2002 Dom Pérignon - Σαμπάνια Rosé - 1 Φιάλη (0,75L)

Το ροζέ από τη βέλτιστη χρονιά της πρώτης δεκαετίας καλύπτει όλες τις προσδοκίες που είχε θέσει το εκθαμβωτικό Dom Pérignon 2002. Τον Ιανουάριο 2013 κυκλοφόρησε στην αγορά και αυτός ο σαμπάνια θεωρείται ακόμη υψηλότερα από το θρυλικό ροζέ του 1996. Ένα τεράστιο, ισχυρό και έντονο κρασί, σε συνδυασμό με κρυστάλλινη φρεσκάδα και παρουσία.

Η Revue du Vin de France απονέμει σπάνια 19/20 πόντους, για σύγκριση ο 1996 φτάνει τα 18/20, το 2008 τα 17/20. Ο Parker έδωσε 98/100 πόντους.

Επίπεδο γέμισματος: IN (into neck)

Η κλάση της χρονιάς βασίζεται στην σχεδόν βέλτιστη εξέλιξη του καιρού το 2002. Ενώ στη Νότιο-Γαλλία και και στην Ιταλία ήταν μια αδύναμη χρονιά, οι βόρειες περιοχές Μπουρνόν και Σαμπάν απέλαυσαν μια μεγάλη χρονιά. Το ζεστό και ξηρό μπέρμπι της άνοιξης χάρισε μια σχεδόν ιδανική άνθηση. Το μακρύ ηλιόλουστο και ζεστό καλοκαίρι διακόπτονταν μόνο πρόσκαιρα από περιόδους βροχής, ακριβώς αρκετές για να προωθήσουν την ανάπτυξη. Το καλό και ξηρό καιρό κράτησε μέχρι το φθινόπωρο και άντεξε και τον κρίσιμο καιρό συγκομιδής. Μια τόσο καλά σχεδιασμένη όσο και τέλεια χρονιά, συνεπώς. Το αποτέλεσμα ήταν πλήρως ωριμά τα σταφύλια με υψηλό γλεύκος και επαρκή οξύτητα για πολύ λεπτομερώς ισορροπημένα σαμπάνια. Η δομή οξύτητας είναι επίσης αυτή που δίνει στα σαμπάνια μεγάλο δυναμικό αποθήκευσης, ένα σημείο κριτικής που συχνά ασκείται και στα άλλα μεγάλα χρόνια της δεκαετίας του 1990. Σίγουρο είναι ότι από το 1990 και το 1996 κανένα άλλο κρασί δεν φτάνει το 2002, και μετά, και μέχρι το 2014, πιθανώς μόνο το 2008 και το 2012 θα μπορούσαν να είναι αντίπαλοι.