Μαχαίρι κουζίνας - Chef's knife - Χάλυβας υψηλής ποιότητας, ξύλο και ξύλο ελιάς με δερμάτινες καλύψεις. - Ιαπωνία - Όμορφα μαχαίρια χαραγμένα

κατάσταση: όπως καινούργιο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία : 2020+
Υλικό: Υψηλής ποιότητας ατσάλι, ξύλο και ξύλο ελιάς. Η χαρακτική εργασία γίνεται με δερμάτινες επενδύσεις.

Ατσάλινο ατσάλι: είναι ένας τύπος κράματος ατσαλιού που περιέχει υψηλότερο ποσοστό χρωμίου από το ανθρακούχο ατσάλι, το οποίο δίνει στις λεπίδες από ατσάλινο ατσάλι την αντοχή στη διάβρωση. Το ατσάλινο ατσάλι δεν είναι τόσο εύθραυστο όσο το ανθρακούχο ατσάλι.




Μάχαιρα σεφ: κόβοντας βότανα και ξηρούς καρπούς.
Κοπή σε κύβους και φέτες φρούτων, λαχανικών και κρεάτων.
ψιλοκόψιμο και θρυμματισμός σκόρδου
κόβοντας μέσα από καρπούζια


Συντήρηση μαχαιριού: Καθαρίστε το μαχαίρι σας μόλις τελειώσετε τη χρήση του για να αποτρέψετε τη διασταυρούμενη μόλυνση.
Πλύνετε τα μαχαίρια σας με το χέρι αντί να τα περνάτε από το πλυντήριο πιάτων.
Τακτικά ακονίστε και γυαλίστε τα μαχαίρια σας για να διατηρείτε την λεπίδα κοφτερή.
Αφήστε τα μαχαίρια να στεγνώσουν τελείως στον αέρα πριν τα αποθηκεύσετε.

Πλύνετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα προστατεύσει από τη σκουριά.
Πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα, όπως τα διατηρείτε και μετά τη χρήση.