού που περιέχει υψηλότερο ποσοστό χρωμίου από το ανθρακούχο ατσάλι, το οποίο δίνει στις λεπίδες από ατσάλινο ατσάλι την αντοχή στη διάβρωση. Το ατσάλινο ατσάλι δεν είναι τόσο εύθραυστο όσο το ανθρακούχο ατσάλι.
Μαχαίρι αποκοπής κρέατος: Τα μαχαίρια αποκοπής χρησιμοποιούνται για αποκοπή από τα κόκαλα, τον τεμαχισμό και την κοπή όλων των ειδών ζωικών (ή θαλασσινών) πρωτεϊνών. Οι στενές λεπίδες τους μπορούν να κυμαίνονται από άκαμπτες (για το κοπή σε παχιούς χόνδρους) μέχρι εύκαμπτες (για κάμψη ανάμεσα στα οστά και το γύρω κρέας).
Μάχαιρα σεφ: κόβοντας βότανα και ξηρούς καρπούς.
Κοπή σε κύβους και φέτες φρούτων, λαχανικών και κρεάτων.
ψιλοκόψιμο και θρυμματισμός σκόρδου
κόβοντας μέσα από καρπούζια
Cleaver: εύκολη διάσπαση κρέατος, οστών και πυκνών τροφίμων. Έχει μια κοντή, πλατιά λεπίδα που μοιάζει με τσεκούρι, με ίσια άκρη που τα καθιστά χρήσιμα για κοπή και hacking με μια κίνηση πάνω-κάτω.
Το μέγεθός τους διαφέρει από 6 έως 12 ίντσες.
Μαχαίρι καθαρισμού: είναι ελαφρύ και διαθέτει μικρή λεπίδα με μυτερή άκρη, που το καθιστά χρήσιμο για ευαίσθητες εργασίες με το μαχαίρι.
κόψτε, ψιλοκόψτε και κοψτε φρούτα.
απολέπιση φλούδων για γαρνιτούρες
αφαίρεση εντέρου από γαρίδες
αφαίρεση πλεονάζοντος λίπους από το κρέας
Συντήρηση μαχαιριού: Καθαρίστε το μαχαίρι σας μόλις τελειώσετε τη χρήση του για να αποτρέψετε τη διασταυρούμενη μόλυνση.
Πλύνετε τα μαχαίρια σας με το χέρι αντί να τα περνάτε από το πλυντήριο πιάτων.
Τακτικά ακονίστε και γυαλίστε τα μαχαίρια σας για να διατηρείτε την λεπίδα κοφτερή.
Αφήστε τα μαχαίρια να στεγνώσουν τελείως στον αέρα πριν τα αποθηκεύσετε.
Πλύνετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα προστατεύσει από τη σκουριά.
Πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα, όπως τα διατηρείτε και μετά τη χρήση.

