Μαχαίρι κουζίνας - Ιαπωνικό μαχαίρι φιλέτου (0238) - VG 10 ατσάλι, λιγότερο ατσάλι και λαβή από εξωτικά ξύλα με κουτί. - Ιαπωνία - Ιαπωνικό μαχαίρι φιλέτου

Ανοίγει στις 17 Μάρτιος
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1

Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.

Ger van Oers
Ειδικός
Επιλεγμένο από Ger van Oers

Διηύθυνε κατάστημα παλαιών αντικειμένων με ευρύ διεθνές δίκτυο.

Εκτιμήστε  € 150 - € 220
Προστασία Αγοραστή Catawiki

Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών

Trustpilot 4.4 | 129100 κριτικών

Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.

Περιγραφή από τον πωλητή

Ιαπωνικό Μαχαίρι Φιλέτου – Αριστοτεχνικά Κατασκευασμένη Ακρίβεια

Αυτό το Ιαπωνικό Μαχαίρι Φιλέτου είναι ένα αριστοτεχνικά κατασκευασμένο εργαλείο κουζίνας, σχεδιασμένο να παρέχει ακρίβεια, ισορροπία και διαρκή αιχμηρότητα.

Τα Ιαπωνικά μαχαίρια φιλέτου θεωρούνται το απόγειο της κουζινικής μαχαιροποιίας, γιορτάζονται για την ικανότητά τους να κόβουν με απαράμιλλη ακρίβεια ενώ διατηρούν την κοφτερή τους κόψη για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Με βαθμολογία σκληρότητας 59 HRC, αυτό το μαχαίρι προσφέρει εξαιρετική κοφτερότητα, αντοχή και ανώτερη διατήρηση της κόψης, εξασφαλίζοντας συνεπή απόδοση και αντίσταση στη φθορά.

Στην ιαπωνική κουζίνα, κάθε μαχαίρι σχεδιάζεται με ένα συγκεκριμένο σκοπό — και το Μαχαίρι Φιλέτου είναι γνωστό για την ευελιξία του, καθιστώντας το ιδανικό σύντροφο για μια ευρεία ποικιλία γαστρονομικών εργασιών.

Το μαχαίρι παρουσιάζεται σε προστατευτικό μεταφορικό κουτί, με τη λάμα να κρατιέται ασφαλώς σε μια μαύρη βελούδινη μήτρα για ασφαλή αποθήκευση και κομψότητα.

Τεχνικές Προδιαγραφές

Συνολικό Μήκος: 12.0 ίντσες
Μήκος Λάμας: 7.0 ίντσες
Μήκος Λειτουργίας: 5.0 ίντσες
Υλικό Λάμα: VG 10 Ατσάλι Λιγότερο Ατσάλι (59 HRC Rockwell)
Υλικό Λάμας: Εξωτικά ξύλα

Κατάσταση: Νέο/Αχρησιμοποίητο
Συσκευασία: Προστατευτικό μεταφορικό κουτί με μαύρο βελούδινο εσωτερικό μήτρα
Οδηγίες φροντίδας:

Μόνο χειροποίητο πλύσιμο – δεν συνιστάται πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων.
Αποθηκεύστε ασφαλώς στο προστατευτικό κουτί για τη διατήρηση της κόψης και της επιφάνειας.
Αποστολή & Διαχείριση:
Κάθε μαχαίρι θα συσκευαστεί προσεκτικά με κορυφαία προστατευτικά υλικά για να διασφαλιστεί η ασφαλής άφιξη. Η αποστολή είναι ασφαλισμένη και παρακολουθήσιμη για ήσυχη σκέψη.

Ιστορία πωλητή

Μεταπτυχιακό στη Μηχανική Υλικών και Δομών από το Πανεπιστήμιο της Γιρόνας (UDG), Ισπανία, συνεχίζοντας μια οικογενειακή παράδοση προσφέροντας εξαιρετικά κατασκευασμένα, υψηλής ποιότητας μαχαίρια σεφ που ξεχωρίζουν για την ακρίβεια και την ανθεκτικότητα.
Μετάφραση από Google Μετάφραση

Ιαπωνικό Μαχαίρι Φιλέτου – Αριστοτεχνικά Κατασκευασμένη Ακρίβεια

Αυτό το Ιαπωνικό Μαχαίρι Φιλέτου είναι ένα αριστοτεχνικά κατασκευασμένο εργαλείο κουζίνας, σχεδιασμένο να παρέχει ακρίβεια, ισορροπία και διαρκή αιχμηρότητα.

Τα Ιαπωνικά μαχαίρια φιλέτου θεωρούνται το απόγειο της κουζινικής μαχαιροποιίας, γιορτάζονται για την ικανότητά τους να κόβουν με απαράμιλλη ακρίβεια ενώ διατηρούν την κοφτερή τους κόψη για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Με βαθμολογία σκληρότητας 59 HRC, αυτό το μαχαίρι προσφέρει εξαιρετική κοφτερότητα, αντοχή και ανώτερη διατήρηση της κόψης, εξασφαλίζοντας συνεπή απόδοση και αντίσταση στη φθορά.

Στην ιαπωνική κουζίνα, κάθε μαχαίρι σχεδιάζεται με ένα συγκεκριμένο σκοπό — και το Μαχαίρι Φιλέτου είναι γνωστό για την ευελιξία του, καθιστώντας το ιδανικό σύντροφο για μια ευρεία ποικιλία γαστρονομικών εργασιών.

Το μαχαίρι παρουσιάζεται σε προστατευτικό μεταφορικό κουτί, με τη λάμα να κρατιέται ασφαλώς σε μια μαύρη βελούδινη μήτρα για ασφαλή αποθήκευση και κομψότητα.

Τεχνικές Προδιαγραφές

Συνολικό Μήκος: 12.0 ίντσες
Μήκος Λάμας: 7.0 ίντσες
Μήκος Λειτουργίας: 5.0 ίντσες
Υλικό Λάμα: VG 10 Ατσάλι Λιγότερο Ατσάλι (59 HRC Rockwell)
Υλικό Λάμας: Εξωτικά ξύλα

Κατάσταση: Νέο/Αχρησιμοποίητο
Συσκευασία: Προστατευτικό μεταφορικό κουτί με μαύρο βελούδινο εσωτερικό μήτρα
Οδηγίες φροντίδας:

Μόνο χειροποίητο πλύσιμο – δεν συνιστάται πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων.
Αποθηκεύστε ασφαλώς στο προστατευτικό κουτί για τη διατήρηση της κόψης και της επιφάνειας.
Αποστολή & Διαχείριση:
Κάθε μαχαίρι θα συσκευαστεί προσεκτικά με κορυφαία προστατευτικά υλικά για να διασφαλιστεί η ασφαλής άφιξη. Η αποστολή είναι ασφαλισμένη και παρακολουθήσιμη για ήσυχη σκέψη.

Ιστορία πωλητή

Μεταπτυχιακό στη Μηχανική Υλικών και Δομών από το Πανεπιστήμιο της Γιρόνας (UDG), Ισπανία, συνεχίζοντας μια οικογενειακή παράδοση προσφέροντας εξαιρετικά κατασκευασμένα, υψηλής ποιότητας μαχαίρια σεφ που ξεχωρίζουν για την ακρίβεια και την ανθεκτικότητα.
Μετάφραση από Google Μετάφραση

Λεπτομέρειες

Εποχή
Μετά το 2000
Βάρος
160 g
Τίτλος πρόσθετες πληροφορίες
Japanese Fillet Knife
Αριθμός αντικειμένων
1
Χώρα
Ιαπωνία
Μοντέλο
Japanese Fillet Knife (0238)
Υλικό
VG 10 Steel Less Steel & Exotic wood handle with box
Κατάσταση
Excellent condition: barely used with minimal signs of wear
Height
42 cm
Width
9 cm
Depth
6 cm
Estimated Period
2020+
Πωλήθηκε από τον/-ην
ΙσπανίαΕπαληθεύτηκε
459
Πουλημένα αντικείμενα
98.11%
protop

Παρόμοια αντικείμενα

Προτείνεται για εσάς στην

Μαγειρική και φαγητό