Noshu Magoroku 濃州孫六 - Μαχαίρι κουζίνας - Σασίμι, Santoku & Deba - Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας - Ατσάλι ανοξείδωτο με μολυβδαίνιο. - Ιαπωνία

Αυτό είναι ένα σετ από τρία ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας.
Η λάμα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα μολυβενίου, οπότε είναι λιγότερο επιρρεπής στη σκουριά σε σχέση με τον κανονικό ανοξείδωτο χάλυβα και εμφανίζει εξαιρετική αντίσταση στη φθορά.

Αυτά τα μαχαίρια κατασκευάζονται στην πόλη Seki, στην περιφέρεια Gifu, γνωστή ως μία από τις κορυφαίες πόλεις κατασκευής λεπίδων στην Ιαπωνία (παλαιότερα γνωστή ως «Noshu 濃州»). Αυτή η περιοχή έχει κληρονομήσει μια ιστορία που χρονολογείται από την περίοδο Kamakura, μεταδίδοντας τις παραδόσεις και τις δεξιότητες των κορυφαίων τεχνιτών στις περιοχές κατασκευής λεπίδων. Το «Noshu Magoroku 濃州孫六» είναι το όνομα ενός διάσημου Noshu σιδηρουργού από περίπου το 1500 μ.Χ. Με το όνομά του και την παράδοσή του, αυτά τα μαχαίρια κατασκευάζονται με μεγάλη προσοχή στη λεπτομέρεια.

Sashimi 刺身 (μαχαίρι για κοπή ωμού ψαριού)
Διαστάσεις: 33 × 3 × 1,8 εκ.
Μήκος λεπίδας: 20,5 εκ.
Βάρος: 87 g

2. Santoku 三徳 (μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων)
Διαστάσεις: 30 × 4,5 × 2 εκ.
Μήκος λεπίδας: 17 εκ.
Βάρος: 100 γρ.

3. Deba Επαγγελματικό μαχαίρι για φιλέτο και κρεατοπαρασκευή
Διαστάσεις: 30 × 5 × 2 εκ.
Μήκος λεπίδας: 16,5cm.
Βάρος: 122 γρ.



ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ προς τους κατοίκους του Ηνωμένου Βασιλείου:
Δυστυχώς, τα μαχαίρια δεν μπορούν να αποσταλούν στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Επομένως, παρακαλούνται ευγενικά οι κάτοικοι του Ηνωμένου Βασιλείου να μην κάνουν προσφορές.



ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Το πακέτο θα συσκευαστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί από την Japan Post, DHL ή FedEx, ανάλογα με την περίσταση.
Απαιτούνται συνήθως περίπου 3 εβδομάδες για να παραλάβετε την παραγγελία σας.
Οι δασμοί εισαγωγής, οι φόροι και οι επιβαρύνσεις δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στο κόστος αποστολής.
Αυτές οι χρεώσεις είναι ευθύνη του αγοραστή.

Μερικές φορές, οι τελωνειακές υπηρεσίες ή η εταιρεία ταχυμεταφορών στη χώρα σας επικοινωνούν μαζί σας μέσω τηλεφώνου ή email για την εκτελωνισμό. Παρακαλώ βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να απαντήσετε στο τηλέφωνο. Αν όχι, το δέμα θα επιστρέψει σε εμένα και θα κοστίσει διπλάσια έξοδα αποστολής για την επαναποστολή.

Εκτιμώ τη συνεργασία σας.