2015 Prunotto - Μπαρόλο DOCG - 2 Magnums (1.5L)





| 40 € | ||
|---|---|---|
| 35 € | ||
| 30 € | ||
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 127619 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Prunotto Colonnello Barolo 2015, μαγνούμ (1,5 L), δύο φιάλες, Barolo DOCG, Nebbiolo, υψηλό επίπεδο πλήρωσης, ετικέτα διαβάσιμη.
Περιγραφή από τον πωλητή
COLONELLO VINEYARD
Barolo DOCG classification
Vintage 2015
100% Nebbiolo variety
Climate
2015 ξεκίνησε με έναν χειμώνα χαρακτηριζόμενο από συχνές χιονοπτώσεις που διασφάλισαν τη συσσώρευση εξαιρετικά αποθέματα νερού. Ένα άνθιμο με ήπιες θερμοκρασίες ευνόησε την προώθηση του βλαστικού κύκλου που διήρκεσε ολόκληρο το έτος. Η επόμενη περίοδος χαρακτηρίστηκε από κλίμα που τάχθηκε προς ξηρότητα και με θερμοκρασίες πάνω από τον ιστορικό μέσο όρο μέχρι το τέλος Αυγούστου.
Το κλίμα δεν επηρέασε σε ελάχιστο βαθμό την ωρίμανση των σταφυλιών, χάρη και στις υδάτινες αποθέσεις που υπήρχαν στο έδαφος. Ο τρύγος Nebbiolo για το Vigna Colonnello πραγματοποιήθηκε στις 25 Σεπτεμβρίου.
Οινοποίηση και ωρίμανση
Με την άφιξή τους στο οινοποιείο, οι ράγες θρυμματίστηκαν και μόνο το 65% υπέστη αφαίρεση των κοτσάνων. Η μακροβίωση, η οποία πραγματοποιήθηκε σε ανοξείδωτες δεξαμενές, διήρκεσε περίπου 7 ημέρες με μέγιστη θερμοκρασία 30 °C. Ο ληστρικός μεταβολισμός τελείωσε πριν το τέλος του χειμώνα. Η ωρίμανση πραγματοποιήθηκε σε γαλλικά δρύινα βαρέλια διαφορετικών χωρητικοτήτων για 18 μήνες και για 24 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Το κρασί ωριμάσε 24 μήνες στο μπουκάλι προτού κυκλοφορήσει στην αγορά.
COLONELLO VINEYARD
Barolo DOCG classification
Vintage 2015
100% Nebbiolo variety
Climate
2015 ξεκίνησε με έναν χειμώνα χαρακτηριζόμενο από συχνές χιονοπτώσεις που διασφάλισαν τη συσσώρευση εξαιρετικά αποθέματα νερού. Ένα άνθιμο με ήπιες θερμοκρασίες ευνόησε την προώθηση του βλαστικού κύκλου που διήρκεσε ολόκληρο το έτος. Η επόμενη περίοδος χαρακτηρίστηκε από κλίμα που τάχθηκε προς ξηρότητα και με θερμοκρασίες πάνω από τον ιστορικό μέσο όρο μέχρι το τέλος Αυγούστου.
Το κλίμα δεν επηρέασε σε ελάχιστο βαθμό την ωρίμανση των σταφυλιών, χάρη και στις υδάτινες αποθέσεις που υπήρχαν στο έδαφος. Ο τρύγος Nebbiolo για το Vigna Colonnello πραγματοποιήθηκε στις 25 Σεπτεμβρίου.
Οινοποίηση και ωρίμανση
Με την άφιξή τους στο οινοποιείο, οι ράγες θρυμματίστηκαν και μόνο το 65% υπέστη αφαίρεση των κοτσάνων. Η μακροβίωση, η οποία πραγματοποιήθηκε σε ανοξείδωτες δεξαμενές, διήρκεσε περίπου 7 ημέρες με μέγιστη θερμοκρασία 30 °C. Ο ληστρικός μεταβολισμός τελείωσε πριν το τέλος του χειμώνα. Η ωρίμανση πραγματοποιήθηκε σε γαλλικά δρύινα βαρέλια διαφορετικών χωρητικοτήτων για 18 μήνες και για 24 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Το κρασί ωριμάσε 24 μήνες στο μπουκάλι προτού κυκλοφορήσει στην αγορά.

