Μαχαίρι κουζίνας - Chef's knife - Ατσάλι D2, ρητίνη - Βόρεια Αμερική
Ανοίγει στις 11:00
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 129594 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Κατάσταση: σχεδόν καινούριο, άχρηστο
Ηλικία: 2020+
Υλικό: ατσάλι D2, ρητίνη
Μαχαίρι σεφ: κοπή μυρωδικών και ξηρών καρπών
τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
ψιλοκόψιμο και θρυμμάτισμα σκόρδου
κόψιμο μελιών
Μαχαίρι καθαρισμού φρούτων: ελαφρύ και μικρότερο λάμα με αιχμηρή άκρη που το κάνει χρήσιμο για ευαίσθητες εργασίες
κοπή, τεμαχισμός και κοπή φρούτων
ξεφλούδισμα φλοιών για διακοσμητικά
αφαίρεση εντονώσεων γαρίδας
κλάδεμα περιττής λιπαρότητας κρέατος
Συντήρηση μαχαιριών: Οι μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι χρειάζονται μερικά επιπλέον βήματα για τη συντήρησή τους.
Το ανθρακούχο ατσάλι αντιδρά περισσότερο σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λάμα και να την σκουπίζετε στεγνά μετά από κοπή οξέων, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν πλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λάμα.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού, συνιστούμε να το λιπαίνετε με λάδι κατάλληλο για τρόφιμα ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελία, για να προστατεύσετε τη λάμα και να προωθήσετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργεί ως φράγμα για την προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμελλίας επειδή είναι ασφαλές για τρόφιμα, έχει ουδεμία γεύση και οσμή και δεν ξηραίνει ή συσσωρεύεται στοατσάλι τόσο εύκολα.
Εφαρμόστε ποσότητα μεγέθους μπιζελιού λάδι στη λάμα και κατανεύστε ομοιόμορφα σε μια λεπτή στρώση από την ραχοκοκκαλιά μέχρι την άκρη. Λίπανση της άκρης του μαχαιριού μπορεί να βοηθήσει να διατηρείτε το μαχαίρι κοφτερό για περισσότερο χρόνο, ωστόσο, ΜΗΝ ΕΚΤΕΘΕΤΕ ΑΚΟΥΣΤΑ ΤΗΝ ΑΚΡΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λιπάνετε την άκρη του μαχαιριού, εφαρμόστε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσί και περάστε αργά την λαδωμένη πετσέτα πάνω από την άκρη. Αφαιρέστε οποιοδήποτε περίσσιο λάδι και αποθηκεύστε.
πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα προστατεύσει από τη διάβρωση
θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όπως τα διατηρείτε μετά τη χρήση
Ιστορία πωλητή
πουλάμε και φτιάχνουμε μοναδικά συλλεκτικά μαχαίρια
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΚατάσταση: σχεδόν καινούριο, άχρηστο
Ηλικία: 2020+
Υλικό: ατσάλι D2, ρητίνη
Μαχαίρι σεφ: κοπή μυρωδικών και ξηρών καρπών
τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
ψιλοκόψιμο και θρυμμάτισμα σκόρδου
κόψιμο μελιών
Μαχαίρι καθαρισμού φρούτων: ελαφρύ και μικρότερο λάμα με αιχμηρή άκρη που το κάνει χρήσιμο για ευαίσθητες εργασίες
κοπή, τεμαχισμός και κοπή φρούτων
ξεφλούδισμα φλοιών για διακοσμητικά
αφαίρεση εντονώσεων γαρίδας
κλάδεμα περιττής λιπαρότητας κρέατος
Συντήρηση μαχαιριών: Οι μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι χρειάζονται μερικά επιπλέον βήματα για τη συντήρησή τους.
Το ανθρακούχο ατσάλι αντιδρά περισσότερο σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λάμα και να την σκουπίζετε στεγνά μετά από κοπή οξέων, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν πλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λάμα.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού, συνιστούμε να το λιπαίνετε με λάδι κατάλληλο για τρόφιμα ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελία, για να προστατεύσετε τη λάμα και να προωθήσετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργεί ως φράγμα για την προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμελλίας επειδή είναι ασφαλές για τρόφιμα, έχει ουδεμία γεύση και οσμή και δεν ξηραίνει ή συσσωρεύεται στοατσάλι τόσο εύκολα.
Εφαρμόστε ποσότητα μεγέθους μπιζελιού λάδι στη λάμα και κατανεύστε ομοιόμορφα σε μια λεπτή στρώση από την ραχοκοκκαλιά μέχρι την άκρη. Λίπανση της άκρης του μαχαιριού μπορεί να βοηθήσει να διατηρείτε το μαχαίρι κοφτερό για περισσότερο χρόνο, ωστόσο, ΜΗΝ ΕΚΤΕΘΕΤΕ ΑΚΟΥΣΤΑ ΤΗΝ ΑΚΡΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λιπάνετε την άκρη του μαχαιριού, εφαρμόστε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσί και περάστε αργά την λαδωμένη πετσέτα πάνω από την άκρη. Αφαιρέστε οποιοδήποτε περίσσιο λάδι και αποθηκεύστε.
πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα προστατεύσει από τη διάβρωση
θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όπως τα διατηρείτε μετά τη χρήση
Ιστορία πωλητή
πουλάμε και φτιάχνουμε μοναδικά συλλεκτικά μαχαίρια
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΛεπτομέρειες
Εποχή
Μετά το 2000
Kitchen knife type
Chef's knife
Βάρος
1 kg
Αριθμός αντικειμένων
2
Χώρα
Βόρεια Αμερική
Υλικό
D2 steel , resin
Κατάσταση
Σαν καινούργιο - αχρησιμοποίητο
Height
14 in
Width
3 in
Depth
3 in
Estimated period
2020+
Πωλήθηκε από τον/-ην
