Μαχαίρι κουζίνας - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι yanagiba / 特撰優駿 / 東勝弘 / 登録炭次郎作

Βίντεζ (βίντεζ) παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι Yanagiba, ειδικής επιλογής Yūshun / Higashi Katsuhiro / κατασκευασμένο από Sanjirō
Σετ τριών παραδοσιακών ιαπωνικών μαχαιριών Yanagiba σε vintage στυλ

Υπογεγραμμένες λεπίδες – Tokusen Yushun / Higashi Katsuhira / Εγγεγραμμένος Sumijiro

Ένα ελκυστικό σετ τριών παλαιών παραδοσιακών ιαπωνικών μαχαιριών Yanagiba (για σασίμι), το καθένα φέρει χαραγμένες υπογραφές και τα αυθεντικά σημάδια στη λαβή.

Αυτά τα μαχαίρια αντικατοπτρίζουν τη μακριά, λεπτή γεωμετρία με μια γωνία κοπής, η οποία είναι ουσιώδης για την ακριβή κοπή σασίμι στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα.

Υπογραφές (από αριστερά προς τα δεξιά):

Tokusen Yushun (特撰 優駿)

Εξαιρετική Κοφτερότητα – Επαγγελματικό Μαγειρικό Μαχαίρι Υψηλής Ποιότητας

Higashi Katsuhira (東勝弘)

Εξαιρετικά κοφτερή ακμή – Επαγγελματικό μαχαίρι κουζίνας υψηλότερης ποιότητας

Εγγεγραμμένος Sumijiro (登録炭次郎作)

Η ύπαρξη προωθητικών σημάνσεων στις λαβές υποδηλώνει ότι αρχικά διαφημίστηκαν ως μαχαίρια κουζίνας επαγγελματικού επιπέδου υψηλής ποιότητας.

■ Προσεγγιστικές διαστάσεις (μετρημένες από την κλίμακα της φωτογραφίας)
Αριστερό – Tokusen Yushun

Συνολικό μήκος: περίπου 395 mm

Μήκος λάμας: περίπου 255 χιλιοστά

Πλάτος λεπίδας στη ρίζα: περίπου 30 mm

Κέντρο – Higashi Katsuhira

Συνολικό μήκος: περίπου 380 mm.

Μήκος λεπίδας: περίπου 240 mm.

Πλάτος λεπίδας στη φτέρνα: περίπου 29 mm

Ορθό – Εγγεγραμμένο Sumijiro

Συνολικό μήκος: περίπου 365 mm

Μήκος λεπίδας: περίπου 225 mm

Πλάτος λάμας στη ρίζα: περίπου 28 mm

Όλα τα μαχαίρια διαθέτουν το παραδοσιακό μακρύ προφίλ Yanagiba, ειδικά σχεδιασμένο για καθαρή κοπή ψαριού σε ένα μόνο πέρασμα.

■ Κατάσταση

Αυτά είναι βιντάζ μαχαίρια που λειτουργούν και πωλούνται σε κατάσταση όπως είναι.

Λόγω της ηλικίας τους και της προηγούμενης χρήσης, εμφανίζουν:

Βρωμιά και πατίνα

Σκουριά και οξείδωση

Γδαρσίματα και ίχνη ακονίσματος

Μικρά τμήματα κατά μήκος της κοπτικής ακμής

Ελαφριά ζημιά στην άκρη

Λανθασμένη ευθυγράμμιση φερούλ

Ραγίσεις ή θραύσεις στις ξύλινες λαβές

Απαιτούν καθαρισμό, ακονισμό και πιθανώς αποκατάσταση.

Παρακαλούμε να προσφέρετε προσφορά μόνο εάν πλήρως κατανοείτε και αποδέχεστε την προϋπόθεση και εάν είστε ικανοί να αποκαταστήσετε και να διατηρήσετε παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι.

■ Συλλεκτικό και πρακτικό ενδιαφέρον

Ένα ξεχωριστό οικόπεδο που συνδυάζει:

Υπογεγραμμένες αντίκες λεπίδες

Αρχικές σημάνσεις του χειριστηρίου

Παραδοσιακή γεωμετρία μαχαιριού για σασίμι

Ισχυρό δυναμικό αποκατάστασης

Ιδανικό για συλλέκτες, επαγγελματίες ακονιστές, λάτρεις της αποκατάστασης και λάτρεις των παραδοσιακών ιαπωνικών μαγειρικών εργαλείων.

Μια ελκυστική ευκαιρία να αποκτήσετε τρία υπογεγραμμένα μαχαίρια Yanagiba, όλα σε ένα ενιαίο πακέτο.

■ Σημαντική ειδοποίηση - Παρακαλούμε διαβάστε πριν κάνετε προσφορά.

μην κάνετε προσφορά εάν δεν σκοπεύετε να ολοκληρώσετε την αγορά και να πραγματοποιήσετε την πληρωμή.
Δεν στέλνουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο λόγω της νομοθεσίας του Ηνωμένου Βασιλείου.
Δεν αποστέλλουμε μαχαίρια σε ορισμένες άλλες χώρες όπου οι εισαγωγές μαχαιριών περιορίζονται ή απαγορεύονται.
Δεν αποστέλλουμε στις Ηνωμένες Πολιτείες ή τον Καναδά.
Οι προσφορές που παραβιάζουν τους όρους αυτούς θα ακυρωθούν.

● Σημαντική ανακοίνωση σχετικά με την πληρωμή
μην κάνετε προσφορά εάν δεν σκοπεύετε να ολοκληρώσετε την αγορά και να πραγματοποιήσετε την πληρωμή.
Παρακαλούμε κάντε προσφορά μόνο εφόσον έχετε πλήρη πρόθεση να ολοκληρώσετε την αγορά και να πραγματοποιήσετε την πληρωμή.
Οι πλειοδότες που δεν πληρώνουν προκαλούν σοβαρή ενόχληση και καθυστερήσεις.
εάν δεν ολοκληρωθεί η πληρωμή μετά από πολλές υπενθυμίσεις από την Catawiki,
Η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί και να αντιμετωπιστεί αυστηρά σύμφωνα με τις πολιτικές της Catawiki, χωρίς εξαίρεση.

● περιορισμοί αποστολής - μαχαίρια
Λόγω των νόμων του Ηνωμένου Βασιλείου και των κανονισμών εισαγωγής, δεν αποστέλλουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Οι εισαγωγές μαχαιριών είναι νομικά περιορισμένες στο Ηνωμένο Βασίλειο και η αποστολή δεν επιτρέπεται.

Λόγω τοπικών νόμων και ρυθμίσεων τελωνείων, δεν αποστέλλουμε επίσης μαχαίρια σε ορισμένες άλλες χώρες.
Παρακαλούμε ελέγξτε τους νόμους εισαγωγής της χώρας σας πριν κάνετε προσφορά.
Οι προσφορές που έχουν τοποθετηθεί σε παραβίαση αυτών των περιορισμών θα ακυρωθούν.

● σημαντική ενημέρωση για τους αγοραστές στην Ιταλία
λόγω επίμονων καθυστερήσεων από την ιταλική ταχυδρομική υπηρεσία και τις τελωνειακές αρχές,
Η αποστολή στην Ιταλία μπορεί να διαρκέσει έναν μήνα ή περισσότερο.
παρακαλούμε να καταθέσετε προσφορά μόνο εάν κατανοείτε πλήρως και αποδέχεστε αυτήν την επιμηκυσμένη διάρκεια παράδοσης.

Μόλις το προϊόν έχει αποσταλεί, όλες οι καθυστερήσεις βρίσκονται πλήρως εκτός ελέγχου του πωλητή.
Δεν θα γίνονται δεκτά παράπονα, αξιώσεις ή αιτήματα ακύρωσης λόγω καθυστέρησης στην παράδοση μετά την αποστολή.

● σημαντικοί περιορισμοί αποστολής
Ηνωμένες Πολιτείες: δεν αποστέλλουμε στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Οι προσφορές από τις ΗΠΑ θα ακυρωθούν.

Καναδάς: λόγω της συνεχιζόμενης απεργίας της Canada Post, δεν πραγματοποιούμε αποστολές στον Καναδά.

παρακαλούμε μη κάνετε προσφορά εάν η διεύθυνση αποστολής σας βρίσκεται σε κάποια από τις παραπάνω χώρες.

● δεν υπάρχει συνδυασμένη αποστολή
Αυτό το παρτίδιο δεν μπορεί να συνδυαστεί με άλλα αντικείμενα.
Ακόμα και αν αγοράσετε πολλά αντικείμενα από τον ίδιο πωλητή σε αυτήν τη δημοπρασία, κάθε αντικείμενο θα αποσταλεί χωριστά.

● μέθοδος αποστολής και χρόνος παράδοσης
Αυτό το αντικείμενο θα αποσταλεί αποκλειστικά μέσω της Japan Post και θα συσκευαστεί με προσοχή.
Ο εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης είναι περίπου 3–4 εβδομάδες, ανάλογα με τη χώρα προορισμού και τις τελωνειακές διαδικασίες.
Οι χρόνοι παράδοσης είναι μόνο εκτιμήσεις και δεν εγγυώνται.

● τελωνεία, δασμοί εισαγωγής και φόροι
Οι δασμοί εισαγωγής, ο ΦΠΑ, οι φόροι και τυχόν πρόσθετες χρεώσεις δεν περιλαμβάνονται είτε στην τιμή του αντικειμένου είτε στο κόστος αποστολής.
Όλες αυτές οι χρεώσεις είναι εξ ολοκλήρου ευθύνη του αγοραστή.
Ο πωλητής δεν θα υποτιμήσει τα αντικείμενα ούτε θα τα δηλώσει ως δώρα υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.

● Επαφή με το τελωνείο και επιστρεφόμενα πακέτα
Οι τελωνειακές αρχές ή οι τοπικές εταιρείες διανομής ενδέχεται να επικοινωνήσουν μαζί σας τηλεφωνικά ή μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου για τον εκτελωνισμό.
Εσύ είσαι ο μόνος υπεύθυνος για την άμεση ανταπόκριση.

εάν το πακέτο επιστραφεί λόγω μη ανταπόκρισης ή άρνησης,
Η επαναποστολή θα απαιτήσει πληρωμή διπλάσιου του αρχικού κόστους αποστολής.

Με την τοποθέτηση προσφοράς, σας επιβεβαιώνετε ότι έχετε διαβάσει, κατανοήσει και συμφωνείτε με όλους τους ανωτέρω όρους.