Stefan Leitner; Claus-Peter Lumpp - Nahaufnahmen - 2011





| 35 € | ||
|---|---|---|
| 30 € | ||
| 25 € | ||
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 127726 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Nahaufnahmen είναι περιορισμένη δευτερότομη έκδοση δύο τόμων, αριθμημένη και σε σκληρή εξώφυλλο, από τους Stefan Leitner και Claus-Peter Lumpp, 448 σελίδες στα γερμανικά, εκδότης Bareiss, 2011, με υπογραφή του συγγραφέα.
Περιγραφή από τον πωλητή
Οι φίλοι και οι καλεσμένοι του εστιατορίου Bareiss θα χαρούν:
Ο Claus-Peter Lumpp και ο πατισερίστας του Stefan Leitner έχουν φτιάξει ένα βιβλίο.
Ωστόσο, δεν πρόκειται για ένα συνήθες βιβλίο μαγειρικής. Αλλά για μια δύο τόμους εξαιρετική έκδοση, των λήψεων της οποίας δεν έγιναν στο στούντιο, αλλά ζωντανά στην κουζίνα.
Περίπου ενάμισι χρόνο ο φωτογράφος Μιχαήλ Βίσινγκ συνόδευε την ομάδα και κατέγραψε αμέτρητα πιάτα κατά τη διάρκεια του σερβιρίσματος. Από αυτή τη διαδικασία προέκυψαν εξαιρετικές, αισθησιακές και ζωντανές εικόνες, που καταγράφουν την εξέλιξη και των δύο δασκάλων του επαγγέλματός τους.
Ο τόμος που αφιερώνεται στην κουζίνα του Claus-Peter Lumpp είναι ένα ζωντανό λεύκωμα εικόνων.
Ο δεύτερος τόμος, η ζαχαροπλαστική του Stefan Leitner, περιλαμβάνει επίσης συνταγές.
Η απαιτητική, χειρόγραφα υπογεγραμμένη από τον Claus-Peter Lumpp, με προλόγους από τον Alain Ducasse και τον Eckart Witzigmann, περιορισμένη έκδοση είναι διαθέσιμη σε μια κομψή λινή θήκη από τις αρχές Νοεμβρίου.
Hotel Bareiss, 1 Νοεμβρίου 2011, 448 σελίδες. Μερικά ίχνη φθοράς στην θήκη.
Οι φίλοι και οι καλεσμένοι του εστιατορίου Bareiss θα χαρούν:
Ο Claus-Peter Lumpp και ο πατισερίστας του Stefan Leitner έχουν φτιάξει ένα βιβλίο.
Ωστόσο, δεν πρόκειται για ένα συνήθες βιβλίο μαγειρικής. Αλλά για μια δύο τόμους εξαιρετική έκδοση, των λήψεων της οποίας δεν έγιναν στο στούντιο, αλλά ζωντανά στην κουζίνα.
Περίπου ενάμισι χρόνο ο φωτογράφος Μιχαήλ Βίσινγκ συνόδευε την ομάδα και κατέγραψε αμέτρητα πιάτα κατά τη διάρκεια του σερβιρίσματος. Από αυτή τη διαδικασία προέκυψαν εξαιρετικές, αισθησιακές και ζωντανές εικόνες, που καταγράφουν την εξέλιξη και των δύο δασκάλων του επαγγέλματός τους.
Ο τόμος που αφιερώνεται στην κουζίνα του Claus-Peter Lumpp είναι ένα ζωντανό λεύκωμα εικόνων.
Ο δεύτερος τόμος, η ζαχαροπλαστική του Stefan Leitner, περιλαμβάνει επίσης συνταγές.
Η απαιτητική, χειρόγραφα υπογεγραμμένη από τον Claus-Peter Lumpp, με προλόγους από τον Alain Ducasse και τον Eckart Witzigmann, περιορισμένη έκδοση είναι διαθέσιμη σε μια κομψή λινή θήκη από τις αρχές Νοεμβρίου.
Hotel Bareiss, 1 Νοεμβρίου 2011, 448 σελίδες. Μερικά ίχνη φθοράς στην θήκη.

