Jules Gouffé - El Libro de Cocina - 1895





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 129461 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Το Libro de Cocina του Jules Gouffé είναι μια μεταφρασμένη εικονογραφημένη έκδοση στα ισπανικά με σκληρή καλύπτρα, εκδ. Librería de San Martín, 748 σελίδες, διαστάσεις 26 x 18 εκ., με 2 χρωμωπλακέ, 23 μαύρες σελίδες και 161 χαλκοτυπίες ενταγμένες στο κείμενο, σε κατάσταση Bien Conservada BC με αυθεντικό σκληρό εξώφυλλο, ράχη ελαφρώς φθαρμένη, σελίδες κιτρινισμένες.
Περιγραφή από τον πωλητή
Συγγραφέας: Jules Gouffé.
Εκδότης: Librería de A. San Martín (Μαδρίτη).
Έτος: Αόριστο χρονολόγησης, αλλά εκτιμάται από ειδικούς ότι κυμαίνεται γύρω στα 1898-1905.
Εικονογραφήσεις: Διαθέτει 2 θαυμάσιες έγχρωμες χρωμοπλάκες (σε πλήρες χρώμα), 23 εικονογραφήσεις σε μαύρο και 161 ξυλογραφίες εναλλάσσονται με το κείμενο.
Εικονογράφος: Όλες οι ξυλογραφίες σχεδιάστηκαν απ’ το φυσικό μοντέλο από τον διάσημο καλλιτέχνη E. Ronjat.
ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ:
Δέσιμο από L. Calleja. Σκληρό εξώφυλλο σε καλή κατάσταση / η ράχη λίγο φθαρμένη
Εσωτερικά: Σελίδες πλήρεις, λίγο κιτρινισμένες
Ένα απαραίτητο βιβλίο για συλλογείς βιβλίων γαστρονομίας, ιστορικών συνταγών ή λάτρεις της ιστορίας της Μαδρίτης. Μία εργασία που επανάστησε τη κουζίνα καθώς ήταν από τα πρώτα συνταγολόγια που περιλαμβάνουν ακριβείς μετρήσεις και χρόνους.
Συγγραφέας: Jules Gouffé.
Εκδότης: Librería de A. San Martín (Μαδρίτη).
Έτος: Αόριστο χρονολόγησης, αλλά εκτιμάται από ειδικούς ότι κυμαίνεται γύρω στα 1898-1905.
Εικονογραφήσεις: Διαθέτει 2 θαυμάσιες έγχρωμες χρωμοπλάκες (σε πλήρες χρώμα), 23 εικονογραφήσεις σε μαύρο και 161 ξυλογραφίες εναλλάσσονται με το κείμενο.
Εικονογράφος: Όλες οι ξυλογραφίες σχεδιάστηκαν απ’ το φυσικό μοντέλο από τον διάσημο καλλιτέχνη E. Ronjat.
ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ:
Δέσιμο από L. Calleja. Σκληρό εξώφυλλο σε καλή κατάσταση / η ράχη λίγο φθαρμένη
Εσωτερικά: Σελίδες πλήρεις, λίγο κιτρινισμένες
Ένα απαραίτητο βιβλίο για συλλογείς βιβλίων γαστρονομίας, ιστορικών συνταγών ή λάτρεις της ιστορίας της Μαδρίτης. Μία εργασία που επανάστησε τη κουζίνα καθώς ήταν από τα πρώτα συνταγολόγια που περιλαμβάνουν ακριβείς μετρήσεις και χρόνους.

