Μαχαίρι κουζίνας - Ιαπωνικό μαχαίρι για στήθος βοείου κρέατος (0129) - VG-10 Ατσάλι, Less Steel και Λαβή από Φυσικό Ξύλο, με Κουτί - Ιαπωνία - Ιαπωνικό μαχαίρι για στήθος βοδινού

Ανοίγει στις 30 Μάρτιος
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1

Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.

Ger van Oers
Ειδικός
Επιλεγμένο από Ger van Oers

Διηύθυνε κατάστημα παλαιών αντικειμένων με ευρύ διεθνές δίκτυο.

Εκτιμήστε  € 150 - € 220
Προστασία Αγοραστή Catawiki

Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών

Trustpilot 4.4 | 130049 κριτικών

Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.

Περιγραφή από τον πωλητή

Ιαπωνικό Μαχαίρι Αρτοποιίας – Κορυφαία Κατασκευή με Ακρίβεια

Αυτό το Ιαπωνικό Μαχαίρι Αρτοποιίας είναι ένα εργαλείο κουζίνας που έχει κατασκευαστεί με εξαιρετική δεξιοτεχνία, σχεδιασμένο να προσφέρει ακρίβεια, ισορροπία και διαρκή ακονιστικότητα.

Τα Ιαπωνικά μαχαίρια αρτοποιίας θεωρούνται το απόγειο της κουζινικής μαχαιροποιίας, γιορτάζονται για την ικανότητά τους να κόβουν με απαράμιλλη ακρίβεια διατηρώντας την κοφτερή τους άκρη για εκτεταμένες περιόδους.

Με βαθμολογία σκληρότητας 59 HRC, αυτό το μαχαίρι προσφέρει εξαιρετική κοφτερότητα, αντοχή και ανώτερη διατήρηση της κόψης, διασφαλίζοντας σταθερή απόδοση και αντίσταση στη φθορά.

Στην ιαπωνική κουζίνα, κάθε μαχαίρι σχεδιάζεται με έναν σκοπό — και το Μαχαίρι Αρτοποιίας είναι γνωστό για την ευελιξία του, καθιστώντας το ιδανικό συνοδευτικό για μια ευρεία ποικιλία γευστικών εργασιών.

Το μαχαίρι παρεχέται σε προστατευτικό μεταφορικό κουτί, με τη λεπίδα να κρατιέται ασφαλώς σε καλούπι βελούδου κόκκινου για ασφαλή αποθήκευση και κομψότητα.

Χαρακτηριστικά

Γενικό μήκος: 13,0 ίντσες
Μήκος λεπίδας: 8,0 ίντσες
Μήκος λαβής: 5,0 ίντσες
Υλικό λεπίδας: VG 10 Ατσάλι
59 HRC Ροκγουελ
Υλικό λαβής: Φυσικό ξύλο

Κατάσταση: Νέο / Αχρησιμοποίητο

Συσκευασία: Προστατευτικό μεταφορικό κουτί με εσωτερικό μαύρο βελούδινο καλούπι
Οδηγίες φροντίδας:

Μόνο πλύσιμο στο χέρι – δεν συνιστάται στο πλυντήριο πιάτων.

Αποθηκεύεται ασφαλώς στο προστατευτικό κουτί για τη διατήρηση της κόψης και της φινιρίσματος.

Αποστολή & Διαχείριση:

Κάθε μαχαίρι θα συσκευάζεται προσεκτικά με υψηλής ποιότητας προστατευτικά υλικά για να φτάσει ακέραιο. Η αποστολή είναι ασφαλισμένη και ιχνηλατήσιμη για ηρεμία.

Ιστορία πωλητή

Μεταπτυχιακό στη Μηχανική Υλικών και Δομών από το Πανεπιστήμιο της Γιρόνας (UDG), Ισπανία, συνεχίζοντας μια οικογενειακή παράδοση προσφέροντας εξαιρετικά κατασκευασμένα, υψηλής ποιότητας μαχαίρια σεφ που ξεχωρίζουν για την ακρίβεια και την ανθεκτικότητα.
Μετάφραση από Google Μετάφραση

Ιαπωνικό Μαχαίρι Αρτοποιίας – Κορυφαία Κατασκευή με Ακρίβεια

Αυτό το Ιαπωνικό Μαχαίρι Αρτοποιίας είναι ένα εργαλείο κουζίνας που έχει κατασκευαστεί με εξαιρετική δεξιοτεχνία, σχεδιασμένο να προσφέρει ακρίβεια, ισορροπία και διαρκή ακονιστικότητα.

Τα Ιαπωνικά μαχαίρια αρτοποιίας θεωρούνται το απόγειο της κουζινικής μαχαιροποιίας, γιορτάζονται για την ικανότητά τους να κόβουν με απαράμιλλη ακρίβεια διατηρώντας την κοφτερή τους άκρη για εκτεταμένες περιόδους.

Με βαθμολογία σκληρότητας 59 HRC, αυτό το μαχαίρι προσφέρει εξαιρετική κοφτερότητα, αντοχή και ανώτερη διατήρηση της κόψης, διασφαλίζοντας σταθερή απόδοση και αντίσταση στη φθορά.

Στην ιαπωνική κουζίνα, κάθε μαχαίρι σχεδιάζεται με έναν σκοπό — και το Μαχαίρι Αρτοποιίας είναι γνωστό για την ευελιξία του, καθιστώντας το ιδανικό συνοδευτικό για μια ευρεία ποικιλία γευστικών εργασιών.

Το μαχαίρι παρεχέται σε προστατευτικό μεταφορικό κουτί, με τη λεπίδα να κρατιέται ασφαλώς σε καλούπι βελούδου κόκκινου για ασφαλή αποθήκευση και κομψότητα.

Χαρακτηριστικά

Γενικό μήκος: 13,0 ίντσες
Μήκος λεπίδας: 8,0 ίντσες
Μήκος λαβής: 5,0 ίντσες
Υλικό λεπίδας: VG 10 Ατσάλι
59 HRC Ροκγουελ
Υλικό λαβής: Φυσικό ξύλο

Κατάσταση: Νέο / Αχρησιμοποίητο

Συσκευασία: Προστατευτικό μεταφορικό κουτί με εσωτερικό μαύρο βελούδινο καλούπι
Οδηγίες φροντίδας:

Μόνο πλύσιμο στο χέρι – δεν συνιστάται στο πλυντήριο πιάτων.

Αποθηκεύεται ασφαλώς στο προστατευτικό κουτί για τη διατήρηση της κόψης και της φινιρίσματος.

Αποστολή & Διαχείριση:

Κάθε μαχαίρι θα συσκευάζεται προσεκτικά με υψηλής ποιότητας προστατευτικά υλικά για να φτάσει ακέραιο. Η αποστολή είναι ασφαλισμένη και ιχνηλατήσιμη για ηρεμία.

Ιστορία πωλητή

Μεταπτυχιακό στη Μηχανική Υλικών και Δομών από το Πανεπιστήμιο της Γιρόνας (UDG), Ισπανία, συνεχίζοντας μια οικογενειακή παράδοση προσφέροντας εξαιρετικά κατασκευασμένα, υψηλής ποιότητας μαχαίρια σεφ που ξεχωρίζουν για την ακρίβεια και την ανθεκτικότητα.
Μετάφραση από Google Μετάφραση

Λεπτομέρειες

Εποχή
Μετά το 2000
Βάρος
190 g
Τίτλος πρόσθετες πληροφορίες
Japanese Brisket Knife
Αριθμός αντικειμένων
1
Χώρα
Ιαπωνία
Μοντέλο
Japanese Brisket Knife (0129)
Υλικό
VG 10 Steel Less Steel & Natural Wood Handle with Box
Κατάσταση
Excellent condition: barely used with minimal signs of wear
Height
42 cm
Width
9 cm
Depth
6 cm
Estimated period
2020+
Πωλήθηκε από τον/-ην
ΙσπανίαΕπαληθεύτηκε
503
Πουλημένα αντικείμενα
100%
protop

Παρόμοια αντικείμενα

Προτείνεται για εσάς στην

Μαγειρική και φαγητό