Seki Magoroku - Μαχαίρι κουζίνας - Santoku - 10000CCL - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία

Μη ορισμοί

Μοντέλο: AE-5253
Τύπος: Μικρή Santoku Κίερα
Μήκος Λεπίδας: 145 mm
Συνολικό Μήκος: περί 270 mm
Βάρος: περί 120–140 g
Υλικό Λεπίδας: Ανοξείδωτη με σύνθετη επίστρωση
handle: Ελασματοποιημένο ενισχυμένο ξύλο
Προέλευση: Ιαπωνία

Η λεπίδα χρησιμοποιεί δομή τριών στρωμάτων ανοξείδωτης επικάλυψης, συνδυάζοντας μια αιχμηρή κοπτική ακμή από ανοξείδωτο χρώμα με εξωτερικές στρώσεις από ανοξείδωτο χάλυβα, παρέχοντας εξαιρετική ακμή και αντοχή.

Χαρακτηριστικά
Συμπαγής σχεδίαση Santoku κατάλληλη για λαχανικά, κρέας και ψάρι
Κομψή ιαπωνική αισθητική με επαλξημένη σχεδίαση ατσάλινων στρώσεων
Άριστη διατήρηση ακμής και εύκολος ακονισμός
Άνετη λαβή από ξύλο για ακριβή έλεγχο
Η μαχαίρι Santoku είναι ένα από τα πιο ευέλικτα μαχαίρια κουζίνας που αναπτύχθηκε στην Ιαπωνία και χρησιμοποιείται ευρέως στην καθημερινή μαγειρική.

Κατάσταση
Νέο / αχρησιμοποίητο (ή περιγράψτε την πραγματική κατάσταση)
Παρακαλούμε να εξετάσετε προσεκτικά τις φωτογραφίες για λεπτομέρειες.

Η Ιαπωνία έχει μακρά και σεβαστή παράδοση κατασκευής λεπίδων που χρονολογείται άνω των 700 ετών.
Η πόλη Σέκι (Seki) υπήρξε ένας από τους πιο διάσημους κέντρα ιαπωνικού σιδηρουργείου από τον μεσαίωνα, παράγοντας λεπίδες γνωστές για την οξύτητα, την αντοχή και την ομορφιά τους.

Σήμερα, το ίδιο πνεύμα της χειροτεχνίας συνεχίζεται στα μοντέρνα μαχαίρια κουζίνας.

Αυτό το μαχαίρι προέρχεται από τη σειρά Seki Magoroku, παραγόμενη από την Kai Corporation, έναν ιστορικό ιαπωνικό κατασκευαστή που ιδρύθηκε το 1908.
Η Kai συνδυάζει την παραδοσιακή γνώση κατασκευής λεπίδων με τη σύγχρονη τεχνολογία ανοξείδωτου χάλυβα για να δημιουργήσει μαχαίρια που είναι τόσο κομψά όσο και πρακτικά.

Ο σχεδιασμός αντικατοπτρίζει τη φιλοσοφία των ιαπωνικών εργαλείων μαγειρικής: ακρίβεια, απλότητα και ισορροπία.

Η δομή της λεπίδας χρησιμοποιεί στρωμένο ανοξείδωτο χάλυβα, παρέχοντας αιχμή κοπής ενώ ταυτόχρονα διατηρεί τη δύναμη και την αντίσταση στη διάβρωση.
Το φυσικό ξύλινο χέρι προσφέρει άνετο κράτημα και έλεγχο, επιτρέποντας στον χρήστη να χειρίζεται υλικά με ακρίβεια και ευκολία.

Στις ιαπωνικές κουζίνες, τα μαχαίρια δεν είναι μόνο εργαλεία αλλά και επέκταση της δεξιότητας του σεφ. Ένα καλά κατασκευασμένο μαχαίρι επιτρέπει στα υλικά να κόβονται καθαρά, διατηρώντας την υφή και τη γεύση.

Είτε χρησιμοποιείται από συλλέκτες ιαπωνικής χειροτεχνίας είτε από μαγειρικούς ενθουσιώδεις που εκτιμούν αυθεντικά εργαλεία από την Ιαπωνία, αυτό το μαχαίρι αντιπροσωπεύει τη συνεχιζόμενη κληρονομιά της ιαπωνικής κατασκευής λεπίδων.

-Όροι Αποθήκευσης
Αυτό το αντικείμενο έχει αποθηκευτεί σε περιβάλλον χωρίς καπνό, χωρίς κατοικίδια και με έλεγχο κλίματος, μακριά από άμεσο ήλιο.
Παρακαλούμε σημειώστε ότι μπορεί να υπάρχουν μικρές βλάβες κατασκευής. Λάβετε υπόψη σας πριν τοποθετήσετε προσφορά.

-Αποστολή
Το αντικείμενό σας θα αποσταλεί εντός 3 εργάσιμων ημερών (Δευτέρα-Παρασκευή, εξαιρούνται τα Σαββατοκύριακα και οι επίσημες αργίες).
Αποστέλλεται από το Japan Post. ενδέχεται να φτάσει σε 10-14 ημέρες.
Θα συσκευαστεί με ασφάλεια με φυσαλίδες και θα αποσταλεί με προσοχή. Θα δοθεί αριθμός παρακολούθησης μόλις αποσταλεί.
Α depending on η νομοθεσία της χώρας σας, ενδέχεται να ισχύουν τελωνειακοί δασμοί, ΦΠΑ και χρεώσεις διεκπεραίωσης.
Σύμφωνα με την πολιτική του Catawiki, τα κόστη αυτά βαραίνουν τον αγοραστή.
Παρακαλούμε σημειώστε ότι οι επιστροφές ή οι ακυρώσεις λόγω θεμάτων τελωνείου ή απόρριψης παράδοσης δεν θα γίνονται αποδεκτές.

-Επιστροφές
Οι επιστροφές και οι αποζημιώσεις δεν γίνονται αποδεκτές, οπότε παρακαλούμε ελέγξτε προσεκτικά την περιγραφή και τις εικόνες πριν από την προσφορά.

Παρακαλούμε σημειώστε ότι οι αποστολές στην Ιταλία μπορεί να διαρκέσουν περισσότερο από το συνηθισμένο λόγω των τελωνειακών διαδικασιών.
Η παράδοση μπορεί να διαρκέσει μέχρι 3–4 εβδομάδες.
Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση και την υπομονή σας.