Μαχαίρι κουζίνας - Ιαπωνικού στυλ . Χειροποίητο μαχαίρι κουζίνας ,Μαχαίρια σεφ , Σφυρηλάτες λεπίδες . Αφρικανικό ξύλο - Ασία

Οι ιαπωνικού στυλ μαχαίρια κουζίνας έχουν πραγματικά κοφτερή κόψη, εξαιρετικά σκληρή (σκληρότητα: 57–58 HRC), εξαιρετική διατήρηση της κόψης και μια ελαφρά κεντρικά ισορροπημένη αίσθηση.

Οι λαβές αυτών των μαχαιριών είναι Half Rounded Octagonal ιαπωνικού Ash wood που θυμίζουν εικόνες της ιαπωνικής παράδοσης.
Το ferrule/bolster είναι κατασκευασμένο από Rose wood, πιο ανθεκτικό και λιγότερο επιρρεπές σε ρωγμές σε σχέση με το υλικό κέρατος.

[Λεπτομέρειες προϊόντος]
άχρηστο νέο.
υλικό λεπίδας: 12C27 ανοξείδωτος χάλυβας καμμένος λεπίδα ASH wood με Risen