Signed 安来鋼 (Yasuki-hagane) - Μαχαίρι κουζίνας - Deba bōchō - Παραδοσιακό μαχαίρι Deba - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία

Αυτό είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι Deba (出刃包丁), ευρέως χρησιμοποιούμενο για φιλέτο ψαριού και ελαφρές κρεατοολήσεις. Η λάμα φέρει την υπογραφή 安来鋼 (Yasuki-hagane), που παραπέμπει σε υψηλής ποιότητας ιαπωνικό ανθρακούχο ατσάλι που παράγεται στο Yasugi, γνωστό για την κοφτερή του κόψη και τη διατήρησή της.

Το μαχαίρι διαθέτει κλασική κατασκευή με μονο-πλευρική κοπή (single-bevel) και μια παραδοσιακή ιαπωνική ξύλινη λαβή με μαύρο φερουλέ. Με μήκος λάμας περίπου 15 εκ, αποτελεί πρακτικό μέγεθος για ακριβή προετοιμασία ψαριού.

Το αντικείμενο έχει αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και δείχνει σαφείς ενδείξεις χρήσης και φθοράς λόγω ηλικίας, συμπεριλαμβανομένης της οξείδωσης στην επιφάνεια και γρατζουνιών. Δεν έχει ακονιστεί ή αναζωογονηθεί πρόσφατα, γεγονός που το κάνει κατάλληλο για συλλέκτες vintage ιαπωνικών εργαλείων κουζίνας ή για αγοραστές που επιθυμούν να το αποκαταστήσουν και να το ακονίσουν κατά την προτίμησή τους.

Παρακαλώ πραγματοποιήστε την αγορά με κατανόηση ότι πρόκειται για ένα μεταχειρισμένο, παλιότερο εργαλείο κουζίνας. Συνιστάται προσεκτική προβολή όλων των φωτογραφιών.


Τρόπος Αποστολής
FedEx ή Japan Post


ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
Το σετ θα πακεταριστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί από FedEx ή Japan Post.
Η παράδοση συνήθως διαρκεί 1–2 εβδομάδες.

Βαρύτερα αντικείμενα μπορεί να αποσταλούν με πλοίο, κάτι που μπορεί να διαρκέσει 1 έως 2 μήνες μέχρι την άφιξή τους.
Ο τρόπος αποστολής μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την τιμή και το μέγεθος του αντικειμένου.

Μερικές φορές οι τελωνειακές αρχές ή η εταιρεία διανομής στη χώρα σας μπορεί να σας επικοινωνήσουν τηλεφωνικώς ή μέσω email για διακανονισμό. Παρακαλώ βεβαιωθείτε ότι είστε διαθέσιμοι να απαντήσετε.
Αν όχι, το δέμα μπορεί να επιστραφεί σε μένα και η επαναποστολή θα κοστίσει περισσότερο από το διπλάσιο του αρχικού ναύλου.

Εκτιμώ τη συνεργασία σας.