2020 Catena Alta "Historic Rows" Malbec - Μεντόσα - 3 Bottles (0.75L)
03
ημέρες
19
ώρες
38
λεπτά
12
δευτερόλεπτα
9 άλλα άτομα παρακολουθούν αυτό το αντικείμενο
 Πλειοδότης 1935 | 42 € | |
|---|---|---|
 Πλειοδότης 5220 | 37 € | |
| Πλειοδότης 1935 | 32 € | |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 127494 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Catena Alta « Historic Rows » Malbec, Μεντόσα, Αργεντινή, εσοδεία 2020, τρία μπουκάλια των 0,75 L με φιάλη τύπου Bordeaux, πλήρως άθικη μεταλλική κάψουλα και ευανάγνωστη ετικέτα, 93/100 από τον James Suckling, 100% Malbec ωριμάζει 12–18 μήνες σε γαλλική δρύ,” αποθήκευση έως 20 χρόνια.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Το κρασί Catena Alta είναι ένα μείγμα από ιστορικές σειρές αμπελώνων που ανήκουν στα αμπελοτόπια της οικογένειας Catena. Η επιλογή αυτών των σειρών, όπως η ένωση ήχων που συνθέτουν μια συμφωνία, δημιουργεί ένα κρασί μεγάλης κομψότητας και αρωματικής έντασης, εκφράζοντας τη γη και τα κλήματα που η οικογένεια Catena Zapata καλλιεργεί για τέσσερις γενιές. Τα κρασιά Catena Alta συνήθως καταναλώνονται τρία χρόνια μετά τη συγκομιδή και συνεχίζουν να εξελίσσονται για τις δύο δεκαετίες που ακολουθούν.
Ένα σύμβολο της αριστείας της Αργεντινής, γιορτασμένο για την πολυπλοκότητά του και το αρωματικό βάθος με νότες από σκούρα μούρα και βιολέτα. Θεωρείται έμβλημα του terroir του Mendoza, έχει συμπεριληφθεί στον οδηγό "1001 Wines You Must Try Before You Die", τονίζοντας τη σημασία του στο διεθνές τοπίο του κρασιού.
Σταφύλι: Μαλμπέκ 100%
Οι σταφύλες για την παραγωγή Catena Alta Malbec προέρχονται από τα εξής τεμάχια: τεμάχιο 18 από τον αμπελώνα Angélica, τεμάχιο 4 από τον αμπελώνα La Pirámide, τεμάχιο 1 από τον αμπελώνα Nicasia, τεμάχιο 9 από τον αμπελώνα Adrianna, και τεμάχιο 6 από τον αμπελώνα Angélica Sur.
Οινοποιία: Κάθε παρτίδα συλλέγεται χωριστά σε διαφορετικές χρονικές στιγμές για να διασφαλιστούν μέτριες ποσότητες αλκοόλης και βέλτιστη φυσική οξικότητα. Ολόκληρες συστάδες σταφυλιών μεταφέρονται χειροκίνητα σε βαρέλια 225 έως 500 λίτρων για ζύμωση· οι παρτίδες ζυμώνονται χωριστά· ζύμωση και μακερασία για 15–22 ημέρες. Ψυχρή μακερασία. Αυτόχθονες ζύμες. Αλκοολική και μαλoλακτική ζύμωση σε βαρέλια· εντατικό πρόγραμμα ανάδευσης για την προστασία του κρασιού και δραστικά μείωση της ποσότητας διοξειδίου του θείου που απαιτείται.
Ωρίμανση: 12–18 μήνες σε βαρέλια από γαλλική βελανιδιά.
Διάρκεια αποθήκευσης: Έως 20 έτη
Γευσιγνωστικές σημειώσεις: Αυτή η Μαλμπέκ είναι γνωστή για τα έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, όπως βατόμουρο και δαμάσκηνο, ενισχυμένα με floral νύξεις βιολέτας και υποψίες γλυκών μπαχαρικών, σοκολάτας και καφέ. Στο στόμα, η Catena Alta Malbec παρουσιάζει γεμάτο σώμα και πλούσιο χαρακτήρα, με βελούδινη υφή και καλά ενσωματωμένες τανίνες που προσφέρουν δομή και ισορροπία. Διακρίνεται από μακρύ και διαρκές τελείωμα, με μια νότα οξύτητας που προσθέτει πολυπλοκότητα και ζωτικότητα. Πρόκειται για ένα ιδανικό κρασί για ωρίμανση σε κελάρι.
Συνδυασμοί φαγητών: Ψητό βοδινό κρέας, κρέας κυνηγιού, πάπια στιφάδο, ψητό αρνί, και παλαιωμένα τυριά.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16–18°C (61–64°F)
Το κρασί Catena Alta είναι ένα μείγμα από ιστορικές σειρές αμπελώνων που ανήκουν στα αμπελοτόπια της οικογένειας Catena. Η επιλογή αυτών των σειρών, όπως η ένωση ήχων που συνθέτουν μια συμφωνία, δημιουργεί ένα κρασί μεγάλης κομψότητας και αρωματικής έντασης, εκφράζοντας τη γη και τα κλήματα που η οικογένεια Catena Zapata καλλιεργεί για τέσσερις γενιές. Τα κρασιά Catena Alta συνήθως καταναλώνονται τρία χρόνια μετά τη συγκομιδή και συνεχίζουν να εξελίσσονται για τις δύο δεκαετίες που ακολουθούν.
Ένα σύμβολο της αριστείας της Αργεντινής, γιορτασμένο για την πολυπλοκότητά του και το αρωματικό βάθος με νότες από σκούρα μούρα και βιολέτα. Θεωρείται έμβλημα του terroir του Mendoza, έχει συμπεριληφθεί στον οδηγό "1001 Wines You Must Try Before You Die", τονίζοντας τη σημασία του στο διεθνές τοπίο του κρασιού.
Σταφύλι: Μαλμπέκ 100%
Οι σταφύλες για την παραγωγή Catena Alta Malbec προέρχονται από τα εξής τεμάχια: τεμάχιο 18 από τον αμπελώνα Angélica, τεμάχιο 4 από τον αμπελώνα La Pirámide, τεμάχιο 1 από τον αμπελώνα Nicasia, τεμάχιο 9 από τον αμπελώνα Adrianna, και τεμάχιο 6 από τον αμπελώνα Angélica Sur.
Οινοποιία: Κάθε παρτίδα συλλέγεται χωριστά σε διαφορετικές χρονικές στιγμές για να διασφαλιστούν μέτριες ποσότητες αλκοόλης και βέλτιστη φυσική οξικότητα. Ολόκληρες συστάδες σταφυλιών μεταφέρονται χειροκίνητα σε βαρέλια 225 έως 500 λίτρων για ζύμωση· οι παρτίδες ζυμώνονται χωριστά· ζύμωση και μακερασία για 15–22 ημέρες. Ψυχρή μακερασία. Αυτόχθονες ζύμες. Αλκοολική και μαλoλακτική ζύμωση σε βαρέλια· εντατικό πρόγραμμα ανάδευσης για την προστασία του κρασιού και δραστικά μείωση της ποσότητας διοξειδίου του θείου που απαιτείται.
Ωρίμανση: 12–18 μήνες σε βαρέλια από γαλλική βελανιδιά.
Διάρκεια αποθήκευσης: Έως 20 έτη
Γευσιγνωστικές σημειώσεις: Αυτή η Μαλμπέκ είναι γνωστή για τα έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, όπως βατόμουρο και δαμάσκηνο, ενισχυμένα με floral νύξεις βιολέτας και υποψίες γλυκών μπαχαρικών, σοκολάτας και καφέ. Στο στόμα, η Catena Alta Malbec παρουσιάζει γεμάτο σώμα και πλούσιο χαρακτήρα, με βελούδινη υφή και καλά ενσωματωμένες τανίνες που προσφέρουν δομή και ισορροπία. Διακρίνεται από μακρύ και διαρκές τελείωμα, με μια νότα οξύτητας που προσθέτει πολυπλοκότητα και ζωτικότητα. Πρόκειται για ένα ιδανικό κρασί για ωρίμανση σε κελάρι.
Συνδυασμοί φαγητών: Ψητό βοδινό κρέας, κρέας κυνηγιού, πάπια στιφάδο, ψητό αρνί, και παλαιωμένα τυριά.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16–18°C (61–64°F)
Λεπτομέρειες
Vintage
2020
Παραγωγός
Catena Alta "Historic Rows" Malbec
Αριθμός μπουκαλιών
3
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Αργεντινή
Περιοχή
Μεντόσα
Grape varieties
Malbec
Fill Level
Bordeaux bottle type, neck fill level
Capsule/Cork condition
Fully intact metal capsule
Critic Score
93/100 points, James Suckling
Label condition
Fully intact, readable label
Πωλήθηκε από τον/-ην
