Μαχαίρι κουζίνας - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι κοπής λαχανικών (－請合/升晃 別打/登録哲弘)

Vintage παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια Nakiri κουζίνας – Σετ 3 Επωνυμιών λάμες – Παραδοσιακά σφυρηλατημένα μαχαίρια λαχανικών

Αυτό το πακέτο αποτελείται από τρία μεταχειρισμένα ιαπωνικά μαχαίρια Nakiri κουζίνας, παραδοσιακά μαχαίρια λαχανικών με την ευθεία τετράγωνη λάμα τους. Τα Nakiri μαχαίρια χρησιμοποιούνται ευρέως στην ιαπωνική κουζίνα για ακριβή και αποτελεσματική προετοιμασία λαχανικών.

Υπογράφουν και οι τρεις λάμες με σημάδια κατασκευαστών (mei), που αντιπροσωπεύουν την παραδοσιακή ιαπωνική τεχνική και πρακτικά εργαλεία κουζίνας από την Ιαπωνία.

Υπογραφές / Παραγωγοί

Αριστερό μαχαίρι
Η υπογραφή φθείρεται και είναι δύσκολο να διαβαστεί, αλλά μπορεί να αναγνωριστεί το τελικό επίγραφο 「請合」 (που σημαίνει “εγγύηση” ή “ποιότητα εξασφαλισμένη”).

Κεντρικό μαχαίρι
Υπογεγραμμένο 「升晃 別打」 (Masakō – Special Forged).

Δεξί μαχαίρι
Υπογεγραμμένο 「登録 哲弘」 (Registered Tetsuhiro).
Το κοντάρι φέρει τον αρχικό του ετικέτα που αναγράφει:
「切味抜群 最高級 御料理包丁」
σημαίνει “Απίστευρη κοφτερότητα – Μαχαίρι υψηλής ποιότητας για κουζίνα.”

Αυτά τα μαχαίρια αντικατοπτρίζουν την παράδοση ιαπωνικών χειροποίητων εργαλείων κουζίνας και είναι ελκυστικά όχι μόνο ως πρακτικά εργαλεία αλλά και ως συλλεκτικά αντικείμενα για τους ενθουσιώδες της ιαπωνικής γαστρονομικής κουλτούρας.

Προσεγγιστές Διαστάσεις

Αριστερό μαχαίρι
Συνολικό μήκος: περί τα 29 εκ.
Μήκος λάμας: περί τα 16,5 εκ.

Κεντρικό μαχαίρι
Συνολικό μήκος: περί τα 27,5 εκ.
Μήκος λάμας: περί τα 15 εκ.

Δεξί μαχαίρι
Συνολικό μήκος: περί τα 27 εκ.
Μήκος λάμας: περί τα 15 εκ.

Κατάσταση
Αυτά είναι μεταχειρισμένα μαχαίρια που φέρουν σαφή ενδείξεις παλαιότητας και χρήσης.

Η κατάσταση περιλαμβάνει:
- λεκέδες και πατίνα λόγω παλαιότητας
- διάβρωση και αλλοιώσεις χρώματος
- γδούρες και φθορές στην επιφάνεια
- μικρές οδοντώσεις στην άκρη
- μικρές βλάβες στην άκρη
- αστοχία κονταριού (ferrule misalignment)
- ρωγμές ή τρύπες σε ξύλινα κοντάρια
- επιπλέον, το όνομα “Suzuki” (鈴木), που θεωρείται το όνομα του προηγούμενου ιδιοκτήτη, χαράχτηκε στο τέλος του κονταριού του κεντρικού μαχαιριού. Παρακαλούμε σημειώστε αυτό εκ των προτέρων.

Λόγω αυτών των συνθηκών, αυτό το πακέτο συνιστάται μόνο σε αγοραστές που κατανοούν τα παλαιά εργαλεία και μπορούν να καθαρίσουν, να ακονίσουν ή να αποκαταστήσουν τα μαχαίρια εάν χρειαστεί.

Παρακαλούμε εξετάστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες, καθώς αποτελούν μέρος της περιγραφής.

Μια ωραία ευκαιρία να αποκτήσετε ένα σετ αυθεντικών παλαιών ιαπωνικών μαχαιριών Nakiri με παραδοσιακές υπογραφές κατασκευαστών.

Τα μαχαίρια θα συσκευαστούν και θα αποσταλούν προσεκτικά από την Ιαπωνία.

■ σημαντική σημείωση - παρακαλούμε διαβάστε πριν κάνετε προσφορά

μην κάνετε προσφορά αν δεν προτίθεστε να ολοκληρώσετε την αγορά και να πληρώσετε.
δεν αποστέλλουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο λόγω του νόμου.
δεν αποστέλλουμε μαχαίρια σε ορισμένες άλλες χώρες όπου οι εισαγωγές μαχαιριών είναι περιορισμένες ή απαγορευμένες.
δεν αποστέλλουμε στις Ηνωμένες Πολιτείες ή τον Καναδά.
προσφορές που παραβιάζουν αυτές τις συνθήκες θα ακυρωθούν.

● σημαντική σημείωση σχετικά με την αποπληρωμή
μην κάνετε προσφορά αν δεν προτίθεστε να ολοκληρώσετε την αγορά και να πληρώσετε.
παρακαλούμε τοποθετήστε προσφορά μόνο αν σκοπίμως σκοπεύετε να ολοκληρώσετε την αγορά και να πληρώσετε.
οι μη-πληρωτές αγοραστές προκαλούν σοβαρή ενόχληση και καθυστερήσεις.
αν η πληρωμή δεν ολοκληρωθεί μετά από πολλαπλές υπενθυμίσεις από το catawiki,η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί και να διαχειριστεί αυστηρά σύμφωνα με τις πολιτικές του catawiki, χωρίς εξαιρέσεις.

● περιορισμοί αποστολής - μαχαίρια
λόγω του βρετανικού νόμου και των κανονισμών εισαγωγής, δεν αποστέλλουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Οι εισαγωγές μαχαιριών νομικά περιορίζονται στο Ηνωμένο Βασίλειο και η αποστολή δεν επιτρέπεται.

λόγω τοπικών νόμων και τελωνειακών κανονισμών, δεν αποστέλλουμε επίσης μαχαίρια σε ορισμένες άλλες χώρες.
ελέγξτε τους νόμους εισαγωγής της χώρας σας πριν από την προσφορά.
οι προσφορές που παραβιάζουν αυτούς τους περιορισμούς θα ακυρώνονται.

● σημαντική σημείωση για αγοραστές στην Ιταλία
λόγω επίμονων καθυστερήσεων με την ιταλική ταχυδρομική υπηρεσία και τελωνεία, η παράδοση στην Ιταλία μπορεί να διαρκέσει έναν μήνα ή περισσότερο.
παρακαλούμε κάνετε προσφορά μόνο αν πλήρως κατανοείτε και αποδέχεστε αυτήν την εκτεταμένη χρονική περίοδο παράδοσης.

μόλις το αντικείμενο αποσταλεί, όλες οι καθυστερήσεις βρίσκονται πλήρως εκτός ελέγχου του πωλητή.
δεν θα γίνουν δεκτές παραπόνες, απαιτήσεις ή αιτήσεις ακύρωσης λόγω αργής παράδοσης μετά την αποστολή.

● σημαντικοί περιορισμοί αποστολής
Ηνωμένες Πολιτείες: δεν αποστέλλουμε στις Η.Π.Α.
οι προσφορές από τις ΗΠΑ θα ακυρώνονται.

Ο Καναδάς: λόγω της συνεχιζόμενης απεργίας της Canada Post, δεν αποστέλλουμε στον Καναδά.

παρακαλούμε μην κάνετε προσφορά αν η διεύθυνση αποστολής σας βρίσκεται σε κάποια από τις παραπάνω χώρες.

● χωρίς συνδυασμένη αποστολή
δεν μπορούν να συνδυαστούν με άλλα αντικείμενα.
ακόμη κι αν αγοράσετε πολλαπλά αντικείμενα από τον ίδιο πωλητή σε αυτόν τον διαγωνισμό, κάθε αντικείμενο θα αποσταλεί ξεχωριστά.

● μέθοδος αποστολής και χρόνος παράδοσης
το αντικείμενο θα αποσταλεί αποκλειστικά μέσω Japan Post και θα συσκευαστεί προσεκτικά.
εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης περίπου 3-4 εβδομάδες, ανάλογα με τη χώρα προορισμού και τις τελωνειακές διαδικασίες.
οι χρόνοι παράδοσης είναι εκτιμήσεις και δεν είναι εγγυημένοι.

● τελωνεία, δασμοί εισαγωγής και φόροι
οι δασμοί εισαγωγής, ο φπα, οι φόροι και κάθε πρόσθετη χρέωση δεν συμπεριλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στο κόστος αποστολής.
όλες αυτές οι χρεώσεις ευθύνονται αυστηρά στον αγοραστή.
ο πωλητής δεν θα υποτιμήσει τα αντικείμενα ή θα τα σημειώσει ως δώρα υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.

● επικοινωνία τελωνείου και επιστρεφόμενα πακέτα
οι τελωνειακές αρχές ή οι τοπικές εταιρείες διανομής μπορεί να επικοινωνήσουν μαζί σας τηλεφωνικά ή μέσω email για τον εκκαθαρισμό.
εσείς είστε αποκλειστικά υπεύθυνοι για την άμεση απάντηση.
αν το δεμάτιο επιστραφεί λόγω μη-απάντησης ή άρνησης, η επαναποστολή θα απαιτήσει την πληρωμή διπλής του αρχικού κόστους αποστολής.

με τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε ότι έχετε διαβάσει, κατανοήσει και αποδεχτεί όλες τις παραπάνω προϋποθέσεις.