Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 χαλκό ταψί για ψήσιμο 24 εκ. - Χαλκός, Ατσάλι (ανοξείδωτο)

Τα μαγειρικά σκεύη της Mauviel υψηλής ποιότητας. Οχι μόνο για τους επαγγελματίες αλλά και για τους ερασιτέχνες μάγειρες.

Το τηγάνι Mauviel 1830 έχει διάμετρο 24 cm. Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από χαλκό και στο εσωτερικό επενδυμένο με μια ανθεκτική στη φθορά στρώση από ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτή η στρώση είναι ανθεκτική στην wear και αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τα παλαιότερα τηγάνια με επικάλυψη κασσίτερου, και αποτρέπει το χαλκό από το να επηρεάζει αρνητικά τη γεύση των παρασκευασμάτων σας.
Η λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα στερεώθηκε στο τηγάνι με κονκάρδες (βίδες με καρφιά).
Χρησιμοποιήστε το τηγάνι-ψησίματος για το σωτάρισμα πατάτας, κρέατος και λαχανικών.

Με τη χρήση, ο εξωτερικός χαλκός θα αρχίσει να αλλάζει χρώμα και το τηγάνι θα αποκτήσει ρουστίκ εμφάνιση. Αν θελήσετε να αποκαταστήσετε το αρχικό χρώμα και τη λαμπρότητα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χαλκό πορτοφόλι Mauviel Copperbril για να γυαλίσετε τον χαλκό.

Το Mauviel 1830 είναι γαλλική μάρκα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Érnest Mauviel στη Βιλτιέ-λε-Πολέ, Νορμανδία, μια πόλη με μακρά παράδοση στην κατεργασία χαλκού. Η οικογενειακή επιχείρηση φημίζεται για τα υψηλής ποιότητας μαγειρικά σκεύη από χαλκό και ανοξείδωτο χάλυβα και αποτελεί συνώνυμο της ποιότητας, της βιωσιμότητας και της δεξιοτεχνίας. Η Mauviel συνδυάζει την παραδοσιακή τεχνική με την καινοτομία και είναι αγαπητή από επαγγελματίες σεφ σε όλο τον κόσμο. Η Γαλλία φημίζεται για τα εξαιρετικά τηγάνια της. Η Mauviel, το Le Creuset και το Staub είναι ιδιαίτερα αγαπητά σε όλο τον κόσμο.