2022 Chateau Mandrine - Κώτ ν ντου Ρον Βιλάζ - 4 Magnum (1,5 L)

Το 2022 Magnum από το Château Mandrine είναι ένα κλασικό Côtes du Rhône Villages σε μεγάλη φιάλη (δηλαδή: εορταστικό + καλύτερη δυναμική παλαίωσης). Κυρίως Grenache με Syrah και Mourvèdre. Σκούρα φρούτα (μαύρα βατόμουρα, μαύρη κερασιά). Μια νότα πιπεριού, δάφνης και Garrigue (εκείνο το νοτιογαλλικό πικάντικο μείγμα). Μαλακές τανίνες, αλλά με σώμα. Οι μεγαλύτερες φιάλες παλιώνουν πιο αργά γιατί σχετικά λιγότερο οξυγόνο έρχεται σε επαφή με το κρασί. Αυτό σημαίνει ότι διατηρείται φρέσκο για περισσότερο καιρό, αναπτύσσει πιο σύνθετα αρώματα και συχνά βελτιώνεται μετά από 4–8 χρόνια…