Μαχαίρι κουζίνας - Pakka Wood, D2 ατσάλι με κωδικό σκόνης - Ιαπωνία - Ειδικά μαχαίρια σεφ
Ανοίγει στις 02 Μάρτιος
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 127494 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Κατάσταση: Όπως καινούργιο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία :2020+
Υλικό: ατσάλι και Pakka ξύλο
Προέλευση: Βόρειας Αμερικής
Αποτελείται από ανοξείδωτο ατσάλι. Η λαβή του είναι από Pakka ξύλο. Έχει κωδικό σκόνης επάνω του.
Το ατσάλι: είναι τύπος κράματος χάλυβα που περιέχει υψηλότερο ποσοστό χρωμίου σε σχέση με τον ανθρακούχο χάλυβα, γεγονός που δίνει στα μαχαίρια ανοξείδωτη αντίσταση στη διάβρωση.
Εύκολο στην συντήρηση
Δεν είναι τόσο εύθραυστο όσο ο ανθρακούχος χάλυβας
Μαχαίρι αποκοπής κρέατος από τα κόκαλα (Boning knife): διαχωρίζει το κρέας από τα κόκαλα, μειώνοντας την ποσότητα περιττού κρέατος
κόβει χόνδρο
ακριβής αφαίρεση λίπους
φιλέτο ψαριών
Μαχαίρι διαχείρισης / σεφ (Chef knife): κοπή μυρωδικών και ξηρών καρπών
τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
ψιλοκόβει και συνθλίβει το σκόρδο
κοπή μέσα σε πεπόνια και καρπούζια
Κοπτικό μαχαίρι (Cleaver): εύκολη διάσπαση κρέατος, οστών και πυκνών τροφίμων. Διαθέτει κοντή ευρεία λάμα που θυμίζει τσεκούρι με ίσια κόψη, καθιστώντας το χρήσιμο για κοπή και μαχαιρώματα με κίνηση προς τα πάνω και προς τα κάτω. Το μήκος της λάμας κυμαίνεται από 4 έως 10 ίντσες, με 7 ίντσες να είναι το πιο δημοφιλές μέγεθος.
Μαχαίρι χασάπη (Butcher knife): έχει μακριά καμπύλη λάμα με αιχμηρή άκρη στο τέλος, που βοηθά στην κοπή κρέατος με καθαρή και εύκολη κίνηση σαν πριονοκόπηση.
Κοπή μέσα από δέρμα, χόνδρο και οστά
Διανομή μεγάλων μερίδων κρέατος, συμπεριλαμβανομένων ολόκληρων σφαγίων, ραχών πλευρών και βασικών κρεάτων primal cuts
Αφαίρεση λίπους και σπλάχνων
Συντήρηση μαχαιριού: σωστό ακονίρισμα, καθαρισμός και αποθήκευση είναι σημαντικά ζητήματα ασφάλειας
Καθαρίστε το μαχαίρι σας αμέσως μόλις τελειώσετε για να αποφύγετε τη διασταυρούμενη μόλυνση
Πλένετε τα μαχαίρια χειρωνακτικά αντί να τα βάζετε στο πλυντήριο πιάτων
Ακονίζετε και λειαίνετε τα μαχαίρια τακτικά για να διατηρείτε τη λάμα αιχμηρή
Αφήστε τα μαχαίρια να στεγνώσουν στον αέρα τελείως πριν τα αποθηκεύσετε
πάντα πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς είναι λαδωμένα για να παραμείνουν χωρίς σκουριά
Ιστορία πωλητή
πουλάμε και φτιάχνουμε μοναδικά συλλεκτικά μαχαίρια
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΚατάσταση: Όπως καινούργιο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία :2020+
Υλικό: ατσάλι και Pakka ξύλο
Προέλευση: Βόρειας Αμερικής
Αποτελείται από ανοξείδωτο ατσάλι. Η λαβή του είναι από Pakka ξύλο. Έχει κωδικό σκόνης επάνω του.
Το ατσάλι: είναι τύπος κράματος χάλυβα που περιέχει υψηλότερο ποσοστό χρωμίου σε σχέση με τον ανθρακούχο χάλυβα, γεγονός που δίνει στα μαχαίρια ανοξείδωτη αντίσταση στη διάβρωση.
Εύκολο στην συντήρηση
Δεν είναι τόσο εύθραυστο όσο ο ανθρακούχος χάλυβας
Μαχαίρι αποκοπής κρέατος από τα κόκαλα (Boning knife): διαχωρίζει το κρέας από τα κόκαλα, μειώνοντας την ποσότητα περιττού κρέατος
κόβει χόνδρο
ακριβής αφαίρεση λίπους
φιλέτο ψαριών
Μαχαίρι διαχείρισης / σεφ (Chef knife): κοπή μυρωδικών και ξηρών καρπών
τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
ψιλοκόβει και συνθλίβει το σκόρδο
κοπή μέσα σε πεπόνια και καρπούζια
Κοπτικό μαχαίρι (Cleaver): εύκολη διάσπαση κρέατος, οστών και πυκνών τροφίμων. Διαθέτει κοντή ευρεία λάμα που θυμίζει τσεκούρι με ίσια κόψη, καθιστώντας το χρήσιμο για κοπή και μαχαιρώματα με κίνηση προς τα πάνω και προς τα κάτω. Το μήκος της λάμας κυμαίνεται από 4 έως 10 ίντσες, με 7 ίντσες να είναι το πιο δημοφιλές μέγεθος.
Μαχαίρι χασάπη (Butcher knife): έχει μακριά καμπύλη λάμα με αιχμηρή άκρη στο τέλος, που βοηθά στην κοπή κρέατος με καθαρή και εύκολη κίνηση σαν πριονοκόπηση.
Κοπή μέσα από δέρμα, χόνδρο και οστά
Διανομή μεγάλων μερίδων κρέατος, συμπεριλαμβανομένων ολόκληρων σφαγίων, ραχών πλευρών και βασικών κρεάτων primal cuts
Αφαίρεση λίπους και σπλάχνων
Συντήρηση μαχαιριού: σωστό ακονίρισμα, καθαρισμός και αποθήκευση είναι σημαντικά ζητήματα ασφάλειας
Καθαρίστε το μαχαίρι σας αμέσως μόλις τελειώσετε για να αποφύγετε τη διασταυρούμενη μόλυνση
Πλένετε τα μαχαίρια χειρωνακτικά αντί να τα βάζετε στο πλυντήριο πιάτων
Ακονίζετε και λειαίνετε τα μαχαίρια τακτικά για να διατηρείτε τη λάμα αιχμηρή
Αφήστε τα μαχαίρια να στεγνώσουν στον αέρα τελείως πριν τα αποθηκεύσετε
πάντα πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς είναι λαδωμένα για να παραμείνουν χωρίς σκουριά
Ιστορία πωλητή
πουλάμε και φτιάχνουμε μοναδικά συλλεκτικά μαχαίρια
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΛεπτομέρειες
Εποχή
Μετά το 2000
Βάρος
2 kg
Τίτλος πρόσθετες πληροφορίες
Special chef knives
Αριθμός αντικειμένων
5
Χώρα
Ιαπωνία
Υλικό
Pakka Wood , D2steel with powder code
Κατάσταση
Σαν καινούργιο - αχρησιμοποίητο
Height
14 in
Width
3 in
Depth
3 in
Estimated Period
2020+
Πωλήθηκε από τον/-ην
