Chartreuse - Verte/Green - Jeroboam - b. 2021 - 300cl

Geroboab 300 cl Green Chartreuse από τους Καρθουσιανούς Πατέρες στο Voiron 2021
300 cl - 55 ° σε αρχικό κουτί
ετικέτα άθικτη, κάψουλα και πολύ καλό επίπεδο

Γρήγορη και προσεκτική αποστολή μέσω Colissimo (γαλλική ταχυδρομική υπηρεσία), συστημένη αλληλογραφία με επιβεβαίωση υπογραφής και ασφάλεια.
Τα είδη είναι προ-πακεταρισμένα μόλις δημοσιευθούν στο Catawiki – συνεπώς δεν γίνεται συνδυασμένες παραγγελίες.

Παρακαλούμε να είστε παρόν ή να φέρετε ρυθμίσεις για την παράδοση της παραγγελίας σας. Εάν η παράδοση απαιτεί υπογραφή, θα επιστραφεί σε εμένα αν δεν την έχετε επιβεβαιώσει.

Η Green Chartreuse είναι ένα εμβληματικό λικέρ που παράγεται από τους Καρθουσιανούς μοναχούς του Voiron, κοντά στη Γκρενόμπλ, ακολουθώντας μια ιστορική παράδοση που διαπερνά τους αιώνες. (Chartreuse.fr, 2021)
Μια έκδοση με την ονομασία Green Chartreuse και αλκοολούχο περιεχόμενο 55% όγκου, καθιστά ένα από τα ισχυρότερα λικέρ στην αγορά. (Chartreuse.fr, 2021)

Η ακριβής συνταγή παραμένει μυστική, αλλά είναι γνωστό ότι προκύπτει από έναν συνδυασμό περίπου 130 φυτών και μπαχαρικών. (Chartreuse.fr, 2021; Wikipedia, Green Chartreuse)
Το πράσινο χαρακτήρα προέρχεται από την παρατεταμένη μακερατία των φυτών και τη ωρίμανση σε βαρέλια δρυός, αντί για τεχνητό χρωματισμό.
Η παραγωγή λαμβάνει χώρα στο Voiron, στην Isère, όπου οι μοναχοί επιβλέπουν κάθε βήμα, από τη απόσταξη μέχρι τη ωρίμανση.
Η διαδικασία ξεκινά με την εξαγωγή του φυτικού υλικού σε έναν ουδέτερο αλκοόλ, ακολουθεί ανάμειξη και ωρίμανση που μπορεί να διαρκέσει αρκετά έτη.
Αρωματικά, η Green Chartreuse αποκαλύπτει νότες βοτάνων, μέντας, ευκαλύπτου, θυμαριού, φασκόμηλου και εσπεριδοειδών, ενισχυμένες με μια πινελιά άνισου άνισου. (Difford’s Guide; Master of Malt)

Στη γευσιγνωσία, αντιλαμβάνεται κάποιος μια ζεστή και λιπαρή επίθεση, μια μέτρια γλυκύτητα και μια επίμονη πικρία που μένει.
Μπορεί να απολαύεται σκέτη, με παγάκια ή ως αρωματικό συστατικό σε κλασικά ή σύγχρονα κοκτέιλ.
Ιστορικά συνδεδεμένη με ιατρικές χρήσεις στη μονastic παράδοση, σήμερα εκτιμάται κυρίως ως υψηλής ποιότητας απόσταγμα.

Η ωρίμανση σε βαρέλια δρυός δίνει στρογγυλότητα και ξύλινες νότες που εξισορροπούν την ένταση των φυτών και μαλακώνουν το αλκοολικό περιεχόμενο.
Σε σχέση με το έτος 2021, δεν υπάρχει επίσημο βιντάζ για Green Chartreuse· το λικέρ παράγεται συνεχώς.

Οι ακριβείς αναλογίες και οι ακριβείς τεχνικές παραμένουν μυστικό των Καρθουσιανών μοναχών, και οι διακυμάνσεις από παρτίδα σε παρτίδα παραμένουν ελάχιστες προκειμένου για συνέπεια.
Οι γευστικές σημειώσεις τονίζουν ρητινώδεις και βαλσαμικές νότες, με αρωματική συνέχεια που διαρκεί αρκετά λεπτά.

Συνοπτικά, η Green Chartreuse στο 55% ABV ενσαρκώνει μια μοναστική κληρονομιά και μια μοντέρνα οινογνωσία, που συμβολίζει ένα γαλλικό τρόπο ζωής.