Μαχαίρι κουζίνας - Ιαπωνικού στυλ . Χειροποίητο μαχαίρι κουζίνας ,Μαχαίρια φιλέτου , Μαχαίρι ψαρέματος pukka wood - Ασία

Ιαπωνικού στυλ μαχαίρια κουζίνας έχουν εξαιρετικά κοφτερή κόψη, ιδιαίτερα σκληρή (σκληρότητα: 57 έως 58 HRC), εξαιρετική διατήρηση της ακμής και αίσθηση ελαφριάς, κεντρικά ισορροπημένης αίσθησης.

Οι λαβές σε αυτά τα μαχαίρια είναι ημι-στρογγυλευμένες οκταγωνικές από ιαπωνικό ξύλο φτελιάς, που θυμίζουν τις εικόνες της ιαπωνικής παράδοσης.
Το φερουλέ/μπόστερ είναι κατασκευασμένο από ροζ ξύλο, πιο ανθεκτικό και λιγότερο επιρρεπές στο ράγισμα σε σχέση με υλικό κέρατος.

[Πληροφορίες προϊόντος]
άχρηστη νέα.
ύλη λάμας: Δαμασκός 10/95 15N20, μαχαίρι με λαβή από ξύλο και δερμάτινο κάλυμμα.