Robert Le Sieur - L'art de bien traiter - 1978
13
ημέρες
02
ώρες
50
λεπτά
36
δευτερόλεπτα
2 άλλα άτομα παρακολουθούν αυτό το αντικείμενο
 | 5 € | |
|---|---|---|
 | 4 € |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 131562 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Το L'art de bien traiter του Robert Le Sieur είναι γαλλόφωνος τίτλος με δερμάτινο εξώφυλλο, αριθμημένη επανέκδοση έργου κουζίνας του 17ου αιώνα, από τον Daniel Morcrette και Imprimeries Réunies de Senlis το 1978, 416 σελίδες.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Ο Τέχνη της καλής μεταχείρισης διαιρείται σε τρία μέρη. Νέο έργο, παράξενο, και αρκετά ευγενές, χρήσιμο σε κάθε άτομο και κατάσταση. Ακριβώς ερευνημένο, και φωτισμένο, Από L. S. R. [Robert Le Sieur].
Ένα από τα σπανιότερα βιβλία μαγειρικής του 17ου αιώνα.
Πρώτο μέρος: Η τραπεζαρία, ο μπουφές, η εξυπηρέτηση, το κρασί, τα σκεύη. Τραγάνισιδες σούπες, πουρέδες, χυμοί, σούπες, γαρνιτούρες, πίτες, γύροι, λαχανικά, προσούχες, λουκάνικα, αρνί, χοιρινό, πάπια, αγριόγατος, κοτόπουλο, χοιρινό, αυγά, κ.λπ.
Δεύτερο μέρος: Για τις νηστικές ημέρες. Σούπες, πολτοποιημένα, λουκούμια/αντουγιέτ, σούπες, ψάρια, καραβίδες, αυγά, τηγανητά, εντερεμε, κ.λπ.
Τρίτο μέρος: Τα γλυκίσματα και οι νοστιμίσματα. Μαρμελάδες, κονσερβοποιημένα, μασπασέν, μπισκότα, κέικ, φρούτα και λαχανικά συντηρημένα, κ.λπ.
Έναν τόμο, μικρό σε μέγεθος-12, με (2) φύλλα μπροστά, 413 σελίδες, πλήρης επικάλυψη αντίγραφής αρχαίας τέχνης με δέρμα μαροκόν, διακόσμησεις χρυσές, σήματα αστεριών, βασιλικέs οπλα, όλες οι άκρες χρυσές, ρόλλετ χρυσές στις άκρες και στις γωνίες. Υπέροχη επανέκδοση της έκδοσης του 1674 από τον Daniel Morcrette στη Luzarches. Πλάϊνός ράχης ελαφρώς άνισος. Λίγες ενδείξεις τριβής πάνω στο κάλυμμα.»} )
Ο Τέχνη της καλής μεταχείρισης διαιρείται σε τρία μέρη. Νέο έργο, παράξενο, και αρκετά ευγενές, χρήσιμο σε κάθε άτομο και κατάσταση. Ακριβώς ερευνημένο, και φωτισμένο, Από L. S. R. [Robert Le Sieur].
Ένα από τα σπανιότερα βιβλία μαγειρικής του 17ου αιώνα.
Πρώτο μέρος: Η τραπεζαρία, ο μπουφές, η εξυπηρέτηση, το κρασί, τα σκεύη. Τραγάνισιδες σούπες, πουρέδες, χυμοί, σούπες, γαρνιτούρες, πίτες, γύροι, λαχανικά, προσούχες, λουκάνικα, αρνί, χοιρινό, πάπια, αγριόγατος, κοτόπουλο, χοιρινό, αυγά, κ.λπ.
Δεύτερο μέρος: Για τις νηστικές ημέρες. Σούπες, πολτοποιημένα, λουκούμια/αντουγιέτ, σούπες, ψάρια, καραβίδες, αυγά, τηγανητά, εντερεμε, κ.λπ.
Τρίτο μέρος: Τα γλυκίσματα και οι νοστιμίσματα. Μαρμελάδες, κονσερβοποιημένα, μασπασέν, μπισκότα, κέικ, φρούτα και λαχανικά συντηρημένα, κ.λπ.
Έναν τόμο, μικρό σε μέγεθος-12, με (2) φύλλα μπροστά, 413 σελίδες, πλήρης επικάλυψη αντίγραφής αρχαίας τέχνης με δέρμα μαροκόν, διακόσμησεις χρυσές, σήματα αστεριών, βασιλικέs οπλα, όλες οι άκρες χρυσές, ρόλλετ χρυσές στις άκρες και στις γωνίες. Υπέροχη επανέκδοση της έκδοσης του 1674 από τον Daniel Morcrette στη Luzarches. Πλάϊνός ράχης ελαφρώς άνισος. Λίγες ενδείξεις τριβής πάνω στο κάλυμμα.»} )
Λεπτομέρειες
Αριθμός Βιβλίων
1
Θέμα
Μαγειρική, φαγητό και ποτό
Τίτλος Βιβλίου
L'art de bien traiter
Συγγραφέας/ εικονογράφος
Robert Le Sieur
Κατάσταση
Καλή
Έτος δημοσίευσης παλαιότερου αντικειμένου
1978
Έκδοση
Αριθμημένη έκδοση, Επανέκδοση
Γλώσσα
Γαλλικά
Original language
Ναι
Εκδότης
Daniel Morcrette, Imprimeries Réunies de Senlis
Βιβλιοδεσία
Δέρμα
Αριθμός σελίδων
416
Πωλήθηκε από τον/-ην
