Μαχαίρι κουζίνας - Chef's knife - Ατσάλι υψηλής ποιότητας, ξύλο ελιάς και ξύλο. - Ιαπωνία
Ανοίγει στις 27 Μάρτιος
Εναρκτήρια προσφορά
€ 2
Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 129200 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Κατάσταση: καινούριο, άθικτο
Ηλικία: 2020+
Υλικό: Υψηλής ποιότητας ατσάλι, ελιά ξύλο και ξύλο
Ανοξείδωτο ατσάλι: είναι είδος κράματος ατσαλιού που περιέχει μεγαλύτερο ποσοστό χρωμίου από το ανθρακούχο ατσάλι, κάτι που δίνει στις λεπίδες ανοξείδωτου ατσαλιού τη μεγάλη αντοχή στη διάβρωση. Το ανοξείδωτο ατσάλι δεν είναι τόσο εύθραυστο όσο το ανθρακούχο ατσάλι.
Κοπτικό μαχαίρι για κόψιμο κόκαλων: Τα μαχαίρια κοπής για κόκαλα χρησιμοποιούνται για αποκοπή κόκαλων, φινίρισμα και κοπή όλων των ειδών ζωϊκών (ή ψαριών) πρωτεϊνών. Οι στενές λεπίδες τους μπορούν να κυμαίνονται από άκαμπτες (για το κόψιμο μέσω παχιάς χόνδρου) μέχρι εύκαμπτες (για το γύρισμα ανάμεσα σε οστά και το περιβάλλον κρέας).
Μαχαίρι σεφ: για κόψιμο μυρωδικών και ξηρών καρπών
Τύλιγμα και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
Στύψιμο και συντριβή σκόρδου
Διαπεραστικός κόψιμος με μελιτζάνες
Κοπτικό μαχαίρι (cleaver): εύκολη διάσπαση οστών κρέατος και πυκνών τροφίμων, έχουν κοντή ευρεία λάμα που μοιάζει με αξίνα με ευθεία κόψη, που τα καθιστά χρήσιμα για χοντρό κόψιμο και χτύπημα με κίνηση πάνω-κάτω
Το μέγεθός τους διαφέρει από 15 έως 30 εκ. (6 έως 12 ίντσες)
Μαχαίρι καθαρισμού/περιποίησης (paring knife): είναι ελαφρύ και έχει κοντή λάμα με ακίδα, που το καθιστά χρήσιμο για ευαίσθητες εργασίες μαχαιρώματος
Κόψιμο, τεμαχισμό και φλοίδι φρούτων
Ξύσιμο φλοιών για γαρνιτούρες
Καθαρισμός γαρίδων από εντόωση
Κοπή περίσσειας λίπους από κρέας
Συντήρηση μαχαιριού: Καθαρίστε το μαχαίρι σας μόλις τελειώσετε τη χρήση του για να αποτρέψετε τη διασταυρούμενη μόλυνση
Πλένετε τα μαχαίρια με το χέρι αντί να τα τοποθετείτε σε πλυντήριο πιάτων
Τακτικά ακονίστε και γυαλίστε τα μαχαίρια σας για να διατηρείτε τη λάμα κοφτερή
Αφήνετε τα μαχαίρια να στεγνώνουν στον αέρα πλήρως πριν τα αποθηκεύσετε
Πλύσιμο των μαχαιριών πριν από τη χρήση, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα διατηρεί ασφαλή από τη σκουριά
Επίσης θα πρέπει να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όπως τα διατηρείτε και μετά τη χρήση
Ιστορία πωλητή
πουλάμε και φτιάχνουμε μοναδικά συλλεκτικά μαχαίρια
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΚατάσταση: καινούριο, άθικτο
Ηλικία: 2020+
Υλικό: Υψηλής ποιότητας ατσάλι, ελιά ξύλο και ξύλο
Ανοξείδωτο ατσάλι: είναι είδος κράματος ατσαλιού που περιέχει μεγαλύτερο ποσοστό χρωμίου από το ανθρακούχο ατσάλι, κάτι που δίνει στις λεπίδες ανοξείδωτου ατσαλιού τη μεγάλη αντοχή στη διάβρωση. Το ανοξείδωτο ατσάλι δεν είναι τόσο εύθραυστο όσο το ανθρακούχο ατσάλι.
Κοπτικό μαχαίρι για κόψιμο κόκαλων: Τα μαχαίρια κοπής για κόκαλα χρησιμοποιούνται για αποκοπή κόκαλων, φινίρισμα και κοπή όλων των ειδών ζωϊκών (ή ψαριών) πρωτεϊνών. Οι στενές λεπίδες τους μπορούν να κυμαίνονται από άκαμπτες (για το κόψιμο μέσω παχιάς χόνδρου) μέχρι εύκαμπτες (για το γύρισμα ανάμεσα σε οστά και το περιβάλλον κρέας).
Μαχαίρι σεφ: για κόψιμο μυρωδικών και ξηρών καρπών
Τύλιγμα και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
Στύψιμο και συντριβή σκόρδου
Διαπεραστικός κόψιμος με μελιτζάνες
Κοπτικό μαχαίρι (cleaver): εύκολη διάσπαση οστών κρέατος και πυκνών τροφίμων, έχουν κοντή ευρεία λάμα που μοιάζει με αξίνα με ευθεία κόψη, που τα καθιστά χρήσιμα για χοντρό κόψιμο και χτύπημα με κίνηση πάνω-κάτω
Το μέγεθός τους διαφέρει από 15 έως 30 εκ. (6 έως 12 ίντσες)
Μαχαίρι καθαρισμού/περιποίησης (paring knife): είναι ελαφρύ και έχει κοντή λάμα με ακίδα, που το καθιστά χρήσιμο για ευαίσθητες εργασίες μαχαιρώματος
Κόψιμο, τεμαχισμό και φλοίδι φρούτων
Ξύσιμο φλοιών για γαρνιτούρες
Καθαρισμός γαρίδων από εντόωση
Κοπή περίσσειας λίπους από κρέας
Συντήρηση μαχαιριού: Καθαρίστε το μαχαίρι σας μόλις τελειώσετε τη χρήση του για να αποτρέψετε τη διασταυρούμενη μόλυνση
Πλένετε τα μαχαίρια με το χέρι αντί να τα τοποθετείτε σε πλυντήριο πιάτων
Τακτικά ακονίστε και γυαλίστε τα μαχαίρια σας για να διατηρείτε τη λάμα κοφτερή
Αφήνετε τα μαχαίρια να στεγνώνουν στον αέρα πλήρως πριν τα αποθηκεύσετε
Πλύσιμο των μαχαιριών πριν από τη χρήση, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα διατηρεί ασφαλή από τη σκουριά
Επίσης θα πρέπει να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όπως τα διατηρείτε και μετά τη χρήση
Ιστορία πωλητή
πουλάμε και φτιάχνουμε μοναδικά συλλεκτικά μαχαίρια
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΛεπτομέρειες
Εποχή
Μετά το 2000
Kitchen knife type
Chef's knife
Βάρος
2 kg
Αριθμός αντικειμένων
5
Χώρα
Ιαπωνία
Υλικό
High quality steel, olive wood and wood
Κατάσταση
Σαν καινούργιο - αχρησιμοποίητο
Height
14 in
Width
3 in
Depth
3 in
Estimated period
2020+
Πωλήθηκε από τον/-ην
