Tecuán - Mezcal Artesanal Joven - 70cl - 2 μπουκαλιών





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 128340 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Οι άγριες αγαβές Cupreata ωριμάζουν πλήρως σε 10–12 χρόνια και είναι πολύ αρωματικές σε σύγκριση με άλλες αγαβές. Για αυτό το εξαιρετικό μεζκάλ, οι αγαβές ετοιμάζονται με τον παλιό τρόπο: ψημένες για 72 ώρες σε κοιλότητες γης επενδεδυμένες με πέτρα και μαγειρεμένες με ξύλα, έπειτα θρυμματίζονται με μύλους από πέτρα και ζυμώνονται μέχρι 7 ημέρες σε ανοιχτές ξύλινες δεξαμενές με άγρια μαγιά. Αποστάζεται δύο φορές σε αλμπίκια χαλκού.
Χρώμα: διαφανή φρούτα με διαμαντιώδεις αντανακλάσεις
Άρωμα: έντονα καπνισμένη, καβουρδισμένη αγαύη, γλυκό μάνγκο, ανανάς, αχλάδι και καραμέλα αλμυρή, με νύξεις ελαφρού καπνίσματος, μελιού, θυμαριού
Γεύση: ελαφρώς καπνιστή, με μια δόση γλυκού αποξηραμένου μάνγκο, ροδάκινο και άνθη ιτιάς/τζίλιο (tiglio)
Ύστερη γεύση: ζεστή και μακρά με ευχάριστο κρύο, ελαφρές νότες καπνισμένων δαμάσκηνων, μελιού, μαρμελάδας βερίκοκο.
Συνιστούμε να το πίνετε μόνο του, να απολαύσετε ένα σνακ με ένα πορτοκάλι ή να το δοκιμάσετε καθώς ετοιμάζετε κοκτέιλ. Τέλειο με ελαφριά σνακ, σαλάτες και θαλασσινά
Οι άγριες αγαβές Cupreata ωριμάζουν πλήρως σε 10–12 χρόνια και είναι πολύ αρωματικές σε σύγκριση με άλλες αγαβές. Για αυτό το εξαιρετικό μεζκάλ, οι αγαβές ετοιμάζονται με τον παλιό τρόπο: ψημένες για 72 ώρες σε κοιλότητες γης επενδεδυμένες με πέτρα και μαγειρεμένες με ξύλα, έπειτα θρυμματίζονται με μύλους από πέτρα και ζυμώνονται μέχρι 7 ημέρες σε ανοιχτές ξύλινες δεξαμενές με άγρια μαγιά. Αποστάζεται δύο φορές σε αλμπίκια χαλκού.
Χρώμα: διαφανή φρούτα με διαμαντιώδεις αντανακλάσεις
Άρωμα: έντονα καπνισμένη, καβουρδισμένη αγαύη, γλυκό μάνγκο, ανανάς, αχλάδι και καραμέλα αλμυρή, με νύξεις ελαφρού καπνίσματος, μελιού, θυμαριού
Γεύση: ελαφρώς καπνιστή, με μια δόση γλυκού αποξηραμένου μάνγκο, ροδάκινο και άνθη ιτιάς/τζίλιο (tiglio)
Ύστερη γεύση: ζεστή και μακρά με ευχάριστο κρύο, ελαφρές νότες καπνισμένων δαμάσκηνων, μελιού, μαρμελάδας βερίκοκο.
Συνιστούμε να το πίνετε μόνο του, να απολαύσετε ένα σνακ με ένα πορτοκάλι ή να το δοκιμάσετε καθώς ετοιμάζετε κοκτέιλ. Τέλειο με ελαφριά σνακ, σαλάτες και θαλασσινά

