Chartreuse - Verte/Green - b. 2025 - 70cl - 2 μπουκαλιών

Το λικέρ Chartreuse χρονολογείται από το 1605, όταν οι μοναχοί ενός μοναστηριού κοντά στο Παρίσι έλαβαν ως δώρο χειρόγραφο από τον Μάργκαλ/Μάρσαλ του Ερρίκου Δ' που περιείχε τη συνταγή ενός αλχημιστή με εκτεταμένες γνώσεις για τα βότανα και την ικανότητα να τα επεξεργάζεται ώστε να δημιουργήσει ένα ευεργετικό φάρμακο.

Μετά από χρόνια προσπάθειας να ερμηνεύσουν το χειρόγραφο, η πρώτη πρακτική φόρμουλα για την αναπαραγωγή αυτού του Ελιξίριου της Μακροζωίας συντάχθηκε στις αρχές της δεκαετίας του 1700. Σήμερα, αυτή η συνταγή αναπαράγεται αποκλειστικά από τους μοναχούς της Chartreuse, που αναφέρονται στο αρχαίο χειρόγραφο για να αναδημιουργήσουν αυτό που sekarang είναι γνωστό ως το Ελιξίριο Vegetale de la Grand-Chartreuse.

Η συνταγή, που διατηρείται μυστική, περιέχει 130 βότανα τα οποία μαυροσάρονται σε υψηλής ποιότητας αλκοόλ και στη συνέχεια αποστάζονται. Ακολουθεί ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον τρία χρόνια, στα εκφραστικά κελάρι του Voiron.

Chartreuse Verte, πλέον διαθέσιμο με υψηλότερο βαθμό αλκοόλ (55° Verte), που ενισχύει το αρωματικό της εύρος.
Πίνεται ως after-dinner digestif ή με πάγο. Είναι επίσης εξαιρετικό για τη δημιουργία κοκτέιλ.

[Σημείωση: πρόκειται για επαγγελματικό πωλητή, με το “Pro” δίπλα στο όνομα χρήστη. Το μπουκάλι που θα λάβετε μπορεί να φέρει διαφορετικό αριθμό φορολογικής σφραγίδας από αυτόν που φαίνεται. Η κατάσταση θα είναι η ίδια.]