Μαχαίρι κουζίνας - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι yanagiba / 特撰優駿 / 東勝弘 / 登録炭次郎作

Σετ 3 Άνω Vintage Παραδοσιακές Ιαπωνικές Γιαναγκίμπα Μαχαίρια / Tokusen Yushun / Higashi Katsuhira / Registered Sumijiro
Σετ από 3 Vintage Παραδοσιακά Ιαπωνικά Γιαναγκίμπα (σασίμι) μαχαίρια, κάθε ένα με χαραγμένες υπογραφές και αρχικά πάνω στο κοντάρι.
Αυτά τα μαχαίρια αντικατοπτρίζουν τη μακρά, λεπτεπίλεπτη μονοκόφτρα γεωμετρία, ουσιώδη για ακριβή σασημική κοπή στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα.
Υπογραφές (από αριστερά προς τα δεξιά):
Tokusen Yushun (特撰 優駿)
Επιγραφή στη λαβή: “Άριστη Οξύτητα – Κορυφαίας Ποιότητας Επαγγελματικό Κοπτικό Μαχαίρι”
Higashi Katsuhira (東勝弘)
Επιγραφή στη λαβή: “Άριστη Οξύτητα – Κορυφαίας Ποιότητας Επαγγελματικό Κοπτικό Μαχαίρι”
Registered Sumijiro (登録炭次郎作)
Η παρουσία διαφημιστικών επιγραφών στη λαβή υποδηλώνει ότι αρχικά διαφημίζονταν ως μαχαίρια επαγγελματικής κουζίνας υψηλής τάξης.
■ Περίπου Διαστάσεις (μετρημένες από κλίμακα φωτογραφίας)
Αριστερά – Tokusen Yushun
Συνολικό μήκος: περίπου 395 mm
Μήκος λεπίδας: περίπου 255 mm
Πλάτος λεπίδας στον αστράγαλο: περίπου 30 mm
Κέντρο – Higashi Katsuhira
Συνολικό μήκος: περίπου 380 mm
Μήκος λεπίδας: περίπου 240 mm
Πλάτος λεπίδας στον αστράγαλο: περίπου 29 mm
Δεξιά – Registered Sumijiro
Συνολικό μήκος: περίπου 365 mm
Μήκος λεπίδας: περίπου 225 mm
Πλάτος λεπίδας στον αστράγαλο: περίπου 28 mm
Όλα τα μαχαίρια έχουν το παραδοσιακό μακρύ προφίλ Yanagiba σχεδιασμένο για καθαρή, μία κίνηση κοπή ψαριού.
■ Κατάσταση
Αυτά είναι vintage μαχαίρια εργασίας που πωλούνται όπως-είναι.
Λόγω ηλικίας και προγενέστερης χρήσης, παρουσιάζουν:
- Βρωμιά και πατίνα
- Σκουριά και οξείδωση
- Γρατζουνιές και σημαδάκια ακονίσματος
- Μικρά ελαττώματα κατά μήκος της κοπτικής ακμής
- Ίχνος ελαφριάς ζημιάς στην άκρη
- Διάστρεβλωμένη στεφάνη (Ferrule)
- Ρωγμές ή ραγίσματα στα ξύλινα κοντρά (χειριστήρια)
Απαιτείται καθάρισμα, ακονίσμα και πιθανή αποκατάσταση.
Παρακαλούμε να προσφέρετε μόνο αν καταλαβαίνετε πλήρως την κατάστασή τους και είστε ικανοί να αποκαταστήσετε και να διατηρήσετε παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια από άνθρακα.
■ Συλλεκτική & Πρακτική Αξία
Ένα διακριτικό σετ που συνδυάζει:
- Υπογεγραμμένα vintage μαχαίρια
- Ανοιχτές επιγραφές λαβής
- Παραδοσιακή γεωμετρία μαχαιριού σασημί
- Ισχυρό δυναμικό αποκατάστασης
Ιδανικό για συλλέκτες, επαγγελματίες ακονιστές, εραστές αποκατάστασης και λάτρεις παραδοσιακών ιαπωνικών εργαλείων μαγειρικής.
Μια συναρπαστική ευκαιρία απόκτησης τριών υπογεγραμμένων Yanagiba μαχαιριών σε μία συγκεκριμένη προσφορά.
■ σημαντικά σημειώσεις - παρακαλούμε διαβάστε πριν τις προσφορές
μην προσφέρετε αν δεν σκοπεύετε να ολοκληρώσετε την αγορά και να πληρώσετε.
δεν αποστέλλουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο λόγω νόμου.
δεν αποστέλλουμε μαχαίρια σε ορισμένες άλλες χώρες όπου οι εισαγωγές μαχαιριών περιορίζονται ή απαγορεύονται.
δεν αποστέλλουμε στις Ηνωμένες Πολιτείες ή τον Καναδά.
οι προσφορές που παραβιάζουν αυτούς τους όρους θα ακυρωθούν.
● σημαντική σημείωση σχετικά με την πληρωμή
tDo not bid if you do not intend to complete the purchase and make payment.
παρακαλούμε να τοποθετήσετε προσφορά μόνο εάν πλήρως προτίθεστε να ολοκληρώσετε την αγορά και την πληρωμή.
οι μη-πληρωτές πλειοδότης προκαλούν σοβαρή ενόχληση και καθυστερήσεις.
εάν η πληρωμή δεν ολοκληρωθεί μετά από επανειλημμένες υπενθυμίσεις της catawiki,
η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί και να αντιμετωπιστεί αυστηρά σύμφωνα με τις πολιτικές της catawiki, χωρίς εξαιρέσεις.
● περιορισμοί αποστολής - μαχαιριά
λόγω του νόμου του Ηνωμένου Βασιλείου και των κανονισμών εισαγωγής, δεν αποστέλλουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Οι εισαγωγές μαχαιριών είναι νομικά περιορισμένες στο ΗΒ και η αποστολή δεν επιτρέπεται.
λόγω τοπικών νόμων και κανονισμών τελωνείου, δεν αποστέλλουμε επίσης μαχαίρια σε ορισμένες άλλες χώρες.
ελέγξτε τους νόμους εισαγωγής της χώρας σας πριν από την προσφορά.
οι προσφορές που παραβιάζουν αυτούς τους περιορισμούς θα ακυρωθούν.
● σημαντική σημείωση για αγοραστές στην Ιταλία
λόγω συνεχιζόμενων καθυστερήσεων με την ιταλική υπηρεσία ταχυμεταφορών και τελωνείων,
η παράδοση στην Ιταλία μπορεί να διαρκέσει ένα μήνα ή παραπάνω.
παρακαλούμε να προσφέρετε μόνο αν καταλαβαίνετε πλήρως και αποδέχεστε αυτή τη μακρύτερη διάρκεια παράδοσης.
μόλις το αντικείμενο αποσταλλεί, όλες οι καθυστερήσεις είναι εντελώς εκτός του ελέγχου του πωλητή.
δεν θα γίνουν δεκτές παραπονεσεις, αξίωση ή αιτήσεις ακύρωσης λόγω αργής παράδοσης μετά την αποστολή.
● σημαντικοί περιορισμοί αποστολής
Ηνωμένες Πολιτείες: δεν αποστέλλουμε στις ΗΠΑ.
οι προσφορές από τις ΗΠΑ θα ακυρωθούν.
Καναδάς: λόγω της συνεχιζόμενης απεργίας ταχυδρομείου του Canada Post, δεν αποστέλλουμε τον Καναδά.
παρακαλούμε μην κάνετε προσφορά αν η διεύθυνση αποστολής σας βρίσκεται σε καμία από τις ανωτέρω χώρες.
● μη συνδυασμένη αποστολή
αυτό το σετ δεν μπορεί να συνδυαστεί με άλλα αντικείμενα.
ακόμη και αν αγοράσετε πολλαπλά αντικείμενα από τον ίδιο πωλητή σε αυτόν τον διαγωνισμό, κάθε αντικείμενο θα αποσταλεί ξεχωριστά.
● μέθοδος αποστολής και χρόνος παράδοσης
αυτό το αντικείμενο θα αποσταλεί αποκλειστικά μέσω Japan Post και θα συσκευαστεί προσεκτικά.
εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης περίπου 3-4 εβδομάδες, ανάλογα με τη χώρα προορισμού και τις διαδικασίες τελωνείου.
οι χρόνοι παράδοσης είναι μόνο εκτιμήσεις και δεν εγγυώνται.
● τελωνεία, τέλη εισαγωγής και φόροι
τα τέλη εισαγωγής, ο ΦΠΑ, οι φόροι και τυχόν επιπρόσθετες χρεώσεις δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στα μεταφορικά.
όλοι αυτοί οι φόροι βαρύνουν τον αγοραστή.
ο πωλητής δεν θα υποτιμήσει τα αντικείμενα ή θα τα σημειώσει ως δώρα υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.
● επαφή τελωνείου και επιστραφέντα δεμάτων
τα τελωνεία ή τοπικές εταιρείες παράδοσης ενδέχεται να σας καλέσουν με τηλέφωνο ή email για εκκαθάριση.
εσείς φέρετε την αποκλειστική ευθύνη για την άμεση ανταπόκριση.
εάν το πακέτο επιστραφεί λόγω απάντησης ή άρνησης,
η επαναποστολή θα απαιτήσει την καταβολή διπλάσιου κόστους αποστολής.
με την τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε ότι έχετε διαβάσει, καταλάβει και συμφωνείτε με όλες τις παραπάνω προϋποθέσεις.