Μαχαίρι κουζίνας - Μαύρο G10, Pakka wood, χειροποίητο διπλωμένο ατσάλι με επίστρωση πούδρας - Ιαπωνία

Κατάσταση: Νέο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία: 2020+
Υλικό: Χειροποίητο διπλωτό ατσάλι με επίστρωση πούδρας και pakka ξύλο, μαύρο G10
Η λαβή από pakka wood είναι σταθερή. Άνετη στο χέρι σας. Για τον συλλέκτη ή τον μάγειρα-σεφ, αυτό το σετ μαχαιριών είναι στυλάτο και φτιαγμένο για να αντέχει. Κόβετε, τεμαχίζετε, φέτα και σκαλίζεστε το δρόμο προς το να γίνετε αρχιμάγειρας με αυτό το ευέλικτο σετ μαχαιριών.
Οδηγίες χρήσης:
Τα μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι χρειάζονται μερικά επιπλέον βήματα για να διατηρήσουν τη λάμα τους. Το ανθρακούχο ατσάλι αντιδρά ιδιαίτερα σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως είναι επιτακτικό να ξεπλύνετε τη λάμα σας και να την στεγνώσετε καλά και να προσθέτετε λίγο λάδι μετά το κόψιμο οξινισμένων τροφών όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδι. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λάμα σας. Εφαρμόστε μια ποσότητα λαδιού μεγέθους μπιζεριού στη λάμα και απλώστε την ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη μέχρι την άκρη, μη αγγίζοντας άμεσα την κόψη με τα δάχτυλά σας.