2000 Dom Pérignon - Σαμπάνια Brut - 1 Bottles (0.75L)

Οίνο: Dom Pérignon Vintage 2000
Παραγωγός: Moët & Chandon
Διακριτή ονομασία: Champagne

Βαθμοί Parker: 94/100

Επίπεδο πλήρωσης: Λαιμός

Κατάσταση ετικέτας: Εξαιρετική ετικέτα

Κατάσταση κάψας: Εξαιρετικές

Χωρητικότητα φιάλης: 0,75 L (Τυπική φιάλη)

Εμφιαλωτής: Εμφιαλωμένο Château

Ιστορία του οίνου/ του αμπελώνα (αν γνωστή):
Το Dom Pérignon είναι η cuvée de prestige της Maison Moët & Chandon, μια από τις αρχαιότερες και πλέον διακεκριμένες οίκίες σαμπάν, ιδρύθηκε το 1743. Η γραμμή φέρει το όνομα του μονάχου Βενεδικτίνου Dom Pierre Pérignon, μυθικό πρόσωπο στην ιστορία της σαμπάν. Το Vintage 2000 προέρχεται από μια χρονιά με μεταβλητές κλιματικές συνθήκες αλλά με ευνοϊκό τέλος σεζόν, που επέτρεψε την ομαλή ωρίμανση των σταφυλιών. Το αποτέλεσμα είναι ένα σαμπάν εκλεπτυσμένο, πολύπλοκο και αρμονικό, με νότες ώριμου φρούτου, candied εσπεριδοειδών, απαλές καψούρες και διακριτή μεταλλικότητα.

Να το πίνετε ή να το διατηρείτε:
Άψογος τρόπος φύλαξης και σε ιδανικές συνθήκες. Αυτή τη στιγμή έτοιμο προς πόση, αλλά μπορεί να διατηρηθεί περαιτέρω για να διατηρήσει και να εξελίξει την αρμονική του αρωματική πολυπλοκότητα.

Γενική κατάσταση φιάλης: Όλα τέλεια. Η φιάλη σε άψογη κατάσταση από κάθε άποψη.