Satake - Μαχαίρι κουζίνας - Sashimi bōchō - Χάλυβας - Ιαπωνία - Seki Παραδοσιακή Χειροτεχνία

Αυτό το τεμάχιο αποτελείται από ένα σετ τριών παραδοσιακών ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας κατασκευασμένων στην πόλη Σέκι, στον νομό Γιφού, μια περιοχή που φημίζεται για πάνω από 700 χρόνια παράδοσης στην κατασκευή λεπίδων. Τα μαχαίρια παράγονται με το όνομα 濃州正宗作 (Nōshū Masamune-saku), αντικατοπτρίζοντας την ιστορική παράδοση σιδηρουργού-ξιφών της επαρχίας Μίνο.

Το σετ περιλαμβάνει:
• μαχαίρι Deba – σχεδιασμένο για φιλέτωση ψαριών και για το κόψιμο μικρών οστών
• Nakiri μαχαίρι – ιδανικό για την προετοιμασία λαχανικών, με ευθεία κίνηση κοπής
• Μαχαίρι sashimi (Yanagiba) – μακριά, λεπτή λάμα για κοπή ωμών ψαριών με καθαρό και ακριβή τρόπο.

Κάθε μαχαίρι διαθέτει λάμα από ανοξείδωτο ατσάλι για ανθεκτικότητα και ευκολία συντήρησης, σε συνδυασμό με παραδοσιακή φυσική ξύλινη λαβή και μαύρη μεταλλική φερλούλα. Ο απλός και λειτουργικός σχεδιασμός αντικατοπτρίζει τα κλασικά ιαπωνικά εργαλεία κουζίνας που προορίζονται για πρακτική καθημερινή χρήση.

Τα μαχαίρια είναι καινούργια και αχρησιμοποίητα, διατηρημένα στην αρχική τους συσκευασία λιανικής. Αυτό το σετ είναι κατάλληλο για επαγγελματίες σεφ, οικιακούς μάγειρες ή συλλέκτες που ενδιαφέρονται για την αυθεντική ιαπωνική μαγειρική τέχνη από τη Σέκι, Ιαπωνία.


Μέθοδος Αποστολής
FedEx ή Ιαπωνικά Ταχυδρομεία

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
Η παρτίδα θα συσκευαστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί με FedEx ή Japan Post.
Η παράδοση διαρκεί συνήθως 1-2 εβδομάδες.

Μερικές φορές, το Τελωνείο ή η εταιρεία ταχυμεταφορών στη χώρα σας ενδέχεται να επικοινωνήσει μαζί σας τηλεφωνικά ή μέσω email για εκτελωνισμό. Βεβαιωθείτε ότι είστε διαθέσιμοι να απαντήσετε. Διαφορετικά, το δέμα μπορεί να μου επιστραφεί και η εκ νέου αποστολή θα κοστίσει περισσότερο από το διπλάσιο της αρχικής χρέωσης αποστολής.

Εκτιμώ τη συνεργασία σας.