Alessi - Patricia Urquiola - Σετ κατσαρόλας - ''Έντο'' - Λαβές από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 με επίστρωση PVD, καφέ. Μαγνητική βάση από ατσάλι.

Αυτή η σειρά μαγειρικών σκευών Edo σχεδιάστηκε το 2018 από την Patricia Urquiola. Αυτή η σειρά αποτελείται από δύο τηγάνια και ένα βαθύ τηγάνι, κατασκευασμένα από αλουμίνιο με εσωτερικό υψηλής ποιότητας αντικολλητικό υλικό. Οι λαβές είναι από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10 με κομψή καφέ PVD επίστρωση.

Όλα τα κομμάτια φέρουν μαγνητική βάση από χάλυβα, καθιστώντας τα κατάλληλα για μαγείρεμα με επαγωγή. Η σειρά περιλαμβάνει επίσης ένα καπάκι από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10, ολοκληρωμένο με λαβή-χειριστήριο με αντίστοιχη επίστρωση PVD.

Αυτή η σειρά τηγανιών Edo αποτελεί μια εξαιρετική συγχώνευση μινιμαλιστικής αισθητικής και πολιτιστικής αφήγησης. Το όνομά τους αντλεί έμπνευση από το αρχαϊκό όνομα του Τόκυο, αντικατοπτρίζοντας μια ιαπωνική επιρροή γαλήνης που φαίνεται στις καθαρές, κυλινδρικές γραμμές τους. Το πιο εντυπωσιακό χαρακτηριστικό αυτών των τηγανιών είναι ο σχεδιασμός της λαβής, ο οποίος διαμορφώνεται καλλιτεχνικά ώστε να μοιάζει με διπλωμένα κορδόνια προσαρτημένα κομψά στις σοβάνες της κουζίνας. Αυτή η μοναδική λεπτομέρεια, τελειωμένη σε μια κομψή επίστρωση, δημιουργεί έντονο αντίθεση με τα ματ μαύρα πλαίσια. Αυτοί οι σχεδιασμοί υπερβαίνουν τη λειτουργία, μετατρέποντας τα πρακτικά εργαλεία κουζίνας σε γλυπτά κομμάτια αρκετά φινέτ να μεταφέρονται απευθείας από τη φωτιά σε ένα κομψό τραπέζι φαγητού.

Αυτή η σειρά τηγανιών βρίσκεται σε νέο 상태 και δεν έχει χρησιμοποιηθεί ποτέ.

Διαστάσεις:

Βαθύ τηγάνι:
Πλάτος (εκ) 28.00, Ύψος (εκ) 11.00, Μήκος (εκ) 50.00 & Χωρητικότητα (κλ) 320.00.

Τηγάνια:
Πλάτος (εκ) 20.00, Ύψος (εκ) 7.50, Μήκος (εκ) 38.00 & Χωρητικότητα (κλ) 100.00
Πλάτος (εκ) 24.00, Ύψος (εκ) 7.50, Μήκος (εκ) 47.00 & Χωρητικότητα (κλ) 125.00

Κυρίως:
Κμ 24,0 x εκ 24,0 - ύψος cm 4,0.

- Θερμικές πηγές: ολόκληρη η σειρά “Edo” είναι κατάλληλη για μαγείρεμα σε φούρνο με γκάζι, ηλεκτρική εστία, ηλεκτρομαγνητική επαγωγή κεραμικής εστίας, ηλεκτρικές εστίες αντίστασης ή λάμπα υαλογραφίας.
- Παρακαλούμε διαβάστε τις οδηγίες πριν από τη χρήση των τηγανοχολών.
- Αποδεκτά για πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων
- Οι λαβές είναι πρακτικές και εργονομικά σχεδιασμένες. Χρησιμοποιείται TIG συγκόλληση για τη στερέωση των λαβών διασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα joints και ανθεκτικότητα.

Patricia Urquiola και το πρότζεκτ “Edo”:
Λαβόγα καταγωγής Μασκ, εκπαιδευμένη και στην Ισπανία και στην Ιταλία, όπου υπήρξε μαθήτρια του Achille Castiglioni, μελέτησε στο Μιλάνο: εκτός από αυτά τα σημεία του βιογραφικού της, είναι δύσκολο να αποτυπωθούν μέσα σε μερικές σύντομες γραμμές το υπερφορτωμένο δημιουργικό έργο της Patricia Urquiola. «Μιλάμε για έμπνευση ως κάτι που βρίσκεται στον αέρα και ο σχεδιαστής είναι ένα ον με ιδιαίτερη ευαισθησία ικανό να το αντιληφθεί», λέει η σχεδιάστρια, «αλλά για μένα είναι κάτι που βρίσκεται μέσα σε όλους μας, αφορά συναισθηματική μνήμη, συναισθηματική και πολιτιστική, που σε κάνουν να αντιλαμβάνεσαι τα στοιχεία που γίνονται κινητήριες δυνάμεις στο πρότζεκτ. Πρόκειται για ένα μικρό κύκλωμα που δημιουργείται ανάμεσα σε προσωπική μνήμη και πραγματικότητα». Αυτά τα “σύντομα κυκλώματα” καθοδήγησαν επίσης τον σχεδιασμό των τηγανοκεφαλών Edo: «ολόκληρη γκάμα αναφορών που αλληλοτροφοδοτούνται», εξηγεί, «συσχετίσεις μεταξύ πραγμάτων που είναι απόμακρα, αλλά στο μυαλό μου είναι κοντά. Το όνομα προέρχεται από το λατινικό edere, ‘τρώω’, αλλά αποτελεί και το αρχαίο όνομα του Τόκιο, πόλη αναφοράς για μένα». Η Ιαπωνία είναι η καταγωγή πολλών από τα κατσαρολάκια που χρησιμοποιεί η σχεδιάστρια στην κουζίνα της, όπου χρησιμοποιεί ποικιλία εργαλείων και συστατικών από διαφορετικές προέλευσεις. «Αυτό το πρότζεκτ», προσθέτει, «είναι η αντίδρασή μου στις αλλαγές που παρατηρώ στην κοινωνία, στην πολλαπλασιασμό φανταστικών ανταλλαγών μεταξύ διαφορετικών πολιτισμών». Ο επικεφαλής τη σχεδιάστριας είναι και η επιθυμία να δημιουργήσει ένα αντικείμενο που δεν φαίνεται μαζικά παραγόμενο: το κυλινδρικό σχήμα των δοχείων μαλακώνει με ένα φούσκωμα, πρόσκληση για τη χειρονομία του ρίνης· οι λαβές που γυαλίζουν προσθέτουν μια αίσθηση ελαφρότητας στο συνολικό σχεδιασμό. Οι ισπανικές ρίζες της σχεδιάστριας φαίνονται στο σχήμα των καπακιών: «Ήθελα να διαφέρει από τα άλλα, κοίλο αντί για κάτοψη: ένας τύπος βασκικής chapela. Μόλις μπήκε το βασκικό θέμα στο μυαλό μου, δεν μπορούσα να το βγάλω πλέον από μέσα μου.»