2015 Dom Pérignon - Σαμπάνια Brut - 6 Bottles (0.75L)

Dom Pérignon 2015 : Η Έκφραση μιας Μοναδικής Αποτυπώσεως Εποχής
Το Dom Pérignon 2015 είναι μια τιμητική εσοχή από τη διάσημη οίκο σαμπάνειας. Γεννήθηκε από μια χρονιά που σημαδεύτηκε από ακρακές κλιματολογικές συνθήκες, αυτός ο εσοχής ενσαρκώνει το θάρρος, την ισορροπία και την τέχνη του μίγματος που χαρακτηρίζει τον Dom Pérignon.

Χαρακτηριστικά της εσοχής 2015:
Η χρονιά 2015 ήτο αντίθετη, με έναν ήπιo χειμώνα και έναν ηλιόλουστο άνοιγμα, ακολουθήθηκε από ένα ξηρό καλοκαίρι. Παρά τις προκλήσεις που επέβαλε ο καιρός, η τεχνογνωσία της οίκου κατόρθωσε να δημιουργήσει μια εξαιρετική σαμπάνια, εξοπλισμένη με πλούσιο αρωματικό βάθος και ανεπανάληπτη βυθότητα.

Δοκιμή:
Χρώμα: Με λαμπερή κομψότητα, το Dom Pérignon 2015 φανερώνει ένα χρώμα χρυσό, με πολλαπλά λαμπερά αντανακλάσματα.
Άρωμα: Αρχικά, αρώματα ώριμων εσπεριδοειδών, βερίκοκα και λευκές ροδάκινες εκρήγνυνται, ακολουθούμενα από μαγειρέματα καπνιστές, σχεδόν καπνιστές, με μια λεπτή νότα μεταλλικότητας.
Γεύση: Η γεύση είναι ευρύχωρη και πολύπλοκη, με κρεμώδη αίσθηση. Οι γεύσεις πυρήνα φρούτων ενισχύονται από μια αναζωογονητική οξύτητα, προσφέροντας μια μακρά και αρμονική επίγευση με νότες μπριός και ψημένου αμυγδάλου.

Συνταγές Μενού και Οίνου:
Το Dom Pérignon 2015 ταιριάζει ιδανικά με εκλεπτυσμένα πιάτα όπως:

Θαλασσινά: Αστακός, γαρίδες-langoustine, στρείδια.
Λευκά κρέατα: Πουλερικά με τρούφα, βοδινό ροasted.
Τυριά ωριμασμένα: Τυρί Comté παλιό, παρμεζάνα.

Ετοιμασία:
Αυτή η εσοχή προέρχεται από έναν συνδυασμό Pinot Noir και Chardonnay, στην καθαρή παράδοση του Dom Pérignon, εξασφαλίζοντας μια τέλεια ισορροπία μεταξύ λεπτότητας, έντασης και κομψότητας.

Δυνατότητα συντήρησης:
Το Dom Pérignon 2015 είναι ήδη εντυπωσιακό στην τρέχουσα νεότητα του, αλλά υπόσχεται να βελτιωθεί με τον καιρό, αποκαλύπτοντας επιπλέον στρώσεις πολυπλοκότητας με το πέρασμα των ετών. Μπορεί να διατηρηθεί μέχρι το 2035, ή και παραπάνω, για όσους αγαπούν πιο ώριμες σαμπάνιες.

Ο σωρός περιέχει τα μπουκάλια γυμνά χωρίς θήκη.

6 × 75 cl