Μαχαίρι κουζίνας - Ιαπωνικού στυλ. Χειροποίητο μαχαίρι κουζίνας, μαχαίρια σεφ, Αφρικανικό ξύλο Ash με Sliver Gard - Ασία

Ιαπωνικού στυλ μαχαίρια κουζίνας έχουν σοβαρά κοφτερή κόψη, εξαιρετικά σκληρή (σκληρότητα: 57 έως 58 HRC), εξαιρετική διατήρηση της κόψης και ελαφριά αίσθηση ισορροπίας με κέντρο ελαφρώς τονισμένο.

Οι λαβές σε αυτά τα μαχαίρια είναι από Half Rounded Octagonal ιαπωνικό Ash ξύλο που θυμίζει εικόνες Ιαπωνικής παράδοσης.
Το φερουλέ/μπολστερ είναι κατασκευασμένο από Rosewood, πιο ανθεκτικό και λιγότερο επιρρεπές σε ρωγμές σε σύγκριση με το υλικό από κέρατο.

[Λεπτομέρειες προϊόντος]
μη χρησιμοποιημένο καινούριο.
υλικό λάμα: ανοξείδωτο ατσάλι 12c27, Ash ξύλο, με Sliver Gard