Messerhai - Tanoshi - Μαχαίρι κουζίνας - 6-τεμάχια επαγγελματικό σετ μαχαίρια σερβιρίσματος χειροποίητα - Ατσάλι (ανοξείδωτο), Ξύλο - Ιαπωνία

Απολαύστε την ιαπωνική τεχνική με τη Messerhai Tanoshi Black-Wood σετ 6 τσεκών σε στυλ Δαμασκίου, εξαιρετικά κοφτερό, κομψό και τέλειο για ερασιτέχνες και επαγγελματίες μάγειρες.

Ανακαλύψτε την τέλεια ισορροπία ανάμεσα σε ακρίβεια, σχεδίαση και χειροτεχνία με το Messerhai Tanoshi Ιαπωνικό σετ μαχαιριών σε στυλ Δαμασκίου. Αυτό το σετ 6 τεμαχίων συνδυάζει την παραδοσιακή ιαπωνική δεξιοτεχνία με έναν γερμανικό πιο μοντέρνο σχεδιασμό και παρέχει όλα όσα χρειάζεστε, από ένα ισχυρό ιαπωνικό μαχαίρι κρεατικών και δύο μαχαίρια Santoku, μέχρι ένα Kiritsuke μαχαίρι, μαχαίρι κρέατος και μικρότερο μαχαίρι για λεπτοδουλειές. Η λάμα είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας χάλυβα και χαράζεται με ιαπωνικό τρόπο με το χέρι. Αυτή η τεχνική ονομάζεται tsuchime. Αυτό δεν αποτελεί μόνο μια υψηλή ακρίβεια και μια όμορφη εμφάνιση, αλλά αποτρέπει επίσης το φαινόμενο να μείνει το κόψιμο κολλημένο στη λάμα. Έτσι το μαχαίρι γλιστρά αβίαστα μέσα από ιχθύες, κρέας και λαχανικά χωρίς τα υλικά να κολλούν.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Χειροχαλκομένοι μαχαιρομάχαιρες από υψηλής ποιότητας ατσάλι – εξαιρετικά κοφτερές και ανθεκτικές
- Χαραγμένες λάμες (tsuchime) με αντι-κόλληση – αποτρέπουν το φαινόμενο κόλλησης τροφίμων
- Εργονομικές ξύλινες λαβές (Έκδοση Black-Wood) – κομψές, άνετες και σταθερές
- Τέλεια ισορροπημένες για ακριβές και εύκολο κόψιμο
- Περιλαμβάνεται πολυτελής συσκευασία δώρου
- Φύλαξη: πλύσιμο με το χέρι συνιστάται, μετά στεγνώστε προσεκτικά

Το σετ περιλαμβάνει:
- Κορυφαίο μαχαίρι 8" – ιδανικό για κρέας και λαχανικά
- Kiritsuke 8" – αντικαθιστά το μαχαίρι ψωμιού, κατάλληλο και για κρέας, ιχθύες και λαχανικά
- Santoku 7" – πολυχρηστικό μαχαίρι για διάφορα υλικά
- Santoku 5" – συμπαγές μαχαίρι για φρούτα και λαχανικά
- Paring 5" – βολικό για μικροκόψιμο
- Petit 3,5" – ιδανικό για peeling και λεπτές οι κνώσεις

Μοναδικό χαρακτηριστικό αυτού του σετ είναι το ευέλικτο Kiritsuke μαχαίρι, που αντικαθιστά το μαχαίρι ψωμιού. Χάρη στην κοφτερή μύτη και τη μακριά, επίπεδη λάμα, κόβει με αβίαστη ευκολία ψωμί, κρέας και ακόμα και ιχθύες - ένας πραγματικός πολυεργαλείος στην κουζίνα.

Με το επαγγελματικό σετ μαχαιριών Messerhai Tanoshi Black-Wood Edition, το μαγείρεμα γίνεται μια πραγματική εμπειρία. Ο συνδυασμός ακρίβειας, δύναμης και κομψότητας καθιστά αυτό το σετ ένα αναντικατάστατο κομψό κομμάτι για κάθε κουζίνα, τέλειο για επαγγελματίες σεφ αλλά και παθιασμένους οικιακούς μάγειρες.