Octomore 2009 5 years old 06.3 Islay Barley - b. 2014 - 70cl

Η κυκλοφορία του Octomore το 2014, ένα από τα cult ουίσκι, με βαθμό PPM 258, αποτελεί το πιο έντονα καπνισμένο Octomore που έχει κυκλοφορήσει ποτέ (ως τώρα) και πιθανώς το πιο καπνιστό ουίσκι που έχει βιώσει ο κόσμος.

Μόνο 18.000 φιάλες διατέθηκαν και παρασκευάστηκαν χρησιμοποιώντας 100% κριθάρι Islay

Μύτη: Βρύα και παράκτια, υγρή γη, μεταλλικός χαρακτήρας, φλοιός μανταρινιού, κηρώδη φρούτα, καπνιστό δέρμα, βοτανικές και φλοράλ νότες.

Παλέτα: Καπνισμένη βρώμη και πικάντικο ξεραμένο τσίλι στην αρχή, και στη συνέχεια μεταμορφώνεται σε κηρωώδη εσπεριδοειδή, έλαιο πορτοκαλιού, και το πετ στην πραγματικότητα είναι καλά ισορροπημένο και κομψό.

Τέλος: Έλαιο πορτοκαλιού, κηρωτικά καπνιστά εσπεριδοειδή, ακόμη περισσότερη μπαχαρική νότα, καμένο άχυρο και μεταλλική φρεσκάδα κριθάρι.

Μην σας ξεγελά ο βαθμός PPM και το ABV ή το γεγονός ότι είναι μόλις 5 ετών· αυτή είναι μια ενδιαφέρουσα και κομψή προσθήκη στη μακριά λίστα επιτευγμάτων του Jim McEwan στην αποσταγματοποιία Bruichladdich.