2023 Pago de Carraovejas - Ρίμπερα ντελ Ντουέρο - 3 Bottles (0.75L)

Αποκλειστική δημοπρασία: Πακέτο 3 φιαλών Pago de Carraovejas 2023!
Απολαύστε την ψυχή της Ribera del Duero με αυτό το σήμα κατατεθέν του Οινοποιείου Pago de Carraovejas, που ιδρύθηκε το 1987 από τον οραματιστή José María Ruiz και μια ομάδα παθιασμένων Σιγουανών στα πρανή του Peñafiel (Βαλένθια). Γεννήθηκε από ένα όνειρο της δεκαετίας του 70 για τη δημιουργία ενός μεγάλου κρασιού σε 9 πρώτες εκτάσεις εκτεινόμενες σε 200 εκτάρια βινinos βιολογικών σε υψόμετρο 850 μ, με ασβεστολιθικούς και αργιλώδεις εδάφους. Πρωτοπόρο στη ζύμωση υπό βαρύτητα, αποτελεί μέρος της ομάδας Alma Carraovejas, που περιλαμβάνει τα Marañones και άλλες βιώσιμες πρωτοβουλίες, τιμώντας κληρονομιές αμπελουργίας.
Αυτή τη χρονιά του 2023, με βαθμολόγηση “Muy Buena” (Πολύ Καλή), λάμπει με 92-95 πόντους σε οδηγούς όπως το Parker και η Guía Peñín, επαινούμενο για την κομψότητα και τη δομή του.
Σημειώσεις γευστικής δοκιμής: Κόκκινο κερασιού έντονο με ιώδες περιθώριο. Εξάρχων μύτης με μαύρα φρούτα ωρίμασα (κεράσι, βατόμουρο, δαμάσκηνο), βιολέτες, διακριτική βανίλια και γλυκές μπαχαρικά. Στον ουρανίσκο, πλήρες και μεταξένιο, με στρογγυλά τανίνες, ισορροπημένη φρεσκάδα και μακρύ, βαλσαμικό τελείωμα. Αρμονικό, ιδανικό με ψητά ή αρνί.
Πάρτε προσφορά για αυτό το ακέραιο πακέτο και εμπλουτίστε τη συλλογή σας!

#spanishwine #wine #riberadelduero #pagocarraovejas #carraovejas