Smoked Blades - Μαχαίρι κουζίνας - Chef's knife - Οι λαβές του σετ πλήρων μαχαιριών κουζίνας κατασκευάζονται από χρωματιστό ξύλο και διαχωριστικά από - Ηνωμένο Βασίλειο

Προσφέρεται ένα όμορφα χειροποίητο σετ πέντε μαχαιριών σεφ 4043/15N20 Forged Steel, καθεμιά φτιαγμένη με εξαιρετική δεξιοτεχνία και προσοχή στη λεπτομέρεια. Αυτά τα μαχαίρια φέρουν κοφτερές, ανθεκτικές λεπίδες από στρωμένο ατσάλι, γνωστό για τα μοναδικά σχέδια, τη δύναμη και τη διατήρηση της κόψης—ιδανικά για κάθε γαστρονομικό έργο, από ακριβή κοπή μέχρι βαριά τεμαχισμό.

Το σετ περιλαμβάνει ποικιλία μεγεθών, περίπου 7 έως 12 ίντσες σε συνολικό μήκος, καθιστώντας το ευέλικτικό τόσο για επαγγελματίες σεφ όσο και για λάτρεις της μαγειρικής. Οι λαβές έχουν κατασκευαστεί από έναν συνδυασμό Rosewood, προσφέροντας σταθερή και άνετη λαβή καθώς και έντονο φυσικό κόκκινο/καφέ τόνο και αντίθεση στο χρώμα της επιφάνειας. Οι βίδες από ατσάλι ενισχύουν κάθε λαβή για επιπλέον δύναμη και ισορροπία.

Ολόκληρο το σετ φυλάσσεται σε θήκη από δέρμα βοδιού με χειροποίητη ραφή, προσφέροντας και προστασία αλλά και κομψό τρόπο αποθήκευσης ή μεταφοράς των μαχαιριών.

Χαρακτηριστικά:

- Συσκευασία περιλαμβάνει: 5 μαχαίρια σεφ 4043/15N20 Forged Steel
- Υλικό λεπίδας: 4043/15N20 Forged Steel με κοφτερές ακμές
- Υλικά λαβής: Σετ πλήρων λαβών μαχαιριών κουζίνας από color wood και pakka wood spacers που στερεώνονται με ορείχαλκινά καρφιά και μωσαϊκές βίδες
- Διαστάσεις: Περίπου 7" έως 12" συνολικό μήκος
- Περιλαμβάνει: Αυθεντικό δέρμα από δέρμα βοδιού (χειροραμένη)

Μια premium συλλογή για σεφ, συλλέκτες και για κάθε έναν που εκτιμά εξαιρετική χειροτεχνία στην κουζίνα.

Οδηγίες Φροντίδας – 4043/15N20 Forged Steel Chef Knives
Μόνο πλύσιμο στο χέρι

Απλώστε απαλά το μαχαίρι με τα χέρια σας χρησιμοποιώντας ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό πιάτων.

Αποφύγετε τη μούλιαση ή το πλύσιμο σε πλυντήριο, καθώς η υγρασία και τα σκληρά απορρυπαντικά μπορούν να βλάψουν τη λαβή και τη λεπίδα.

Στεγνώστε αμέσως
Μετά το πλύσιμο, στεγνώστε καλά το μαχαίρι με μια καθαρή πετσέτα για να αποτρέψετε τη συσσώρευση υγρασίας και τον πιθανό οξείδωση.

Λίπανση της λεπίδας
Εφαρμόστε ένα ελαφρύ στρώμα λιπαντικού ασφαλούς για τρόφιμα ή ειδικού λιπαντικού συντήρησης μαχαιριών στην λεπίδα μετά το στέγνωμα—ιδίως εάν το μαχαίρι δεν θα χρησιμοποιηθεί για λίγες ημέρες. Προστατεύει από τη διάβρωση.

Αποθήκευση σωστά
Αποθηκεύετε σε μπλοκ μαχαιριών, μαγνητικό λωρίδα ή θήκη από δέρμα—ποτέ μη σε ορθάνοιχτο συρτάρι όπου μπορεί να υποστεί ζημιά ή να προκαλέσει τραυματισμό.

Αισχύνστε την κόψη τακτικά
Διατηρείτε μια κοφτερή άκρη με χρήση χαμηλού ακονίσματος ή επαγγελματικού εργαλείου ακονίσματος. Το χάλυβας 4043/15N20 διατηρεί καλή κόψη αλλά ωφελείται από περιστασιακό honing ή ακονίσματος.

Αποφύγετε το Κοψίμο Χαμηλών Υλικών
Μην χρησιμοποιείτε σε οστά, κατεψυγμένα τρόφιμα ή σκληρές επιφάνειες (όπως γυαλί ή πέτρα) για να αποτρέψετε σπάσιμο ή φθορά της λεπίδας.

Σημείωση: Το 4043/15N20 είναι ένα κράμα υψηλής περιεκτικότητας άνθρακα, συγκολλημένο σε forge—εξαιρετικό για διατήρηση κόψης και αντοχής, αλλά απαιτεί σωτή φροντίδα για να διατηρήσει την ομορφιά και την απόδοσή του.