Μαχαίρι κουζίνας - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια με ξύλινη θήκη (Deba, Nakiri, Tako-hiki) με επιγραφή.

Σύνολο τριών αντίκες παραδοσιακών ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας με ξύλινο σάια (θήκη) – Deba, Nakiri, Takobiki – Υπογραφές και σφραγίδες

Ένα γοητευτικό σετ τριών vintage παραδοσιακών ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας, καθένα συνοδευόμενο από την αρχική του ξύλινη θήκη (σάια). Το σετ αυτό αντικατοπτρίζει την αυθεντική ιαπωνική δεξιοτεχνία και κληρονομιά της μαγειρικής.

Συμπεριλαμβάνονται τα μαχαίρια

1. Deba (Μονοκές εύκαμπτο μαχαίρι ψαριού)

Μήκος λάμας: περίπου 16–17 εκ
Συνολικό μήκος: περίπου 29–30 εκ
Επιγραφή: 「請合」 (Ukeai – “Εγγυημένο”)

Σάια από ξύλο συμπεριλαμβάνεται (χαραγμένο με το όνομα του προηγούμενου ιδιοκτήτη 「相内」)

Ένα πυκνό, χοντρό λάμα Deba για επεξεργασία ψαριού.

2. Nakiri (Μαχαίρι λαχανικών)

Μήκος λάμας: περίπου 16 εκ
Συνολικό μήκος: περίπου 30 εκ
Μei (υπογραφή): 「正寿志」

Σάια από ξύλο συμπεριλαμβάνεται (επίσης σημασμένο 「相内」)

Παραδοσιακό μαχαίρι λαχανικών με διπλό κόψιμο και υπογεγραμμένη λάμα.

3. Takobiki (Μαχαίρι σασίμι σε στιλ Κάντο)

Μήκος λάμας: περίπου 24–25 εκ
Συνολικό μήκος: περίπου 38–39 εκ
Σφραγίδα (πλευρά ura): 「東鋼」

Σάια από ξύλο συμπεριλαμβάνεται

Ένα μακρύ, λεπτό μαχαίρι φ slicing που χρησιμοποιείται για την προετοιμασία σασίμι.

Σημείωση: Οι δακτύλιοι (crimp) του Takobiki έχουν ρωγμές και μικρές απώλειες (κηλίδες).

Κατάσταση

Τα μαχαίρια είναι παλαιά αντικείμενα και παρουσιάζουν σημαντικά σημάδια παλαίωσης και χρήσης, συμπεριλαμβανομένων:

Επιφανειακές κηλίδες και πατίνα
Δύσχρωσία/οξείδωση
Γρατσουνιές και φθείρισμοί
Μικρές ζημιές στην άκρη και αποκόλληση άκρων
Δυσλειτουργίες στους δακτυλίους και ρωγμές
Οι δακτύλιοι του Takobiki έχουν εμφανείς ρωγμές και αποκολλήσεις
Ραγίσματα και μικρές απώλειες στα χέρια
Φθορά και γήρανση της ξύλινης σάιας

Παρακαλώ εξετάστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες.

Σημαντική σημείωση:
Αυτά τα μαχαίρια χρειάζονται καθαρισμό, ακονισμα και πιθανή αποκατάσταση.
Η δημοπρασία συνιστάται μόνο σε συλλέκτες ή αγοραστές ικανούς να πραγματοποιήσουν συντήρηση και επισκευές οι ίδιοι.
Δημοπρατήστε μόνο αν καταλαβαίνετε πλήρως και αποδέχεστε την κατάσταση.

σημαντική ανακοίνωση - διαβάστε πριν από τη δημοπρασία

μην συμμετάσχετε σε δημοπρασία αν δεν προορίζεστε να ολοκληρώσετε την αγορά και να κάνετε την πληρωμή.
δεν αποστέλλουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο λόγω της νομοθεσίας.
δεν αποστέλλουμε μαχαίρια σε ορισμένες άλλες χώρες όπου οι εισαγωγές μαχαιριών περιορίζονται ή απαγορεύονται.
δεν αποστέλλουμε στις ΗΠΑ ή τον Καναδά.
Οι προσφορές που παραβιάζουν αυτούς τους όρους θα ακυρωθούν.

● σημαντική ενημέρωση σχετικά με την πληρωμή
μην συμμετέχετε σε δημοπρασία αν δεν προορίζεστε να ολοκληρώσετε την αγορά και να κάνετε την πληρωμή.
καταθέστε προσφορά μόνο αν έχετε πλήρη πρόθεση να ολοκληρώσετε την αγορά και να πραγματοποιήσετε την πληρωμή.
Οι μη-πληρωτικοί πλειοδότες προκαλούν σημαντική ταλαιπωρία και καθυστερήσεις.
Αν η πληρωμή δεν ολοκληρωθεί μετά από πολλαπλές υπενθυμίσεις από το catawiki, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί και να αντιμετωπιστεί αυστηρά σύμφωνα με τις πολιτικές του catawiki, χωρίς εξαίρεση.

● περιορισμοί αποστολής - μαχαίρια
λόγω νομοθεσίας του Ηνωμένου Βασιλείου και των εισαγωγικών κανονισμών, δεν αποστέλλονται μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο.
οι εισαγωγές μαχαιριών είναι νομικά περιορισμένες στο Ηνωμένο Βασίλειο και η αποστολή δεν επιτρέπεται.

λόγω τοπικών νόμων και κανονισμών τελωνείου, δεν αποστέλλονται μαχαίρια και σε ορισμένες άλλες χώρες.
παρακαλούμε ελέγξτε τους νόμους εισαγωγής της χώρας σας πριν από τη δημοπρασία.
Οι προσφορές που παραβιάζουν τους περιορισμούς θα ακυρωθούν.

● σημαντική ενημέρωση για αγοραστές στην Ιταλία
λόγω συνεχιζόμενων καθυστερήσεων με την ιταλική ταχυδρομική υπηρεσία και τελωνειακούς ελέγχους,
η παράδοση στην Ιταλία μπορεί να διαρκέσει ένα μήνα ή περισσότερο.
δηλώστε προσφορά μόνο αν κατανοείτε πλήρως και αποδέχεστε αυτήν την επιμηκυμένη χρονική διάρκεια παράδοσης.

μόλις το αντικείμενο αποσταλεί, όλες οι καθυστερήσεις είναι πλήρως εκτός ελέγχου του πωλητή.
δεν θα γίνουν δεκτές παραπονέσεις, απαιτήσεις ή αιτήματα ακύρωσης λόγω αργής παράδοσης μετά την αποστολή.

● σημαντικοί περιορισμοί αποστολής
ΗΠΑ: δεν αποστέλλονται μαχαίρια στις ΗΠΑ.
Οι προσφορές από τις ΗΠΑ θα ακυρωθούν.

Καναδάς: λόγω της συνεχιζόμενης απεργίας της Canada Post, δεν αποστέλλονται μαχαίρια στον Καναδά.

παρακαλούμε μην υποβάλετε προσφορά εάν η διεύθυνση αποστολής βρίσκεται σε κάποια από τις παραπάνω χώρες.

● όχι συνδυασμένη αποστολή
Αυτό το σετ δεν μπορεί να συνδυαστεί με άλλα αντικείμενα.
Ακόμα κι αν αγοράσετε πολλαπλά αντικείμενα από τον ίδιο πωλητή σε αυτήν τη δημοπρασία, κάθε αντικείμενο θα αποσταλεί ξεχωριστά.

● μέθοδος αποστολής και χρόνος παράδοσης
Αυτό το αντικείμενο θα αποσταλεί αποκλειστικά μέσω Japan Post και θα συσκευαστεί προσεκτικά.
Η εκτιμώμενη χρονική διάρκεια παράδοσης είναι περίπου 3–4 εβδομάδες, ανάλογα με τη χώρα προορισμού και τις τελωνειακές διαδικασίες.
Οι χρόνοι παράδοσης είναι εκτιμήσεις και δεν εγγυώνται.

● τελωνείο, δασμοί και φόροι
δασμοί εισαγωγής, ΦΠΑ, φόροι και τυχόν πρόσθε charges δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή του μεταφορικού κόστους.
Όλα τα τέλη αυτά βαρύνουν αυστηρά τον αγοραστή.
Ο πωλητής δεν θα αποδώσει υποτίμηση αντικειμένων ή θα τα χαρακτηρίσει ως δώρα υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.

● επικοινωνία τελωνείου και επιστρεφόμενα αντικείμενα
τα τελωνεία ή τοπικές εταιρείες παράδοσης μπορεί να σας καλέσουν είτε τηλεφωνικά είτε μέσω email για τον καθορισμό της διαδικασίας εκκαθάρισης.
εσείς φέρετε αποκλειστικά την ευθύνη για την έγκαιρη ανταπόκριση.

εάν το δέμα επιστραφεί λόγω έλλειψης ανταπόκρισης ή άρνησης,
η επαναποστολή θα απαιτήσει την καταβολή διπλού του αρχικού κόστους αποστολής.

με την τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε ότι έχετε διαβάσει, καταλάβει και αποδέχεστε όλους τους παραπάνω όρους.