2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Ριόχα - 6 Bottles (0.75L)

Υπάρχει δύναμη στους αριθμούς, και αν όχι, ρωτήστε το Artadi, ένα από τα μεγάλα οινοποιεία της Ισπανίας, το αποτέλεσμα της ένωσης το 1985 μιας ομάδας αμπελουργών από το La Rioja Alavesa. Με επικεφαλής τον Juan Carlos López de Lacalle, έναν αληθινό οραματιστή που ήξερε πώς να εδραιώσει μια νέα έννοια οίνων προσκολλημένων στο terroir, παράγουν διαφανείς οίνοι μονοποικιλίας που μας επιτρέπουν να δούμε το τοπίο των αμπελουργικών περιοχών όπου προέρχονται. Παρασκεύαστήματα με τα οποία έχουν καταφέρει να φτάσουν τα πολυπόθητα 100 πόντους Parker και που τους έχουν δώσει τη δύναμη να αποχωρήσουν από το DOCa Rioja, στην δέσμευσή τους για «διαφοροποίηση» όπως σε άλλες οινοπαραγωγικές περιοχές όπως το Μπορντώ ή η Βουργονία.

Μεταξύ των μεγάλων κοσμημάτων της Artadi βρίσκεται το Artadi La Hoya, ένα κρασί πολυτεμαχισμένο που προέρχεται από αμπέλι Tempranillo 3,6 έκταρ (hectares) που φυτεύτηκε στο Elvillar de Álava (Χώρα των Βάσκων) σε βαθιά αργιλώδη εδάφη με την παρουσία οργανικού υλικού στην επιφάνεια. Η καλλιέργεια είναι βιολογική χωρίς τη χρήση χημικών προϊόντων που θα μπορούσαν να αλλοιώσουν τη φυσική ισορροπία του terroir και η συγκομιδή γίνεται χειρωνακτικά με επιλογή ράγων και μούρων στον αμπελώνα.

Στον οινοποιείο, οι ρώγες Artadi La Hoya αποπαλαματώνονται και συνθλίβονται για να ξεκινήσει η οινοποίηση σε ανοικτές δεξαμενές με κρύα μακροκτονία για 24-48 ώρες και ζύμωση για 10-12 ημέρες με δύο καθημερινές πατήματα και μια μικρή άντληση. Η οινολάσσινη ζύμωση λαμβάνει χώρα σε βαρέλια γαλλικού δρυμού 225 λίτρων όπου παραμένει για 12 μήνες πριν εμφιαλωθεί.

Ο καρπός από μοναδικά αμπέλια που καλλιεργούνται σε εξειδικευμένα χέρια, το Artadi La Hoya είναι ένα κρασί που πωλείται πριν βγει στην αγορά. Μια εξαιρετική ευκαιρία να απολαύσετε ένα ευρύ, βαθύ και στρογγυλό Rioja που δεν αρμόζει σε κανέναν άλλον παρά στο δικό του terroir.

Ο Τευχοφόρος του 2022 La Hoya
93-94/100 Βαθμολογία Parker