Alessi - Patricia Urquiola - Σετ κατσαρόλας - ''Edo'' - Λαβές από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 με επίστρωση PVD, καφέ. Μαγνητικό κάτω μέρος από ατσάλι.

Αυτός ο σετ μαγειρικών σκευών Edo σχεδιάστηκε το 2018 από την Patricia Urquiola. Το σετ αποτελείται από δύο τηγάνια και ένα βαθύ τηγάνι, κατασκευασμένα από αλουμίνιο με εσωτερικό υψηλής ποιότητας μη κολλώδους επίστρωσης. Οι χειρολαβές είναι από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 με ένα κομψό φινίρισμα PVD καφέ απόχρωσης.

Όλα τα κομμάτια διαθέτουν μαγνητική βάση από ατσάλι, καθιστώντας τα κατάλληλα για μαγνητικό μαγείρεμα. Το σετ περιλαμβάνει επίσης ένα καπάκι από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10, με το ανάλογο καπάκι με κάλυπτο PVD στο ίδιο φινίρισμα.

Το σετ Edo τηγανιών αποτελεί μια εξαίσια συγκερασμό μινιμαλιστικής αισθητικής και πολιτιστικής αφήγησης. Το όνομά τους αντλεί έμπνευση από το αρχαίο όνομα του Τόκιο, αντικατοπτρίζοντας μια ιαπωνικής έμπνευσης γαλήνη που φαίνεται από τις καθαρές, κυλινδρικές γραμμές τους. Το πιο εντυπωσιακό χαρακτηριστικό αυτού του πανέρι τηγανιών είναι ο σχεδιασμός της λαβής, που διαμορφώνεται καλλιτεχνικά ώστε να θυμίζει διπλωμένες κορδέλες προβολασμένες επί των σωμάτων των σκευών. Αυτή η μοναδική λεπτομέρεια, που τελειώνει σε ένα κομψό φινίρισμα, δημιουργεί ένα όμορφο αντίθεση απέναντι στα ματ μαύρα πλαίσια. Οι σχεδιασμοί αυτοί υπερβαίνουν την καθαρή χρησιμότητα, μετατρέποντας τα λειτουργικά εργαλεία της κουζίνας σε γλυπτικά κομμάτια αρκετά εκλεπτυσμένα για να μεταφερθούν απευθείας από τη σόμπα σε ένα κομψό τραπέζι φαγητού.

Αυτό το σετ τηγανιών βρίσκεται σε καινούρια κατάσταση και δεν έχει χρησιμοποιηθεί ποτέ.

Διαστάσεις:

Βαθύ τηγάνι:
Πλάτος (εκ) 28.00, Ύψος (εκ) 11.00, Μήκος (εκ) 50.00 & Χωρητικότητα (cl) 320.00.

Τηγάνια:
Πλάτος (εκ) 20.00, Ύψος (εκ) 7.50, Μήκος (εκ) 38.00 & Χωρητικότητα (cl) 100.00
Πλάτος (εκ) 24.00, Ύψος (εκ) 7.50, Μήκος (εκ) 47.00 & Χωρητικότητα (cl) 125.00

Καπάκι:
Cm 24,0 x cm 24,0 - ύψος cm 4,0.

- Θερμικές πηγές: ολόκληρη η σειρά “Edo” είναι κατάλληλη για μαγείρεμα σε γκάζι, ηλεκτρική εστία, ηλεκτρομαγνητική επαγωγή κεραμικής εστίας, ηλεκτρικές αντίσταση μαγειρικές εστίες ή υλικά αλογονικών λαμπτήρων.
- Παρακαλούμε διαβάστε τις οδηγίες πριν τη χρήση των τηγανιών.
- Πλένονται στο πλυντήριο πιάτων
- Οι λαβές είναι πρακτικές και εργονομικά σχεδιασμένες. Σιδηροκολλητή ραφή TIG χρησιμοποιείται για τη διασφάλιση στερεής σύνδεσης και ανθεκτικότητας.

Patricia Urquiola και το έργο “Edo”:
Βασκικές ρίζες, σπουδασμένη τόσο στην Ισπανία όσο και στην Ιταλία, όπου υπήρξε μαθητρία του Achille Castiglioni, σπούδασε στο Μιλάνο: εκτός από αυτά τα σημεία ορόσημα της βιογραφίας της, είναι δύσκολο να αποτυπωθούν σε λίγες γραμμές το υπερχείλον δημιουργικό έργο της Patricia Urquiola. «Μιλάμε για έμπνευση σαν να ήταν κάτι στον αέρα και ο σχεδιαστής να είναι μια ύπαρξη με ειδική ευαισθησία ικανή να τη διακρίνει», λέει η σχεδιάστρια, «αλλά για μένα είναι κάτι εντός όλων μας, πρόκειται για συναισθηματική μνήμη, συναισθηματική και πολιτισμική, που σε κάνει να αντιλαμβάνεσαι τα στοιχεία που γίνονται κινητήριοι μοχλοί στο έργο. Είναι ένα μικρό κύκλωμα που δημιουργείται ανάμεσα στη προσωπική μνήμη και την πραγματικότητα». Αυτά τα “μικρά κύκλωματα” οδήγησαν και τον σχεδιασμό των εστιών Edo: «ένας ολόκληρος κατάλογος αναφορών που αλληλεπιδρούν μεταξύ τους», εξηγεί, «συσχετίσεις ανάμεσα σε πράγματα που είναι μακριά, αλλά στο μυαλό μου είναι κοντά. Το όνομα προέρχεται από το λατινικό edere, «τρώω», αλλά είναι και το αρχαίο όνομα του Τόκιο, πόλη-αναφορά για μένα». Η Ιαπωνία αποτελεί την προέλευση πολλών σκευών που χρησιμοποιεί η σχεδιάστρια στην κουζίνα της, όπου χρησιμοποιεί μια ποικιλία εργαλείων και συστατικών από διαφορετικές προέλευσεις. «Αυτό το έργο», προσθέτει, «είναι η απάντησή μου στις μεταβολές που παρατηρώ στην κοινωνία, στην πολλαπλότητα φανταστικών ανταλλαγών ανάμεσα σε διαφορετικούς πολιτισμούς». Η κύρια επιθυμία που καθοδηγεί τη σχεδιάστρια είναι και η επιθυμία για τη δημιουργία ενός αντικειμένου που να μη φαίνεται μαζικά παραγόμενο: το κυλινδρικό σχήμα των δοχείων απαλύνεται από μια διακλάδωση προς τα έξω, πρόσκληση στην κίνηση του σερβιρίσματος· οι λαβές με περασμένο φινίρισμα προσθέτουν αίσθηση ελαφρότητας στο συνολικό σχέδιο. Οι ισπανικές ρίζες της σχεδιάστριας φαίνονται στο σχήμα των καπακιών: «Ήθελα να είναι διαφορετικό από τα άλλα, κοίλο αντί για κοίλι: έναν είδος βασκικής χάπελα. Μόλις η βάση του Basque θέματος έπεσε στο μυαλό μου, δεν μπορούσα να το βγάλω ποτέ από μέσα μου».