"刀 KATANA" 柳刃 Yanagiba , 相出刃 Aideba - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - Χάλυβας - Ιαπωνία

Περιγραφή

Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας.

Τύποι μαχαιριών : 柳刃 Yanagiba , 相出刃 Aideba

Μέγεθος (Το μεγαλύτερο): 38 × 3,5 εκ.
Μέγιστη λάμα: 23,5 εκ.
Βάρος: 457 g

Οι χαρακτήρες των ιαπωνικών μαχαιριών περιλαμβάνουν την ακρίβεια και την αντοχή τους, καθώς χρησιμοποιούν τεχνικές κατασκευής σπαθιών. Η ποιότητά τους είναι παγκοσμίως αναγνωρισμένη. Το αρχαιότερο επιζών ιαπωνικό μαχαίρι χρονολογείται από την περίοδο Νάρα και διασώζεται στο Shōsōin στη Νάρα. Τα μαχαίρια θεωρούνταν αναλώσιμα που χρειάζονταν ακονίσματα, έτσι ελάχιστα έχουν επιβιώσει, αλλά πιστεύεται ότι υπήρχαν ακόμη και πριν από την περίοδο Νάρα. Το σχήμα αυτών των αρχαίων μαχαιριών θυμίζει το σχήμα των ιαπωνικών σπαθιών, με εξαιρετικά μακριά λαβές.

Λέγεται ότι μαχαίρια με παρόμοιο σχήμα με τα σημερινά debá, yanagiba και nakiri τελειοποιήθηκαν από τα μέσα έως τα τέλη της περιόδου Edo. Η περίοδος Edo ήταν περίοδος σταθερότητας και πολιτιστικής ανάπτυξης στην Ιαπωνία, που οδήγησε στην άνθηση διαφόρων γαστρονομικών κουλτουρών και στην εξέλιξη εργαλείων για να ταιριάξουν.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ

Η προσφορά θα προσεγμένες συσκευασμένες και θα αποσταλεί από τα ιαπωνικά Ταχυδρομεία, DHL ή FedEx ανάλογα με την περίσταση.
Αναμένεται περίπου 3 εβδομάδες για να παραδοθεί συνήθως.
Τον εισαγωγικό δασμό, τους φόρους και τις επιβαρύνσεις δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στα έξοδα αποστολής.
Αυτές οι επιβαρύνσεις είναι ευθύνη του αγοραστή.

Μερικές φορές οι τελωνειακές αρχές ή η εταιρεία διανομής στη χώρα σας μπορεί να επικοινωνήσουν μαζί σας για τον τελωνειακό έλεγχο μέσω τηλεφώνου ή email. Παρακαλούμε βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να απαντήσετε στο τηλέφωνο. Αν όχι, το πακέτο θα επιστραφεί σε εμένα και θα κοστίσει διπλά τα έξοδα επαναποστολής.

Εκτιμώ τη συνεργασία σας.