Μαχαίρι-θήκη - Βέλγιο - 2025

Υπέροχο χειροεργοποιημένο μαχαίρι κουζίνας σε στυλ γιουτό, κατασκευασμένο από Βέλγο χαλκευτή μαχαιρών. Αυτό δεν είναι μαχαίρι γραμμής παραγωγής, αλλά ένα χειροτεχνικό κομμάτι με χαρακτήρα, εμφάνιση και εξαιρετικές επιδόσεις κοπής.

Η λάμα έχει κομψό, λεπτό σχήμα γιουτό και φινιριστεί με μια διακριτικά χαραγμένη υφή tsuchime που όχι μόνο είναι οπτικά έντονη, αλλά βοηθά και στο να ελευθερώνεται η τροφή κατά το κόψιμο. Η κόψη είναι λεπτοκοπμένη και κοφτερή.

Το μαχαίρι έχει συνολικό μήκος 36 εκ και βρίσκεται άνετα και ελεγχόμενα στο χέρι χάρη στην ισορροπία και τη ξύλινη λαβή. Ιδανικό για το κόψιμο λαχανικών, κρέατος και ψαριών – ένας πραγματικά πολυχρηστικός σύμμαχος στην κουζίνα.

Η επικάλυψη δείχνει ελαφρά ίχνη χρήσης, ανάλογα με ένα χειροποίητο μαχαίρι, αλλά βρίσκεται σε καλή κατάσταση και είναι έτοιμο προς χρήση.

Μια όμορφη ευκαιρία για λάτρεις των χειροποίητων μαχαιριών ή για όποιον αναζητά ένα ποιοτικό μαχαίρι κουζίνας με χαρακτήρα και ψυχή.