2016 Monte Colombo - Πιεντμόντ - 3 Magnum (1,5 L)

Τα κτήματα Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy αποτελούν μέρος της οινοπαραγωγικής ιστορίας του Πιεμόντε και οι ρίζες τους φτάνουν στα τέλη του 18ου αιώνα, όταν ο μαρκέζος του Abbateona δώρισε τη Martinenga στην οικογένεια Grésy.

Ο γάμος του Κάρολου ντε Γρέζι με τη Γκιούλια Πελλιτζάρι, που έλαβε χώρα το 1899, έφερε προίκα τα εδάφη στην περιοχή του Μονφεράτο, δηλαδή τη La Serra και το Monte Colombo, και ήταν πράγματι ο Κάρολος ντε Γρέζι που έχτισε τη Villa Giulia κοντά στον λόφο του Monte Aribaldo.

Υπάρχει όμως μαρτυρία για μια πρώτη απόκτηση το 1650 γης κοντά στο Treiso από τους Μαρκέσι ντε Γρέζι. Όσον αφορά τους Γρέζι μιλάμε για κτήματα γιατί στην πραγματικότητα πρόκειται για τέσσερα διακριτά κτήματα, ακόμη κι αν το κύριο παραμένει εκείνο στον υπέροχο αμφιθέατρο με αμπέλια του Martinenga, στην καρδιά της ονομασίας Barbaresco. Τα άλλα είναι το Monte Aribaldo, στο Treiso, το La Serra, στην Cassine, και το Monte Colombo, πάντα γειτονικό προς το La Serra.

Ήταν ο Αλμπέρτο ντε Γρέζι, το 1973, που ίδρυσε το οινοποιείο Marchesi di Grésy ώστε να παράγει ο ίδιος κρασί από τα σταφύλια του Κτήματος Cisa Asinari, που ήταν ήδη περιουσία της οικογένειας και που προηγουμένως πωλούνταν. Ο έρωτας για αυτή τη γη τον οδήγησε να μετεγκατασταθεί μόνιμα στο Martinenga, ώστε να εστιάσει τις προσπάθειες και το πάθος του σε αυτό το υπέροχο σημείο του Barbaresco.

Η έκταση των αμπελών σήμερα αγγίζει περίπου 45 εκτάρια αμπελώνες διασκορπισμένους στα διαφορετικά κτήματα των Langhe και του Monferrato.

Η βιωσιμότητα αποτελεί πλέον σημαντικό σημείο για το κτήμα Marchesi di Grésy, με ιδιαίτερο βλέμμα τόσο στην εξοικονόμηση ενέργειας όσο και στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος και γι’ αυτόν τον λόγο η κάβα έχει πλήρως ενταφιαστεί υπόγεια, επιτυγχάνοντας, μαζί με τη μείωση της χρήσης γης, συνθήκες ιδανικής απομόνωσης για να εξασφαλίζονται πάντοτε οι βέλτιστες συνθήκες ωρίμανσης.