Μαχαίρι κουζίνας - Ιαπωνικού στυλ. Χειροποίητο μαχαίρι κουζίνας, κωδικός σκόνης Νταμάσκου, μαχαίρια σεφ, ξύλο φτελιάς, - Ασία

Τα μαχαίρια κουζίνας σε ιαπωνικού στυλ έχουν πραγματικά κοφτερή κόψη, εξαιρετικά σκληρά (σκληρότητα: 57–58 HRC), εξαιρετική διατήρηση της κόψης και μια ελαφριά αίσθηση κέντρου βάρους στην εξισορρόπηση.

Οι λαβές αυτών των μαχαιριών είναι Half Rounded Octagonal ιαπωνικού Ash ξύλου, που θυμίζει εικόνες ιαπωνικής παράδοσης.
Το ferrule/ bolster είναι κατασκευασμένο από Rose wood, πιο ανθεκτικό και λιγότερο επιρρεπές σε ρωγμές σε σχέση με το υλικό κέρατος.

[Λεπτομερείς λεπτομέρειες προϊόντος]
άχρηστο νέο.
Υλικό λεπίδας: Damascus 10/95 15N20 Πούδρα. Ash wood μαχαίρι με δερμάτινο κάλυμμα.