Tokyo Kikuhiko - Μαχαίρι κουζίνας - Deba Knife 出刃包丁 — Λεπίδα από ατσάλι 15 εκ, Ξύλινη λαβή, σε κουτί - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία

Ανοίγει τη Κυριακή
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1

Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.

Ger van Oers
Ειδικός
Επιλεγμένο από Ger van Oers

Διηύθυνε κατάστημα παλαιών αντικειμένων με ευρύ διεθνές δίκτυο.

Εκτιμήστε  € 120 - € 170
Προστασία Αγοραστή Catawiki

Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών

Trustpilot 4.4 | 128856 κριτικών

Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.

Περιγραφή από τον πωλητή

Αυτός ο προσφέρων περιλαμβάνει ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι Deba (出刃包丁) φτιαγμένο από τον Tokyo Kikuhiko 東京菊彦, έναν ευρέως γνωστό κατασκευαστή μαχαιριών στο Τόκιο, εξειδικευμένο σε επαγγελματικά ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας.

Η λάμα είναι από ατσάλι και τελειώνεται με το honbazuke (本刃付) sharpening, μια παραδοσιακή χειροτεχνική μέθοδο που χρησιμοποιείται για επαγγελματικά ιαπωνικά μαχαίρια για να προσφέρει εξαιρετική απόδοση κοπής. Τα μαχαίρια Deba χρησιμοποιούνται συνήθως στην ιαπωνική κουζίνα για την προετοιμασία ψαριών, συμπεριλαμβανομένου του φιλέματος και της διάσπασης ολόκληρων ψαριών.

Αυτό το μαχαίρι έχει μια δίστομη προς τα δεξιά χρήση σχεδιασμένη λάμα και παραδοσιακή ξύλινη λαβή. Το μήκος της λάμας είναι περίπου 15 cm, ένα πρακτικό μέγεθος για οικιακούς μάγειρες και επαγγελματικές κουζίνες.

Το μαχαίρι φαίνεται να είναι αχρησιμοποίητο και αποθηκευμένο στο αρχικό του κουτί, χωρίς ορατή σκουριά. Η καθαρή επιφάνεια της λάμας και η παραδοσιακή κατασκευή το καθιστούν κατάλληλο για συλλέκτες, επαγγελματίες σεφ ή λάτρεις εργαλείων ιαπωνικής γαστρονομίας.

Τρόπος αποστολής
FedEx ή Japan Post

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ
Το προσφερόμενο θα πακεταριστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί από το FedEx ή την Japan Post.
Η παράδοση συνήθως διαρκεί 1–2 εβδομάδες.
Ο τρόπος αποστολής μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την τιμή και το μέγεθος του αντικειμένου.

Κάποιες φορές το Τελωνείο ή η εταιρεία διανομής στη χώρα σας μπορεί να επικοινωνήσει μαζί σας τηλεφωνικά ή με email για την εκκαθάριση. Παρακαλούμε βεβαιωθείτε ότι θα είστε διαθέσιμοι να απαντήσετε.
Αν όχι, το πακέτο μπορεί να επιστραφεί σε εμένα και η επαναποστολή θα κοστίσει περισσότερο από τα δυο φορές το αρχικό τέλος αποστολής.

Εκτιμώ τη συνεργασία σας.

Αυτός ο προσφέρων περιλαμβάνει ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι Deba (出刃包丁) φτιαγμένο από τον Tokyo Kikuhiko 東京菊彦, έναν ευρέως γνωστό κατασκευαστή μαχαιριών στο Τόκιο, εξειδικευμένο σε επαγγελματικά ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας.

Η λάμα είναι από ατσάλι και τελειώνεται με το honbazuke (本刃付) sharpening, μια παραδοσιακή χειροτεχνική μέθοδο που χρησιμοποιείται για επαγγελματικά ιαπωνικά μαχαίρια για να προσφέρει εξαιρετική απόδοση κοπής. Τα μαχαίρια Deba χρησιμοποιούνται συνήθως στην ιαπωνική κουζίνα για την προετοιμασία ψαριών, συμπεριλαμβανομένου του φιλέματος και της διάσπασης ολόκληρων ψαριών.

Αυτό το μαχαίρι έχει μια δίστομη προς τα δεξιά χρήση σχεδιασμένη λάμα και παραδοσιακή ξύλινη λαβή. Το μήκος της λάμας είναι περίπου 15 cm, ένα πρακτικό μέγεθος για οικιακούς μάγειρες και επαγγελματικές κουζίνες.

Το μαχαίρι φαίνεται να είναι αχρησιμοποίητο και αποθηκευμένο στο αρχικό του κουτί, χωρίς ορατή σκουριά. Η καθαρή επιφάνεια της λάμας και η παραδοσιακή κατασκευή το καθιστούν κατάλληλο για συλλέκτες, επαγγελματίες σεφ ή λάτρεις εργαλείων ιαπωνικής γαστρονομίας.

Τρόπος αποστολής
FedEx ή Japan Post

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ
Το προσφερόμενο θα πακεταριστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί από το FedEx ή την Japan Post.
Η παράδοση συνήθως διαρκεί 1–2 εβδομάδες.
Ο τρόπος αποστολής μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την τιμή και το μέγεθος του αντικειμένου.

Κάποιες φορές το Τελωνείο ή η εταιρεία διανομής στη χώρα σας μπορεί να επικοινωνήσει μαζί σας τηλεφωνικά ή με email για την εκκαθάριση. Παρακαλούμε βεβαιωθείτε ότι θα είστε διαθέσιμοι να απαντήσετε.
Αν όχι, το πακέτο μπορεί να επιστραφεί σε εμένα και η επαναποστολή θα κοστίσει περισσότερο από τα δυο φορές το αρχικό τέλος αποστολής.

Εκτιμώ τη συνεργασία σας.

Λεπτομέρειες

Εποχή
Μετά το 2000
Αριθμός αντικειμένων
1
Χώρα
Ιαπωνία
Manufacturer/ Brand
Tokyo Kikuhiko
Μοντέλο
Deba Knife 出刃包丁 — Steel Blade 15 cm, Wooden Handle, Boxed
Υλικό
Ξύλο, Χάλυβας
Κατάσταση
Σαν καινούργιο - αχρησιμοποίητο
Height
30 cm
Width
5 cm
Depth
3 cm
Estimated Period
2010-2020
Πωλήθηκε από τον/-ην
ΙαπωνίαΕπαληθεύτηκε
2608
Πουλημένα αντικείμενα
96.1%
pro

Παρόμοια αντικείμενα

Προτείνεται για εσάς στην

Μαγειρική και φαγητό